Máj és cukkini szuflé

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
csirkemáj	500 gramm
friss cukkini	400-500 gramm
tojás	2 darab
só, fűszerek	íz

Főzés módja

Mossa meg a májat, tegye egy szűrőedénybe, hagyja, hogy a folyadék lefolyjon.
Hámozzuk meg a cukkini, vágjuk kockákra, sózzuk meg.
Pároljuk a mikrohullámú sütőben maximális teljesítmény mellett 3-5 percig.
Nyugodj le.
Csepegtesse le a levét.
Máj, cukkini, 2 sárgája, karaj. Botmixert használtam.
Ízesítsük sóval és fűszerekkel.
A két mókust erős habbá verjük.
Óvatosan adjuk hozzá a teljes tömeghez.
Öntsük egy formába. 30 cm átmérőjű vagyok.
Sütés -
a hercegnőben 25-30 percig, + tartsa le ugyanannyit, periodikusan nyitva a fedelet, hogy kiengedje a gőzt
a sütőben - 180-200 fokon, amíg meg nem puhul
Hajlandóság ott-ott botgal is ellenőrizni. A teljesen kész gyümölcslé nem áll ki.

Az edényt arra tervezték

választható

A felkészülés ideje:

1 óra + lehűlés

Főzés program:

a hercegnő pizzakészítőjében

jegyzet

A massza sütés előtt elég folyékony. De ne hagyd zavarni, főzés után minden rendben lesz
A hercegnő sokat tud lebegni és gügyögni. De gyakorlatilag nincs lé, mivel az összes felesleges folyadékot leeresztettük.
Nagyon gyengéden alakult
Tálaláshoz elkészíthet egy könnyű mártást kefirből, apróra vágott fűszernövényekből, apróra vágott fokhagymából, frissen reszelve
uborka és só.