DenySka
Vettem a Vita Live liszt által gyártott búza-hajdina lisztet, szeretnék kipróbálni kenyeret sütni, de a címkén nincsenek ajánlások, még a búza: a hajdina arány sincs. Próbált már valaki kenyeret sütni vele? Van valami tanács?
Rendszergazda

Hajdina liszt kenyér tésztában - szeszélyes
Ezért kezdje a hajdina lisztjének kis arányával a tésztában.
Vegyél recepteket a fórumról, van belőlük elég. Kezdje búza-hajdina kenyérrel
Grigorjeva
Idézet: DenySka
búza-hajdina liszt, pr-va Vita
Nem garantálom, de van egy ilyen bejegyzésem az internetről: "Kenyérsütőben történő főzés módszere:
Öntsük a kész keveréket és 1 zsák száraz élesztőt (mellékelve) egy tálba, adjunk hozzá 1-2 evőkanál. 1 növényi olajat és 220 ± 10 ml vizet szobahőmérsékleten.
Állítsa be a sütési módokat és a programot:
- sütési program - alap
- kéreg színe - sötét.
Sütés után vegye ki a kenyeret a formából, tegye a rácsra, fedje le egy törülközővel és hagyja kihűlni. "
DenySka
köszönöm a tanácsot. Még mindig nem találtam meg az információkat: 1. mekkora a búza és a hajdina aránya (még a gyártó honlapján is) és 2. mi a jobb sütni belőle
Rendszergazda

Az arány eltérő lehet. Nyissa meg receptjeinket a fórumon, és nézze meg, milyen arányt használnak a receptek.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése