Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Sedne]

Használt valaki zabpehely zabpelyhet a kenyér elkészítéséhez?

Én nem.

Sedne, Sveta, elkezdem sütni a túrós tekercsedet!) A férjem befejezte a Remekművet és fellázadt!

Használt valaki zabpehely zabpelyhet a kenyér elkészítéséhez?

Én nem.
Itt tárgyalnak:
Búza tejkenyér zabliszttel a 2. kenyérkészítőben

Sedne, Sveta, elkezdem sütni a túrós tekercsedet!) A férjem befejezte a Remekművet és fellázadt!

Hú, hogy vagy gyors

Mire cserélje le Baileys-t?)
konyak, gyümölcslikőr?




Meg Beilisnek nincs?)))

[Margarita]

Margarita, konyak, rum, egyéb likőr.

RENDBEN!
Nem gyors neki!
Gyorsabban megteheti, viccesen * a járaton házi süteményekre vágyik, és most ...
Egészséges bácsi!
(+ 31 éves fiú, segít))))



Itt, cserélve!
És egy fénykép ... hogyan működik már a KP ...

Elnézést kérek, hogy behatoltam anélkül, hogy először átolvastam volna az összes Temkit. Megpróbáltam, de nem találtam valamit.

[Barna szemű]

Barna szemű, Nem tudom ...



Sedne, Fény, nézd ... Hogy tetszik a zsemle, menni fog?)
eddig szoknyával van ...
Szerintem ennek így kell lennie.
Makfa van, megduzzad!




Amikor megfordul, mint egy mézeskalács-mézeskalács ember. És abbahagyta Pelmeni ~ az egészet úszta! Normul vagy adj hozzá lisztet, Svetul, tanácsolj!)



Könnyű, megkínozlak kérdésekkel ... Mit tegyél L, XL-be?
Mit tettél a Mainra?)

eddig szoknyával van ...
Szerintem ennek így kell lennie.

Minden szabály mellett velem maradt.

Könnyű, megkínozlak kérdésekkel ... Mit tegyél L, XL-be?
Mit tettél a Mainra?)

M vagyok és könnyű minden sütéshez, amit teszek

Késő ooh. Már XL vagyok és átlagos

[Margarita]

Margarita, csak kapcsolja ki valamivel korábban.



Egyébként figyelmeztetlek, ez nem túl édes, nekem rendben van, de nem szeretem az édes dolgokat.

[Vera]

Elnézést kérek, hogy behatoltam anélkül, hogy először átolvastam volna az összes Temkit. Megpróbáltam, de nem találtam valamit.

Vera, Üdvözöljük!
Moderátor vagyok, de még mindig nem olvastam el minden témát Itt szégyen nekem, a többit pedig megbocsáthatjuk

A szelet mérete az, ahogyan felvágja. És itt cipó mérete Panasonic kenyérsütőben: szélesség - 13 cm, hosszúság - 17,5 cm és magasság - 10-15 cm kb.
15 cm - vödör magasság.

köszönöm

Vera, szívesen! vásároljon és csatlakozzon hozzánk



És segít kiválasztani a megfelelőt,
A Panasonic kenyérkészítők különböző modelljeinek módjainak összehasonlító táblázatai.



És a lányaink dolgoznak, sütnek!
Ma vettem teljes kiőrlésű búzát és rozslisztet. Szerettem volna sima rozsot és korpát is, de volt

[mamusi]

mamusi, Margarita, nos, hogy áll a túrós cipó? Sikerült?

[Sedne]

Sedne, Sveta .... szomorúság ... most én
Sveta, A programnak vége ... Hosszú nyárssal átszúrtam, és nyers tészta és nyers túró volt bent! ...
Hagytam a HP-ban állni. De a Panas-t nem lehet újra bekapcsolni a Pékségben. Összes. Ilyenek ... És a kilátás gyönyörű, domború, pirospozsgás!

[Margarita]

Margaritami nem sikerült? Hogy így van, a kontyod normális volt.



Margarita, használtál már csőből lágy túrót? Furcsa, egyáltalán nem maradt túróm a tésztában, az egész feloldódott.

