Cukkini-csirke-herculean szelet gombamártással

Cukkini-csirke-herculean szelet gombamártással

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
hámozott cukkini	300-350 gramm
csirkemell filé	250 gramm
hagymás hagyma	100g
régóta főtt herkulusok	8-10 evőkanál
tojás	2 darab
só, fűszerek	íz
szagtalan növényi olaj	sütéshez
mártáshoz
főtt gomba (bármilyen)
hagymás hagyma
tejszín 10% / tej
só bors

Főzés módja

• Görgesse át a mellet és a hagymát egy húsdarálón.
• A cukkinit durvára reszeljük.
• Tegyen tojást, darált húst cukkini, só és bors.
• Adjunk hozzá hengerelt zabot. Tömeget kell kapnia, a tejföl sűrűségének megfelelően. 20 percig hagyjuk duzzadni.
• Ezután mindkét oldalon megsütjük.
• Hajtogassuk formába, és készítsük elő a sütőben vagy a pizzasütőben.
• A mártáshoz az apróra vágott hagymát átlátszóvá sütjük, beletesszük a főtt gombát, és mindent kissé megpárolunk. Ütjük merülő turmixgéppel püréig.
• Add hozzá apránként tejszínt vagy tejet, jól kevergetve.
• Hígítsuk a mártást kefir állagúra. Fűszerezzük sóval és borssal, felforraljuk.
• Tálalás előtt öntsük a mártást a kész szeletekre.
• Az arányok hozzávetőlegesek. Koncentráljon a termékek mennyiségére.

Az edényt arra tervezték

a család számára

A felkészülés ideje:

kb. 90 perc + előkészítési idő

Főzés program:

turmixgép, tűzhely, pizza sütő vagy sütő

Lena, mint mindig ízletes és diétás. Mindenképpen meg fogom csinálni.

[Tancha]

Tancha, Tanechka, egyél az egészségért

Lena, milyen csodálatos könnyű diétás szelet!
Fel kell készülnünk!
Köszönöm a receptet!

[alba et atra]

alba et atra, Lenochka, kérlek. Örülnék, ha tetszik.

A cukkinit durvára reszeljük.
Tegyen tojást, darált húst cukkini, só és bors.

Len, kinyomhatja a reszelt cukkinit? Tehát kevesebb sűrűségű zabpehely elmúlik. Ha azonnal megsózzuk a reszelt cukkinit és kinyomkodjuk.

Sóztam, kiderült egy kis folyadék.
Nem eresztette le, különben szárazak lesznek.
És olyan puha, és nem mondhatod, hogy van bennük cukkini.
Férj-vacak vacsorára 3 dolgot ítélt el

És már régóta készítek ilyen szeleteket, de tojás nélkül a hengerelt zab tökéletesen megköti a darált húst. Tojás helyett néha túrót vagy Adyghe sajtot teszek hozzá. Egyébként még nem próbáltam ilyen szósszal, ezért köszönöm az ötletet, sokszínűbbé tesszük a heti szeleteket.
Hideg kolbász helyett házi kenyérért tormát keresnek.
Egyébként linket adtam a receptjeidhez egy barátomnak, ahol a férjemnek egészségügyi problémái vannak, megkért, hogy köszönjem meg! Nem fogja magát írni, nem akar regisztrálni .... De mint tudja, ez idő kérdése számunkra a HP-nél.

Nagyon szépen köszönöm.
Örülnék, ha ez jól jön Önnek és barátjának.
Lehet, hogy áttérünk RÁD, több éve ismerjük egymást

[Vászon,]

Vászon, a recept remek. Fagyasztani tervezem ezeket a szeleteket. Ezután szükség szerint megsütjük és kolbász helyett, például Radochka)))
Köszönöm!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Húsos szeleteket is készítek tekercs helyett zabpehely nélkül és tojás nélkül, adok hozzá káposztát is, de itt több a cukkini, mint a hús. Tojásra van szükség. De a hengerelt zab mennyisége minimalizálható - miért van szükségünk extra szénhidrátokra.

[ANGELINA BLACKtovább]

ANGELINA BLACKtovább, Natasha, az egészségre
Jó ötletet adott, nekem is le kell fagyasztanom.
És akkor van cukkinim, mint a cipőfény a Matroskinnál

[Podmosvichka]

Podmosvichka, fagyasztani fogja a szeleteket vagy a cukkinit? A csirkemell egész évben ugyanannyiba kerül, de a cukkini nem nő egész évben.Én is összetévesztenék a cukkinival, hogy megfagyjon, de még nem jöttem rá, melyik opció az optimális.

A szelet már készen áll.
A zöldséges pörkölteket adagolt üvegekben is tárolom.

A szelet már készen áll.

Nem, nekem korlátozott a fagyasztótérfogatom, így a csirkemellet még egy évig le tudom fagyasztani, de a cukkini örülne. Eddig csak reszelt és folyadékból préselt formában gondoltam - ebben a formában palacsintát lehet készíteni belőlük, és adhatunk szelethez.

A már megfőtt fagyást jobban szeretem.
A cukkini nem szerette megolvasztani, a vizet leeresztik, és a szálakból szivacsot kapnak.
Kicsit jégezek, lusta lehet főzni, vagy elmozdulhat. Kivette és megette.
És szinte nyárig van cukkini. Az utolsót idén május 1-én ettem meg.
Újabb tök a tavalyi évből. A fajta Prikubanskaya. Édes. Nemrégiben lemészároltam az utolsó előtti, főztem köleskását a srácoknak, teljesen normális, friss görögdinnye illata van.

Nos, mit mondhatnék - minden megvan. És táncolok abból, amit a boltban vásárolok.

Túlterheléssel nőtt
Legalábbis valami szerencsés esetben

Elena milyen formában fagyasztja le a cukkinit? Én sem szeretek nyersen fagyasztani (

Nem, nem szeretek nyersen fagyasztani
A teljesen elkészített edényt adagolt műanyag tartályokba tettem.
Ha szükséges, gyorsan kiolvasztom mikronban.

Rábukkantam egy receptre, elkészítettem és megettem. És ami a legfontosabb, hogy diétásan túlfogyasztotta a Hercules-t, a cukkinik elavultak, kevés gyümölcslevet adtak. Köszönöm, Lenochka.

diétázott

Tanya, hát te pörögsz!

Megcsináltam és elkeseredtem

Zavarba jöttem - idegesnek vagy boldognak kellene lennem?
De mivel boldog vagy, akkor én is örülök neked
Egyél egészségért kedvesem

Miért ettem négy órakor, és még mindig nem akartam enni. És elvesztettem ötöt. Megyek inni egy kis vizet, dohányozni és aludni.