Búza-rozs zsemle

Búza-rozs zsemle

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Búzaliszt	1,5 csésze
rozsliszt	1,5 csésze
Víz	310 ml
Só	1,5 tk.
Cukor	1,5 evőkanál. l.
Növekszik. olaj	1 evőkanál. l.
Száraz élesztő	2 teáskanál
Panifarin	3 teáskanál
Száraz indító kultúra	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• Gyúrta a tésztát kenyérsütőben, módban - rozskenyér
• A kész tésztát osszuk több apró darabra. Mindegyikből golyót gördítsünk, cipóvá formáljuk, és tepsire tesszük.
• Letakarva hagyjuk a tésztát újra kelni.
• Húzzon rovátkákat a zsemlékre, és tegye 20 ° C-ra előmelegített sütőbe
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Búza-rozs zsemle malátával (sütő) (Andrey5757)

Búza zsemle. (Fogorvos)

Vacsora tekercs (Omela)

Kedves GruSha!

Kétszer is sütöttem zsemlét a receptje szerint - a házi zsemléket minden alkalommal szétszórják egy-egy ülés alatt, és többet kérnek

Kicsi eltérésekkel készítettem őket a recepttől - EktraP hiányában csak malátát tettem, szárított paradicsomból használt olajat (fűszeres fűszerekkel) és a tölteléket - száraz paradicsomot, mindenféle gyógynövényt (ala rozmaring, majoránna) , bazsalikom) és szelet Adyghe sajt - finom volt

Legközelebb megpróbálok feltenni egy fotót

Nagyon köszönöm neked is !!!
Nagyon jó, hogy tetszettek a zsemlék

Bocsásson meg, de milyen méretű poharat nem találok.

[serebro]

serebro
Egy csésze mennyisége receptekben GruSha -240 ml.
A zsemlék igazán csodálatosak (többször megsütötték), próbáld ki!

[Horgolás]

Horgolás, Köszönöm. Csak ma fekete kenyér helyett szeretnék sütni.

A zsemlék igazán csodálatosak (többször megsütötték), próbáld ki!

Csak csodálatos: vacsorára kenyér helyett, és hideg sült tejjel.

Csak 1 evőkanál. l. maláta. Finom!

Nagyon köszönöm a szerzőnek. Csak zsemlét sütöttem, és úgy döntöttem, hogy azonnal ebédelni megyek)) Nos, nincs erőm kibírni. Nagyon finom. Szép dolgozni a tésztával.
Köszönöm!




A maradék kis mennyiségű tésztából rozsfonatot készítettem)

Mondja meg, kérem, lehet főzni ilyen zsemlét, ha nincs panifarin és extra p? De van maláta!

És körülbelül hány zsemle származik ebből a mennyiségű tésztából?

Természetesen lehetséges. Legutóbb főzött malátát tettem az Extra P helyett. Figyelem a szobrászat felébredését. Tegnap kaptam 9 tekercset, 1 tepsit

Természetesen lehetséges. Legutóbb főzött malátát tettem az Extra P helyett. Figyelem a szobrászat felébredését. Tegnap kaptam 9 tekercset, 1 tepsit

Köszönöm a gyors választ
És akkor mondd meg, mennyi malátát kell hozzáadni az extra p helyett, és hogyan lehet helyettesíteni a panifarint?
Hogyan főz malátát? Csak forró vizet önt? Hagyja kihűlni, vagy hozzáadja az összes többi összetevőt egyszerre? Tésztát akarok gyúrni egy kenyérsütőben

Ehhez a recepthez 4 evőkanál malátát szedek, forró vízzel csúszda nélkül főzöm. Nos, a szemre öntöm. Mindent felkavarok és hagyom kihűlni. Hozzáadom a többi hozzávalóhoz, ha a maláta nem forró. A panifarin helyettesíthető rostokkal, vagy akár megfeledkezhet róla)

Köszönöm, hogy sütöttél egy ilyen napot !!!!

Még mindig nem kezdek el sütni, vettem még panifarint és extra-r-t is, de most megérett egy újabb kérdés .... És hány gramm liszt van egy 240 ml-es csészében? És van-e különbség a búza és a rozsliszt tömegében ...
Csak mindig mindent lemérek, nem tudom, hogyan kell mérni csészékkel. Hirtelen semmi sem fog működni

[Mandarinka]

Hány gramm liszt van egy 240 ml-es csészében? És van-e különbség a búza és a rozsliszt tömegében ...
Csak mindig mindent lemérek, nem tudom, hogyan kell mérni csészékkel. Hirtelen semmi sem fog működni

Mandarinkanéz itt

Köszönöm a finom zsemle receptjét

Madárijesztőim természetesen nagyon különböznek az eredetitől, és a sápadt arcúak xn 25 perc alatt, sötét héjon sütöttek ki .. Talán 35? Bár a morzsa nagyon finom, minden megsült, puha.

Mandarinka, próbáld ki a sütőben. Az eredmény csak kiváló :-)

Érdekes recept. Mindenképpen megpróbálom. Könyvjelzőkhöz !!!

Nagyon tetszett!

[Elena]

Elenamicsoda vágás !!! Köszönöm:)