Heringsaláta burgonyával és oregánóval

Heringsaláta burgonyával és oregánóval

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
hering	100
krumpli	150
oregano	nagy csipet
hagyma vagy édes	50

Főzés módja

• Egyforma kockákra vágva 5x5 mm-es heringfilé, kicsontozott (100 g), finom főtt burgonya (150 g) és édes hagyma 30-50 g (hagyma ízlés szerint, nos, szegény zsidók alig ettek édes hagymát, félig forró rendes vagy forrázott fűszeres egyesek megteszik, csak nem túl maró hatásúak). Ennek a salátának a fő összetevője az oregano (oregano), olyan keserű, sztyeppei üröm ízt, nagy csipet ad. Fűszerezzük frissen őrölt fekete borssal és napraforgóolajjal, ha van illatos olaj, általában finom, ízlés szerint sózhatunk.
• Mint minden hagyományos salátában, az összetevők minősége is fontos - enyhén sózott zsíros hering, kék szemű burgonya, vörös krími hagyma, illatos olaj és jó, nem merev, frissen szárított oregano.
• Nagyon jó vodkával.

Az edényt arra tervezték

2 adag

A felkészülés ideje:

5 perc

A környezetemben nagyon népszerű dolog, nem találtam meg az oldalon

[Julia]

Juliavalóban, ami külön is az!

[Julia]

Juliavalóban, ami külön is az!

Igen, Ilmirushka, de az oregánóval nagy a különbség, egészen más ízt kapunk. Ez egy huszadik század eleji recept, a zsidó családi receptekből, a Nagy Honvédő Háború után már nem voltak zsidóink, anyósaink és rokonaink, hanem ukrán és orosz utódaik, menyeik , unokahúgok főzték, amire emlékeztek. Valószínűleg ez nem etnikai recept, de egyszerűen összekapcsolódik emlékezetemben nagymamámmal (csak 60 év különbséggel, remekül fecsegtünk, ő 1907-ben született, én 1967-ben születtem, barátok voltunk, elmentünk a egyedül a vidéki ház).

[Julia]

Julia, Szerettem a nagymamámat is! Mindenképpen megpróbálom megfőzni, nem a közeljövőben, de mégis.

[Szétszórt sündisznó]

Szétszórt sündisznó, köszönöm, Yulechka. Mindenképpen megfőzöm.

és nagyon hiányzik a nagymamám

[Yulenka]

Yulenka, nagyon köszönöm a receptet !!!

Amint elhelyezted, a receptre néztem !!!

Hasonlót tett arányok nélkül, leggyakrabban maradvány alapján) saláta előtt, de oregánó hozzáadása nélkül.

Tegnap pontosan a te recepted szerint főztem, az étkezőim értékelték !!!

4,5 adagot csináltam, azt hittem, izgulok, oh), mennyire tévedtem ...

Nagyon szép saláta! Meg kell tennünk!
Eh, csak hova vigye a kék szemét? Már 10 éve van nálunk, mivel nappal tűzzel nem találja meg! Ők nevelték fel és helyettesítették azokat a Monsantov GMO fajtákkal, amelyek nem esznek koloradákat és nem vesznek fel sebeket.
Nekünk az akciós burgonyával kell foglalkoznunk.

[Horgolás]

Horgolás, Örülök, hogy a saláta nagyon egyszerű volt, de az íze nem triviális, és elég kielégítő, télen igen.



filirina, már vannak olyan termékei Ukrajnában, amelyekről csak álmodozhatunk! És minden burgonya, többé-kevésbé ehető, el fog menni, már maximálisan írtam, úgy, hogy határozottan finom volt.

Köszönöm a receptet! Megpróbálom rozskenyér tartlettben elkészíteni)))