Tömeges almás pite

Tömeges almás pite

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
búzadara vagy kis zabpehely	1 pohár
Szahara	1 pohár
Liszt	1 pohár
sütőpor	2 teáskanál
keményítő	2 teáskanál
fahéj	1 tk
bármilyen alma	1,5-2 kg

Főzés módja

• Keverje össze az összes száraz hozzávalót egy tálban.
• 1,5-2 kg bármilyen alma, hámozott. Turmixgéppel vékony morzsákká őröljük.
• A levet egy tálba gyűjtik. Ne csavarja ki - a száraz rész felszívódik.
• Fedje le a formát nedves sütőpapírral, zsírral kenje meg. olaj.
• Öntsük a száraz keveréket a forma aljára, kenjük meg az almát a tetején, egy kanállal egyengessük, nyomjuk az alsó réteghez, majd ismét a száraz réteghez stb. Az utolsó réteg (a legvékonyabb) száraz.
• És az utolsó réteg tetejére kenjünk vékonyra szeletelt vajat.
• B sütőt 45-50 percig. +180 gr.
• Lassú tűzhelyben: sütéshez 50 és 50 perc.
• Ha kész a sütemény, hagyjuk teljesen kihűlni a formában, tegyük egy órára hűtőbe, majd megszórjuk porcukorral.
• Nem tettem hűtőbe, annyira jól kihűlt. Még melegen, jóváhagyva kóstoltam meg a falatot.

jegyzet

Az almát nem hámoztam meg, aprítóban apróra vágtam.
Megadták nekem a receptet, a Redmond m / v-hez igazítottam és sikeresen kipróbáltam. Osztom, talán valakinek tetszeni fog. Lusta embereknek - maga a dolog.
Nedves sütőpapírt tett az aljára, az tökéletesen elfér, rozsdával bekent. olaj. Könnyen kihúzta a meleg süteményt, a papír végén. Ő is elővette a papírt, könnyen megcsúszott.

Később felteszem a fotót, de a pitét már részekre vágták.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, nos, legalább egy kép, pliz)) érdekes!)

[DonnaRosa]

DonnaRosa, nos, legalább egy kép, pliz)) érdekes!)

A fényképezőgépem régi, de otthon sötét van, van eső, hideg és ősz. Ha holnap fényes nap lesz, lefényképezem a darabokat.
A nézet, hogy őszinte legyek, így van, a vágáson rétegek vannak, a teteje m / v-ben halvány, de ízletes. Au pairem sütőben sütött a családjának, hozott nekem almát, és azt mondta, hogy gyönyörű kérge van a tetején, vaj alatt.

csak ma kipróbáltam egy ilyen tortát, csak mákot és finomra vágott diót adtak a száraz keverékhez, finom.
Sőt, az íze más, ha a száraz tömeg nagyobb, akkor omlós tésztának tűnik, ha kevesebb, akkor keksznek

[vera100865]

vera100865, 1/5 csésze búzadarát tettem, a többi pedig kicsi német zabpehely, de teheti az egész pohár búzadarát.
Csak az alja hasonlít az omlós tésztához, és az egész torta meglehetősen nedves és nem idegesítő.

nagyon finom, megcsinálom, tavaly csináltam valami ilyesmit, de csak 3 réteg száraz-alma-száraz, több réteg-finomabb

[DonnaRosa]

DonnaRosaMennyi olajat? A receptben nincs olaj.

Multicooker-on: sütésnél 50 és 50 perc

Hány réteg van egy multicookerben?

A m / v Redmondhoz igazítottam és sikeresen kipróbáltam.

Kenje meg a tálat olajjal a rajzfilmben? 50 perc egyik oldalon és 50 másikon?

kis német zabpehely

Aha !!)))) csak innen részletesebben ... zabpehellyel, búzadara nélkül szeretném elkészíteni ... Már készítettem egy ilyen Pite-t, és feltettem a Povarenka alma ~ körte oldalra, szintén egy CÉL zabpehely!))) De nem a Mult-ban, a sütőben. És most Multában akarok lenni!
DE mi a "német" zabpehely? És hogyan fog alkalmazkodni hozzá? Le tudom őrölni az "oroszt"?

Hozzáadva 2016. szeptember 28., szerda 22:31

50 perc egyik oldalon és 50 másikon?

Fény, nem))) ne forduljon meg, hogyan?))) Ez tömeges! Szerintem nem! Csak süssön ilyen sokáig. 50 perc, aztán még 50 perc .... szerintem ... ez nem sok?

[DonnaRosa]

ne fordítsa meg, hogyan?))) ez tömeges! Szerintem nem! Csak süssön ilyen sokáig. 50 perc, majd még 50 perc ...

Igen, valahogy érthetetlen.
DonnaRosakérlek, mesélj nekünk az MV főzéséről

[DonnaRosa]

DonnaRosa, nagyszerű, még egy almás pite, elvittem a könyvjelzőkhöz, lesz erőm - holnap megcsinálom, különben spórolok az almától!

[A dno edényt m / w nedves sütőpapírral letakarjuk, a rast megkent. olaj.Öntsük a száraz keveréket a forma aljára, kenjük meg az almát a tetején, egy kanállal egyengessük, nyomjuk az alsó réteghez, majd ismét a száraz réteghez stb. Az utolsó réteg (a legvékonyabb) száraz.Redmondomban a pékáruk 50 perc. Kétszer 50-szer sütöttem sütéshez, nem borult fel.]

.

A dno edényt m / w nedves sütőpapírral letakarjuk, a rast megkent. olaj.
Öntsük a száraz keveréket a forma aljára, kenjük meg az almát a tetején, egy kanállal egyengessük, nyomjuk az alsó réteghez, majd ismét a száraz réteghez stb. Az utolsó réteg (a legvékonyabb) száraz.
Redmondomban a pékáruk 50 perc. Kétszer 50-szer sütöttem sütéshez, nem borult fel.

Hozzáadva 2016. szeptember 29., csütörtök 00:45

Aha !!)))) csak innen részletesebben ... zabpehellyel, búzadara nélkül szeretném elkészíteni ... Már készítettem egy ilyen Pite-t, és feltettem a Povarenka alma ~ körte oldalra, szintén egy CÉL zabpehely!))) De nem a Mult-ban, a sütőben. És most Multában akarok lenni!
DE mi a "német" zabpehely? És hogyan fog alkalmazkodni hozzá? Le tudom őrölni az "oroszt"?

Hozzáadva 2016. szeptember 28., szerda 22:31

Fény, nem))) ne forduljon meg, hogyan?))) Ez tömeges! Szerintem nem! Csak süssön ilyen sokáig. 50 perc, aztán még 50 perc .... szerintem ... ez nem sok?

Talán kevesebbet lehet sütni, ha a m / w nagyobb.
Van egy Redmond 4510-esem. Hosszabb ideig sütöttem, de NEM fordítottam meg. Jól megsült.
A zabpehely lehet orosz, ha szuper kicsi, csak nekem van németem, ami olyan kicsi, nekem ez bármilyen formában a legjobb.

DonnaRosa, Mennyi olaj? A receptben nincs olaj.

ALE !!!! Mennyi vaj? !!!!!
szóval, megértem, figyelmen kívül hagynak. Hasonló receptet keresek valahol az oldalán.

[Valerka]

Valerka, Biztos vagyok benne, hogy nem fontos. Mindenkinek más a felülete. Kevesebb lesz a rajzfilmben, többet a tepsiben. Azt hiszem, egy darab fagyasztott vajat dörzsöljünk durva reszelőre, és szórjuk szét a felületen.
Sori, aki bejutott, ne dobd rám a papucsodat
Itt ésszerű voltam, és elfelejtettem mondani, hogy a pite érdekes változata. Kipróbálom a sütőben) kéregre vadászni!