Sveta, nézd meg a fotót, jóképű, semmi köze a zsemléhez. Nyers belül. Egyenes nyers túró. A Panas nem kapcsol be. És épp a tűzhelyben hagytam ... nem tudom ...
Most kiadja vagy mi?

nos, ez talán NEM túró, hanem túróval kevert tészta ~ csak a túró íze ~ megnyaltam a nyársat ...

[Margarita]

Margarita, Megértem, de hogy volt nálad a túró, nem lágyat használtál, hanem puha, pépes túróra van szükség tubusban, túróm nem volt a késztermékben.



Nekem is kevés túróm volt az ízlésem szerint, vagyis nem tudnám, hogy ennyi túró van ott, és nem is érteném.



A túró, akár egy alma a kenyérben, vagy a kulich (számomra) feloldódik (némi miszticizmus), de a túróm olyan volt, mint egy vastag sűrű joghurt, pépes.



Ne dobja ki, tegye a sütőbe, hagyja megsülni.

[Ritochka]

Ritochka, de próbáld ki rázni a hordón és a sütőben, mit gondolsz?

Egy hét múlva tehetek még egy túrós zsemlét, megmutatom a vágást, de a morzsa tipikus vajnak bizonyult.



Gyanítom, hogy a túró hétköznapi volt, és a szemek nem oszlottak el a tésztában, ezért nedvesen jött ki a nyers túró ízével, csak abban a receptben, amelyből vettem, a túró homogén, puha volt, vettem ugyanaz volt, és minden elfogyott a tésztában. Nem is tudom, hogyan kell leírni.

Tegnap a spatula maradt a kenyérben. "Eszközök" nélkül kapta ki. A pimpochi körül egy kérget nyomtam meg, és magától felemelkedett. megfogta két ujját és a lapockája irányába húzódott. Ezt a helyet jelölték meg a kéregben. Könnyen kihúzható.

A sütőben már megsült. Nem először.
Történt már, hogy a villanyt kialudták ~ kenyeret sütött a kemencében. De a színe már nem arany, hanem sötétbarnított, természetesen!)))
Nem félelmetes! Próbáld ki holnap!
A túróm krémes, házi!

[Margarita]

Margarita, Én sem voltam tubusban, tubusban az eredeti recept szerint, agushám volt, el kellett dobni a héjat. Tehát olyan, mint egy nagyon vastag joghurt, olyan sima, sima.

Sokszor sütöttem Sonadory zsemlét túróval. Igaz, van 70 g, és itt 300. A pékáruk ízének továbbra is kissé túrósnak kell lennie, de mi van?
Nem számítok arra, hogy "tekercs túróval" lesz ~ Tudom, hogy a tésztában eltér, Svetochka.
A lényeg, hogy a tészta belül nyers legyen! Miért? És ez az XL-n van, a kéreg átlagos. Nyárs egyenes WET ragacsos tésztával. Megdöbbentem!
... Sütési kudarcok történnek. Ezek az apróságok az életben!
... És akkor talán holnap finom lesz!
Sveta, köszönöm és sajnálom a bajt!

A lényeg, hogy a tészta belül nyers legyen! Miért? És ez az XL, közepes kéreg.
Egyenesen meglepődtem, nem ugyanaz, mint akkor, amikor a nyárs kissé nedves, de a nedves ragacsos tésztával jött ki. Megdöbbentem!

Őszintén szólva nem tudom mi a baj, az az elméletem volt, hogy a túró rendes volt, nem pépes, és nem ment ki a tésztából, de azt mondod, hogy puha volt, szemcsék nélkül. A tésztám nem volt nedves, és felül száraz volt.



Sőt, ezt a kenyeret mindig puha túrón sütöm, vagyis joghurt helyett gyerek agusha túrót teszek

Teljes kiőrlésű joghurt kenyér almával (Sonadora)

Folyamatosan sütik, Rit ne sértődjön meg, de szerintem mégis túrós kérdés.

[mamusi]

mamusi, Rita, tegnap IT-t csináltam. Bár van egy kis idő, beszámolok. Tetszik!!! Érdekes módon a zsemle nem úgy volt, ahogy Elena leírta

Mézeskalácsos ember, az első tétel végén, sűrű, "vessző" és "szoknya" nélkül.

- Volt szoknyám, és annyira lebegett. Nem tett hozzá semmit, szigorúan követte a receptet. Csak én csináltam mindent automatikus módban. És az adagoló "működött" Itt van az eredmény:
,
a végétől:,
Felső:
És a vágás. Kicsit melegre vágtam, nagyon szerettem volna kipróbálni, bevallom! Ezért egy kicsit gyűrött.


Ízletes!!! Igaz, az enyém azt mondta, hogy az ilyen kenyér nem illik a leveshez ... És végül meglepődnek rajtam - főzök gyógynövényes sózott búzás zsemlét (focacciát készítettem a Kroshi-ból)A genovai focaccia olaszul ), teával nem mehet, de a rozs éppen ellenkezőleg, édes? Mind összezavarodtak, olyan "szórakoztató" voltam!

[Irishka CH]

Irishka CH, Irisha, a szerző így hívja kenyerét "Darnitsa tortának"
Olyan ... Természetesen nem megy levesbe!
És jött Tanya Admin, és meghívta a név megváltoztatására ... mert ez soha nem torta, és még kevésbé Darnitsky!
Én is imádom ezt a Kenyeret.
Ira, hitelt kapsz !!!

Most rajtam a sor, hogy szigorúan a szerző receptje szerint süssem!

Ira, hitelt kapsz !!!

Hurrá!!! A tulajdonos kinevezett szeretett feleségének !!
Nos, ki csatlakozik még a tortához, hogy megpróbálja?

Lányok, és a rendszerváltás után hp-ban, még egyszer, a sütés bekapcsol, vagy meg kell várni, amíg a kályha lehűl? Elfelejtettem valamit ... Mindegy, valószínűleg várnunk kell, amíg egy kicsit lehűl ...

[Maria]

Maria, meg kell várnunk a lehűlést.

[Svetlana]

Svetlana, Köszönöm.Velem, egy másik hp-ban, Scarlettben, közvetlenül a rezsim után azonnal bekapcsolhatja a sütést, nagyon kényelmes.

Ne sértődjön meg, de nekem mégis úgy tűnik, hogy a túróban van.

Svetul!
A sütés kényes kérdés.
Én biztosan nem Agushán fogom megcsinálni, de azon sütök, amim van. És mindenki, aki túrót süt, más lesz. Meg kell próbálnunk alkalmazkodni. Rossz tapasztalat ~ tapasztalat is!

[Margarita]

MargaritaNos, ez érthető, ez a házunk eltömődése ennek az Agushának. A tejelő konyhában is adják, de állaga olyan, mintha joghurtot vagy kefirt főznénk le, akkor túrót is készítek folyamatosan házi kefir (nekem most gomba van), és mégis a főtt túrónak apró szemcséi vannak (még gyengédek is), és talán ennek is szerepe volt, nem tudom. Most megpróbálok túrót keresni tubusban, és megpróbálok vele készíteni, kíváncsi vagyok, sikerül-e rajta.

meg kell várni a lehűlést.

Tehát továbbra is a régi Rejtélyt fogom használni, bármennyit bekapcsolhat benne, ahányszor csak akarja. Ha valami, akkor egy vödröt átrendezek egy panasikból bele, a lényeg, hogy elférne ... a retekből emelkedik - egy az egyben általában ikrek-nővérek ..

Igen, a Panasikban ez egy sértő pillanat ... másodszor nem kapcsolja be.

Túrót készítek házi kefiren (most gomba van)

Sveta

, de hogyan lehet ilyen gombát szerezni, hol?
És milyen íze van? Éles, szelíd. Soha ki nem próbálva.

Van olyan emberünk, aki ért a német pékséghez? Tanácsra van szükség a liszt típusok megnevezéséhez
Jobb egy személyes Köszönöm!

de hogyan lehet ilyen gombát szerezni, hol?

