Fehér káposzta dióval

Fehér káposzta dióval
Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek
Konyha: grúz
Hozzávalók
Fehér káposzta 1kg
Dió 100 gr
Őrölt koriandermag 1 evőkanál
Őrölt görögszéna szemek (utskho suneli) 1 tk
Imeretiai sáfrány 1h. l.
Fokhagyma 3 gerezd
Borecet 9% 1 ek. l
0,5 koriander friss csokor
petrezselyem 5 ág
leveles zeller 3 ág
forró pirospaprika és só ízlés szerint
Hagyma 1 fej
Gránátalma 0,5 db
Főzés módja

Forraljuk a káposztát, mint a töltött káposztához. Távolítsa el a gombócokat és apróra vágja. Adjon hozzá apróra vágott hagymát, zúzott fokhagymát, ecetet, őrölt diót, fűszereket, sót, borsot. Keverjünk össze mindent jól. Végül adjuk hozzá a gránátalma magokat, és óvatosan keverjük össze. Ha nem vagy lusta, és nagyon meg akarod lepni a vendégeket, készítsen dió és minden hozzávaló keverékét, vegyen nagyon káposztaleveleket, kenje meg ezt a keveréket és hajtsa be egy borítékba, miközben palacsintát teker. Tetejére .2 kg gránátalma mag kerül. elegendő káposzta egy 15 fős asztalhoz

Az edényt 1 kg-ra tervezték
Főzési idő: 30 perc
Főzés program: húsdaráló, tűzhely

Rántott káposzta egy hercegnő pizzakészítőben (Tanyulya)

Párolt káposzta (Carolina7)

Párolt káposzta (ShuMakher)

Grúz savanyú káposzta (Elenka)

[Gayane]

Gayane, Az elmúlt héten kint voltam, mit csinálsz, ilyen finom, de egy hétig semmi ilyesmi nincs
Köszönöm a receptet! Elvittem, megteszem, amikor lehetséges

[LanaG]

LanaG, Svetlana az egészségről

nagyon eredeti recept! Nagyon köszönöm, el tudom képzelni, milyen finom káposzta borítékokat kapnak !!! Mindenképpen megpróbálom

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, nagyon köszönöm a káposzta "satsivi" -t !!!
annyiraooooooooooo finomak voltunk
Már háromszor megtettem, de nem zavartam megköszönni
Mindenkinek ajánlom ezt az uzsonnát
de egy sovány asztalnál csak egy isten

[Gayane]

Minden trükk !!!

Forraljuk a káposztát, mint a töltött káposztához.

Gayane, Lányok, Milyen érzés? Mit lehet főzni egy egész káposztával?

Gayane, lányok, hogy van ez? Mit lehet egy egész káposzta főzni?

Elmondom, hogy állok
Mivel nem nagyon szeretem a főtt káposztát, ezért ezt a módszert egy jó háziasszonytól vettem kölcsön:

A káposztát 8 részre vágtam, mindegyik szeletet sós vízben megnedvesítettem, kukoricalisztben forgattam, és egyik oldalán forró serpenyőben növényi olajban megsütöttem. Fordítsa meg, fedje le és csökkentse a hőt közepesre.
Papírtörlőre terítettem, hogy eltávolítsam a felesleges olajat.
És akkor mindent, ahogy Gayane írja, én is.
Nagyon szeretem ezt a fajta sült káposztát és fűszereket. De nyáron csináltam, akkor a káposzta puhább volt.

[Umka]

Umka, Luda, a káposztánk nem olyan nehéz, mint Oroszországban. Veszek egy kerek, könnyű villát, kivágok egy csonkot és bemártom forrásban lévő, sós vízbe. A főzés során eltávolítom a felső leveleket. Már puhák. A leveleket nem szükséges nagyon forralni. Ha a villa nehéz, akkor ez a káposzta a borscs számára. Előre tarthatja 2-3 percig egy mikronban.