Ezt a pitét mindig lassú tűzhelyben sütöm. Először egy kis pokolban, aztán, amikor egy nagy megjelent, benne. Egy nagy, többfőzős Panasonic 18-ban 60 + 55 percet állítottam be. Mindig nagy pitét sütök, sok almát teszek, néha teszek körtét, csináltam egy réteg túrós tölteléket is. Kiderült, hogy a túróval nem annyira gyengéd, a túrót megsütik, és ez a finom süteménysűrűséget adja, de a változatosság kedvéért túróval is lehetséges. Az olaj 80-100 g-ot vesz igénybe, vékony szeletekre vágom, és az utolsó száraz rétegre terítem, hogy teljesen ellepje. Csak a keményítő nem szerepel a receptemben ...

[DonnaRosa]

DonnaRosaMennyi olajat? A receptben nincs olaj.

Olaj - opcionális, megteheti anélkül is, ha nincs olaj. Vékony réteg, az előkészített pite tetejére tettem, amikor megolvadt, óvatosan vékony filmmel elterítettem a tetején.

Hozzáadva 2016. szeptember 29., csütörtök 11:41

ALE !!!! Mennyi vaj? !!!!!
szóval, megértem, figyelmen kívül hagynak. Hasonló receptet keresek valahol az oldalán.

Nyugodt, csak nyugodt

Feladva 2016. szeptember 29., csütörtök, 11:43

Zhannptica,: rózsa: Okos lány, köszönöm a segítséget, a fenti kérdés vékony vonalában nem vettem észre.

Hozzáadva 2016. szeptember 29., csütörtök 11:45

Az olaj 80-100 g-ot vesz igénybe, vékony szeletekre vágom, és az utolsó száraz rétegre terítem, hogy teljesen ellepje.

Nem vagyok olyan nagylelkű. A túránk drága, ritkán használom pite készítéséhez, és nekem 30 gramm vaj kellett, nem több.

Donnochka Rosochka, kedvesem, okos, szép és komikus vagy velünk!)))
És ez a recept FUNNY. Ezt többször sütöttem! Igaz, jobban szeretem a zabpelyhet és adok hozzá egy kis lisztet (egy csomó szóért ... ööö ... egy mondatban))))
A fagyasztott vajat egyenesen egy rúddal veszem, és felülről kissé megdörzsölöm, szemre vetve egy durva reszelőn ... szóval Rázd meg. Az ALMA kiengedi a levét ~ elegendő nedvesség van! A vaj elsősorban a "torta" illatára szolgál!

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Nagyon szépen köszönöm. Most minden világos. Megsütöm.

Lusta embereknek - maga a dolog.

Imádom ezeket a recepteket

[DonnaRosa]

DonnaRosa, nos, legalább egy kép, pliz)) érdekes!)

🔗

Milyen szerepet játszik az olaj? Cserélhető zöldségesre, vagy akár el is távolítható?
A férjemnek most nem lehet állati zsírja, próbálok valamit találni nélkülük.

Igen!))) Így néz ki !!!
Felismerem Kolja bátyámat! (C)
Ő, a lányok olyan ... nedvesek, szelídek ... nos, nagyon szeretem!)))
Holnap megfőzöm, még rengeteg alma van!))) Kisebbre turmixolom a hagyományos Hercules-em ...

[Fotina]

Fotina, Lehet olaj nélkül.

Nagyon köszönöm a receptet! Szigorúan a recept szerint készült, kis Panasonic-ban 60 + 40 percig sütötték. Kiderült a serpenyő magasságának 3/4-ig, 7 réteg tészta, 6 réteg Antonovka alma. Nagyon finom, és ami a legfontosabb, az állaga olyan, amilyennek lennie kell - nem nedves, nem száraz. Egy idős anya azt mondta: "Mikor sikerült ilyen finom süteményt készítenie."

Ezt a süteményt is nagyon szeretjük, csak én nem vajjal készítem, hanem mindegyik rétegre tejet öntök. Pite esetén - 500 ml. A tejjel nem pite, hanem alma desszert íze van, különösen másnap hűtött. MV Oursson 5015-ben 1 órát nyitott fedéllel sütök, lerázom a kondenzátumot és további 15-20 percig.
Kíváncsi lennék, ha nem rétegesen rakja ki, hanem azonnal keverje össze a száraz keveréket almával?

[detdok]

detdok, Elvakítottam attól, ami volt. (tól től).

Hozzáadva: 2016. szeptember 29., csütörtök 18:22

Ezt a süteményt is nagyon szeretjük, csak én nem vajjal készítem, hanem mindegyik rétegre tejet öntök. Pite esetén - 500 ml. A tejjel nem pite, hanem alma desszert íze van, különösen másnap hűtött.

Érdekes kombináció. Kösz érte.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, köszönöm a fényképet!) most mindenképpen megpróbálok sütni

Minden rétegre tejet öntök. Pite esetén - 500 ml

Egyre érdekesebb

és öntsön tejet minden rétegre. Piteért - 500

Igen!))) Ne lepődj meg. Ez a bolgár almás pite. Ízletes lehetőség is. Búzadarával ettem !!!

[Almás pite "bolgár"]

Ez egy bolgár almás pite

Almás pite "bolgár"

[Almás pite "bolgár"]

Almás pite "bolgár"

Igen, igen, sütni!
És a variációm a tejjel https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173861.0

Beszúrhatok "öt centet" is? ....
Az egyik almaréteget banánnal készítem))) Aroma-a-at ...........
És a hang jó, és a lédússág sem veszett el, és a változatosság. Bár először sütöttem szigorúan a recept szerint, annak érdekében, hogy megértsem, mit kell kidolgozni)))) Egy banánnal jobban tetszett. De ez nem mindenkinek szól, mert valaki egyáltalán nem ismeri fel a banánt.
És így a torta ötlete remek. Magam használom és ajánlom másoknak is. Lassú tűzhelyben sütök.

Süteményt sütöttem egy kis rajzfilmben Philips HD3060 / 03 Avance Collection. A hozzávalók felét elvettem. 120 gr-on sütötték. 2 óra.
Lényeg: a torta finom. De - minden papír elakadt. Az egész kéreg papíron maradt.
Ezért a kérdés az: tud-e sütni papír nélkül?

Ezért a kérdés az: tud-e sütni papír nélkül?

Személy szerint itt hallottam először a papírról. Mindig nélküle sütök. Semmi sem ragad, nem ég.

[ANGELINA BLACKtovább]

ANGELINA BLACKtovább, papír volt a receptben, ezért használtam. Köszönöm. ha egyszer anélkül sütök.

a következőben. ha egyszer anélkül sütök.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, nem először nézem meg az ömlesztett tortát, de amikor almás pitét szeretnék, valamilyen oknál fogva mindig elkészítem a kedvenc élesztős pitámat. És látszólag egyszerű Bye to bookmarks 🔗

[DonnaRosa]

DonnaRosa, nem először nézem meg az ömlesztett tortát, de amikor almás pitét szeretnék, valamilyen oknál fogva mindig elkészítem a kedvenc élesztős pitámat. És látszólag egyszerű Bye to bookmarks

Többé nem teszek fahéjat, nem szeretem, és ma a kisebb unokámat is beleavatta a tortába.

Hozzáadva: 2016. szeptember 30., péntek 17:06

Süteményt sütöttem egy kis rajzfilmben Philips HD3060 / 03 Avance Collection. A hozzávalók felét elvettem. 120 gr-on sütötték. 2 óra.
Lényeg: a torta finom. De - minden papír elakadt. Az egész kéreg papíron maradt.
Ezért a kérdés az: tud-e sütni papír nélkül?

Nedves papírt öntött - jól ismételte az edény aljának alakját. Nagylelkűen megkente Rast. olaj. A torta tökéletesen elvált a papírtól, kicsúszott, senki és semmi nem bántott.