Egy rokonomtól vettem el, és ismerősök adták neki, de az interneten lehet kefir gombát venni, tibeti néven is hívják. Az íze attól függően változik, hogy mennyit erjesztett. Szeretem, és a belőle készült túró csak szuper. Hetente egyszer, néha 2-szer, mivel sok kefir halmozódik fel, túrót készítek.

Hozták Panasikot a faluba, remélem neki itt tetszeni fog. Bemutatták őket a férjével egymásnak, a férj jóváhagyta az új bérlőt. A kemence már nem erős ... és még mindig van elég kenyér a házban .

Túrós tésztát készítettem, és 370 grammot, 520 lisztet, több mint 2 evőkanál beilis-t vettem ki, kezem remegett.
Itt van egy ilyen túró (nem volt túrónk tubusban), konzisztenciájú, mint az agusha


Így állaga (láthatja), például sűrű tejföl vagy ilyesmi


Itt van a tészta a gombócok után


De a tészta 1 dagasztás után a program szerint


Látható, hogy a tészta még vékonyabb lett.

És itt van a tészta szárított gyümölcsök keverése után


Itt olyan pompás, nagyobb mint 1-szer jött ki, és a tető már felrobbant


Nos, a vágás


Mindent megsütöttek, semmit nem sütöttek. Az edényben az egyetlen dolgot hagytam kihűlni, és az alja kissé nedves lett.

[Sveta]

Svetamilyen szépségű a kontyod!

Látom, hogy az egész vödör mennyi liszttel van megszórva ... Ennyire poros a dagasztáskor?
Először mindig a folyadék aljára megyek, majd az összes folyadékot liszttel és minden mással letakarom a tetején, vagyis nem az utasításoknak megfelelően, hanem éppen ellenkezőleg, Szinte nem porosodik, és a tűzhely szinte tiszta.

Furcsa, hogy Rita nem sütötte meg ezt a cipót.Talán más a túró összetétele? Ritának megvan a sajátja - tisztán Tvorog (ahogy értem), és most sok mindent felvesznek a boltba.

Látom, hogy az egész vödör mennyi liszttel van megszórva ... Ennyire poros a dagasztáskor?

Nem, így vetem lisztet, nos, ez is kissé porosodik, de csak a legelején.

Szinte nincs por, és a kályha szinte tiszta.

Talán ezt kellett volna tennem, de már késő, a tűzhely koszos. Igen, de nem akarom lemosni semmilyen vegyszerrel, csak kipróbáltam a fém színét, de hát, AG, szintén, nem dörzsöl és nem az enyém, letörlöm.

[Ragyog]

Ragyog, Én sem mosok. És az utolsó kályhában, az elején, szárazakat is letettem - folyadék fel. És folyamatosan "kiköpött" valamit az árnyalatokra, egyszer a dagasztás egy darab sajtja eltalálta az árnyalatokat, nos, minden hatással együtt. Aztán észrevette, hogy amikor a folyadék az alján van, akkor minden pontosabb, és Most csinálom.

Furcsa, hogy Rita nem sütötte meg ezt a cipót.Talán más a túró összetétele? Ritának megvan a sajátja - tisztán Tvorog (ahogy értem), és most sok mindent felvesznek a boltba.

Talán hozzáteszik, de számomra úgy tűnik, hogy nem ez a helyzet, a házi túró, amelyet mégis más főztek, kiderül, hogy ez a vásárolt homogén, sima, mint a tejföl vagy a sűrű vastag joghurt.



Sandorin kenyeret készítek joghurton egy almával, majd házi joghurton, majd Agusha túrón minden megsül.

Ebben az esetben kontroll cipót sütnék vásárolt túróval.

[Natalia]

Natalia, így megvettem és 2-szer sütöttem, 1-t az Agushán, 2-szer a Szuškinon.

[Ragyog]

Ragyog, nos, nem rólad beszélek, hanem Ritáról, hogy ő boltban vásároljon. Nincs túród, de megvehet egyet, amin sikerül.
Nos, ha valóban be akarod fejezni a receptet, értsd meg a túródat, és hogy hogyan lehet ilyen tekercset sütni vele

Megvettem és 2 alkalommal megsütöttem, 1-t az Agushában, 2-szer a Szuškinban.

