"Mokkachino" fagylalt sütivel.

[Szép nyári napokat)]

"Mokkachino" fagylalt sütivel.

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Tej (van egy falum)	250 GRAM
Zsírkrém (33-35%)	500 gramm
Cukor	160 gramm
Instant kávé	2 teáskanál
Kakaópor (lúgosítottam)	15 gramm
Vanília	íz
Tojássárgája	2 darab
csokoládés sütemények	130 gramm
xantgumi (opcionális)	1/2 tk

Főzés módja

• Keverje össze a tejet sárgájával.
• Keverjünk össze kávét, kakaót, cukrot.
• Öntsön tej-sárgáját a száraz keverékbe. Keverd össze.

• Tegyük fel tűzre, és állandó keverés mellett forraljuk fel. 1-2 percig forraljuk, amíg enyhén besűrűsödik. Vegyük le a tűzről és tegyük hűtőbe, amíg kihűl.

• Nagyon hideg tejszínt keverővel keverjünk világosra. Először alacsony sebességgel, majd hozzáadjuk a sebességet.

• Tegye a xantgumit (ha nincs ott, akkor hagyja ki ezt a pontot), vaníliát. Öntsük a pudingkeveréket vékony folyamban, és folyamatosan keverjük. Kiderül egy légtömeg

• A masszát áttesszük a formába, és a fagyasztóba tesszük.
• Vágja apróra a sütiket.
• Egy óra múlva kivesszük a fagyit, összekeverjük.
• Adjon hozzá sütiket és keverje össze újra.
• Betesszük a fagyasztóba, és egy óra múlva, ha a készítményben nincs íny, keverje újra óvatosan.
• Addig állítottuk, amíg teljesen megszilárdult.
• Összes. Dobunk)
• 
• Szép nyári napokat)

Az edényt arra tervezték

1 kg

jegyzet

Finom kávéfagylalt. Ropogós kekszhez jól passzol. Csak egy öröm.
Vettem ezt a sütit

Csokoládé keksz krémmel, "Oreo" sütik alapján (ang-kay)

Ajánlja!

És mit ad, ez réz ?? És hol eladó ?? Valószínűleg ugyanazon a polcon lóg kakaóval ?? Elkezdtem guglizni ..

Hozzáadva: 2016. július 12., kedd, 21:24

Ó, Sori !! Óóóóó finom fagylalt, érzem ezer mérföld szagát)))))

[Jeanne]

Jeanne, Remélem megtaláltam az információt. Tojás nélküli fagylaltnak adtam. Morozenko nagyon-nagyon. A kakaó pedig csak nagyon sötét lehet. Vagy vásároljon mindent az online áruházakból.

Talált, talált)) és megrendelt !! Várunk

Gumi? Remélem nem egy kiló?)

100 gr !!!!

Hozzáadva 2016. július 13., szerda, 07:47

Gasztronómiai helyeken való masztixhoz. És kakaó 250 gr, és szentjánoskenyér - én is találkoztam valahol ilyen szóval, hirtelen jól fog jönni

Kakaót lehetne venni és még sok mást. Van szentjánoskenyér kenyérben és sütiben is. Használhatja, mint a kakaót. Tumanchiknak véleményem szerint van csokoládéja.

[Angela]

Angela, oké, később megrendelem !! Megértem, hogy nincsenek problémáink ezekkel a dolgokkal !!

Ó, milyen szép !!!! Nagyon szeretek fagylaltot készíteni kávé-kakaó keverékéből, bár egyszerűsített formában - tejszín + sűrített tej, de mindenképpen kipróbálom ezt a receptet. Nagyon szépen köszönjük!

[Luba,]

Luba, egészségedre! Remélem tetszik)