Mákos gofri (Gfgrill GF-020 Waffle Pro gofrisütő)

Mákos gofri (Gfgrill GF-020 Waffle Pro gofrisütő)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Mák	70 g
Cukor	150 g
Növényi olaj	50 g
Tojás (C1)	2 db
Tejsavó (kefir, joghurt)	150 g
Só	1/4 teáskanál
Liszt / s	220 - 230 g
Sütőpor	1,5 tk
Vanillin (opcionális)	íz

Főzés módja

• A receptalapú gofri tésztája Mákos sütemény tejföllel (Cupcake GFW-025 Keks Express) kisebb változtatásokkal. A sütemény receptjéből származó termékek számát csak a liszt mennyiségének növelésével veheti át. mert a tésztának ebben az esetben kissé vastagabbnak kell lennie. Ha tejsavó helyett kefirt (joghurtot) használ, akkor a liszt mennyiségét is módosítani kell, a tészta vastagságára összpontosítva. Olyan legyen, mint a sűrű tejföl. Nagyon ajánlom a mák ledarálását (használhatunk kávédarálót is), egyrészt fokozza az aromát, másrészt nem lesz nem kívánt ropogás a mákban.
• A gofri kiválónak bizonyult - illatos, ropogós kéreggel! Nagyon ajánlom kipróbálni - a tészta gyorsan és egyszerűen elkészül.
• Először le kell darálnia a mákot. Kávédarálóban legfeljebb 20-25 másodpercig őrölök, amíg bolyhos és porhanyós lesz.
• Öntsük a zúzott mákot egy keverőtálba, és őröljük meg cukorral, sóval, vaníliával és növényi olajjal, adjunk hozzá egyenként tojást, folytatva az őrlést, öntsük a tejsavót. Összekeverjük. Szitáljon lisztet sütőporral és gyúrja össze a tésztát. Azonnal süthet, hagyhatja, hogy a tészta egy ideig álljon - 10-15 percig.
• 
• Bemelegítéshez kapcsolja be a gofrisütőt. Megkenjük a tésztát és megsütjük. Kb. 4 perc alatt megsül az adagom.
• Hűtsük le a rácson. És természetesen jobb, ha frissen sütjük őket, lefekvés után megpuhulnak, és a kéreg elveszíti ropogósságát.
• 

Az edényt arra tervezték

4-5 könyvjelző

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

Gofrisütő vastag gofrihoz

jegyzet

Ha összehasonlítjuk az ugyanabból a tésztából készült gofri és sütemény ízét, akkor azt kell mondani, hogy a gofri jó, ha frissen sütjük - az aromája lélegzetelállító, a kérge finom ropogós. De jobb, ha a süteményt előre megsütjük, mivel a lehűlt és már álló (természetesen zárt edényben) íze gazdagabb lesz.
A második napon a mákos sütemény még finomabb, aromásabb és lágyabb lesz, ami nem mondható el a vastag ostyákról - minden varázsuk a kéregben rejlik, a második napon pedig sajnos egyáltalán nem egyformák .. .

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, rohadt ... viszlát diéta .. de milyen szép .. Két gofri van ..

[kristina1]

kristina1, Cesarochka, segíts magadon, szóval finom !!!!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulechka, Keksaaaaa alapján!))) Kedvesem
JÚLIA !!! Mesélj a mákról, pliiz. Tudok a kávédarálóról, már készítettem egy cupcake-ot és tökéletesen ledaráltam!
De mik a kávé és a tej előtti eljárások? Mosod? Forrázol?
Ellenkező esetben teljesen szemtelen voltam ... és utoljára ... nem a csomagolásból dolgoztam fel ~ egyenesen a kávédarálóba ...
For tekercs és tekercs szappan, leforrázva, főzve, őrölve és teljesen az összes tánc ... előadva ... De most nem akarom ... Eh, kár ...
És te hogy vagy?

Ritochka. Én is csak ledarálom a csomagból! Forrázva már nedves lesz, de egy kávédarálóhoz száraz kell.
Igen, és tiszta, miért kell mosnom - ugyanazt veszem -, amikor pároltam, nem vettem észre zavarosságot. És a kávédarálóban végzett őrlési módszer ugyanazt a hatást adja, csak tánc nélkül !!

Igen! Milyen szépség, Yulka, mi vagyok NAGYON SZERETETTEL veled?
Köszönöm a klassz új receptet!

És a kávédarálóban végzett őrlési módszer ugyanazt a hatást adja, csak tánc nélkül!

De erre a különös mercire gyermekkora óta Liu nem mutuz a mákkal, anyám arra késztette, hogy cukorral dörzsölje makitra, brrrrr
Aztán cipzárral készen áll, áztatás, párolás, szépség nélkül ...
Yul, és milyen mákot szed?

Vettem a receptet, köszi!

[Julia]

Julia, milyen gyönyörű gofri! Csatlakozom a kérdéshez Ksyusha: "milyen mákot szedsz?"
Ksyusha, nos, ma csak megtanultam, az új "makitra" szót és jelentését, és néhányuk, kiderül, gyerekkoruktól ismerős)))

[Rita]

Rita, Ksyusha, Innaköszönöm lányok!
Mákot vásárolok ötben, a kereszteződésnél pedig már 4 évvel ezelőtt ugyanazt a márkát - a gyártó az OOO Cukrászda Gyár Bogorodskaya.

[Yuliya K]

Yuliya K, Yul, köszönöm, látnunk kell, a lényeg, hogy tiszta legyen

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulenka gyönyörű gofri! Köszönöm a receptet, elvittem a malacka bankba!

[Natasha]

Natasha, Köszönöm! Örülnék, ha tetszik a gofri !!

új szó "makitra"

Ó, mennyit még mindig nem tudunk, ezért kommunikálunk!