És itt van minden szükséges információ

Itt a tekercsem ... lassan eszünk, a férjemnek nem tetszett. És a fiam és én semmi ilyesmi nem vagyunk!
Az egyetlen dolog, hogy a sütőben sütés után a kéreg minden oldalról keményen kialakult.

Így állaga (láthatja), például sűrű tejföl vagy ilyesmi

Sveta, nekem pontosan ugyanaz a túróm van! Mint a fotón ... Mint a tejszín vagy a sűrű joghurt.
Holnap lefényképezek ~ felteszem. Meglátod.
Ezenkívül úgy gondolom, hogy a túró konzisztenciája az ilyen kenyerekben nem igazán számít!
Sonadorinát "Zsemle túróval" KÜLÖNBÖN sütöttem: mind szárazon, mind szemes és finom krémes! A tűzhely spatulájával mindent megőröl, és homogén tömegű liszttel stb. Keveri! Minden rendben!)))

Sveta, a sütés végén nem ellenőrzöd nyárssal a tekercsedet? Lehet, hogy ilyen van ... és akkor, amikor lehűl, minden magától "leülepedik"?
És felmásztam és .... megkaptam. Szükséges kivenni és egy vödörben állni hagyni, amíg kihűl ... valószínűleg ...

Sveta, a sütés végén nem ellenőrzöd nyárssal a tekercsedet?

Megnéztem, nos, nem először, de másodszor ellenőriztem, mert érdekes volt, a bot szárazon jött ki.

És felmásztam és .... megkaptam. Szükséges kivenni és egy vödörben állni hagyni, amíg kihűl ... valószínűleg ...

Először nem hagytam állni a vödörben, azonnal kiráztam, ő leült, másodszor hagytam állni, kissé nedvesen alulról. Tényleg nem tudom, hogyan kell kivenni a muffint, ráncosodik, majd az alja nedves lesz.

Sonadorinát "Zsemle túróval" KÜLÖNBÖN sütöttem: mind szárazon, mind szemes és finom krémes!

Csak 70 gramm túró van, de itt nagyon sok van. Legutóbb 375 g-ot duzzasztottam.



Egyébként meg kell próbálni ezt a tekercset házi joghurtra készíteni, csak kevesebbet tenni. Egyébként Sandora receptje szerint a joghurtot túróra változtatom, talán még itt is helyettesítheti a túrót joghurttal.



És még (nem tudom, de ez hatással lehet) 2 nagy tojást tettem ebbe és abba a tekercsbe, és volt egy kis hely a tejsavónak.

Lányok, sürgősen elmegyek mély hátsó mély diéta !!!

A férj ma távozott. 2,5 plusz kilót találtam magamban !!!
... gyalog dolgozni, a reggeli gyakorlatok 20 perccel meghosszabbodnak. A hideg szakadás továbbra is fennáll ...

... szóval dobd el magad, Jó Emberek, egy jól bevált és megbízható kenyérrel, zabpehellyel és c / s-vel, és ... még picit ... pliiiz, mert a húsvéti sütemények elkészítettek!

Íme egy példa a finom francia kenyérre

Selyansky kenyér kovászral kenyérsütőben (Lelkesedés)

Francia kovászos kenyér kenyérsütőben (Lelkesedés)

Még kevesebb élesztőt tettem, kicsit kevesebb, mint egy teáskanál, mindig megkapom ezeket a recepteket, Selyansky volt a legszebb.

Lányok, még egy jelentéssel jövök önhöz. Kovászos kenyér elsajátítása. A linken az Izuminka Sveta Selyansky kenyerét sütöttem. Mint mindig, az események teljes menetét sem lehetett követni. A tészta vizesnek bizonyult, a tető leesett. Adtam hozzá pár evőkanál lisztet, de már késő volt. A tétel már elmúlt, és változatlanok maradtak. Alaposabban meg kell vizsgálnunk a program módját.

[Mila Édesem]

Mila Édesem, Mila, kovász ~ gyakran szemtelenek. Kezed a semmiben.
Csak ne hagyja, hogy a kovászos tészta elfogyjon, vigyázni kell, különben a kenyér íze lesz ...