Nagylelkűen megkente Rast. olaj. A torta tökéletesen elvált a papírtól, kicsúszott, senki és semmi nem bántott.

Igen, túl jól hiányoltam. Egy kérget kellett megennem a papírból. A lényeg finom. Én továbbra is sütni, nagyon kényelmes.
Megváltoztatok valamit magamnak - ez nekem édes.

Fahéjat már nem teszek, nem szeretem, és a mai napon unokám is beleavatkozott a tortába

Az ízek különbözőek. Nekem pedig éppen ellenkezőleg, többet kellett tennem.

Mi sem szeretjük a nagyon édes dolgokat - 2/3 csésze cukorral nagyon elegánsan kiderül!

De nem sikerült, szomorúság.

Mi sem szeretjük a nagyon édes dolgokat - 2/3 csésze cukorral nagyon elegánsan kiderül!

Az almától függ, hogy édes vagy savanyú-e.

De nem sikerült, szomorúság.

Hol sütöttek? Mi nem sikerült pontosan?

A pite finom. Beleszerettem, mert az ő segítségével süteményt csatolhat, amely almalé készítésekor keletkezik. És talán nem csak az alma fog megfelelni, csak a narancson és a sárgarépán kívül nem készítettem más levet. (Egyébként sárgarépa levesben vagy sárgarépatorta).
Röviden, még egy doboz száraz keveréket is speciálisan összekevertem, így minden nagyon egyszerű volt.
A torta nem annyira nedves, mert omlós tésztának tűnik, igen.

[DonnaRosa]

És tetszett ez a torta. Sütőben sütve, 3 rétegben nem adtak hozzá fahéjat, nem szeretik a családomban a sütésben. A mintát este forgatták, és a második napon, miután beállt az éjszaka, még finomabbnak tűnt számomra.
DonnaRosa, köszönöm a receptet!

Sütni fogom a süteményben. Melyik forma alkalmas a megadott arányokra?
Kerámiában akarok sütni. Ilyen formáim bőségesen vannak, ezért kérem, adjon tippet, legalább a pite területére. ))))

A következő kérdés pedig a búzadara zabpehelyre cserélése. 1 st-ben. A búzadara 200 g, a zabpehely 100 g. Változunk, vagy még mindig kiegyenlítjük a súlyt?

Köszönöm! Lángolt ezzel a tortával. Megpróbálok beszámolni)))

[L-olga]

L-olga, Mindent "szigorúan szemmel" csinálok. A tetejére egy pohár nagyon finom zabpehelyhez két marék búzadarát adtam, jól felszívja a nedvességet. Átmérő? A méret nem számít, ebben az esetben a Pie magasabb vagy alacsonyabb lesz, ennyi.
P.S. A legidősebb unokának nagyon tetszett, és a kicsi megjegyezte, hogy a fahéj zavarja. Nekem is feleslegesnek tűnt.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
A Donna Rose nagyon egyszerű recept
És mekkora térfogatú legyen 250 ml-es, 200 ml-es pohárban vagy multicookerből?

[brendabaker]

brendabakerVettem egy közönséges régi szovjet csiszolt poharat. Van modern kínai nyelvem is, ez is csiszolt, de kevesebb, mint 40 gramm, IMHO.
Szerintem nem túl fontos, a recept meglehetősen hozzávetőleges, eltéréseket tesz lehetővé, az alma is más.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Szóval 200 ml-t szedek, ez egy szovjet csiszolt üveg űrtartalma.
(1 ázsiai CUP = 3/4 európai CUP, ilyen pontosításom volt a rizsfőzőnél)

a recept elég durva

Az biztos, hogy amikor először olvastam valahol egy ilyen receptet, azt mondták, hogy vegyen részt ennek, ennek egy részét, és rétegenként tegye formába. És a fahéj és a keményítő egyáltalán nem volt. Talán még a cukorról sem volt szó, mert a sütemény nem volt édes.