Búza zselés kenyér "Váratlan öröm"

Búza zselés kenyér "Váratlan öröm"

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
prémium búzaliszt	300 gramm
meleg tej	75 ml
meleg víz	140 ml
száraz élesztő sütéshez	6 gramm
nádcukor	15 gramm
só	4 gramm
vaj	10 gramm

Főzés módja

• Néhány szó a névről.
• Újabb kenyeret terveztek. De miután felállt, világossá vált, hogy lesz kocsonyás.
• Vétkezzünk meg.
• Keverjük össze a vizet és a tejet.
• Tegyél lisztbe élesztőt és cukrot.
• Öntsük a lisztkeveréket a tejkeverékbe, folyamatosan keverjük a horgot fúvókás keverővel.
• Lehetőség azoknak, akiknek, hozzám hasonlóan, nincs gyúrója vagy kenyérsütője.
• Hagyja a kigyúrt tésztát törölköző alatt 20 percig.
• Megolvasztjuk a vajat, összekeverjük sóval.
• Öntsük a kapott keveréket a tésztára, és ismét jól keverjük össze a horgokkal.
• A kijáratnál ragacsos és viszkózus tésztát kapunk, mint a rágógumi.
• Fedje le a tartályt a tésztával egy filmmel vagy egy zacskóval, és tegye meleg helyre, amíg legalább megduplázódik. Vegyél egy nagyobb edényt, nagyon megemelkedik !!!
• Két órám volt. Nem kell leülni.
• A megtisztított tésztát kikent kanállal kikenjük.
• További 1 órát adunk a megközelítésnek.
• Így néz ki a megközelítés után
• 
• Óvatosan helyezze át 180 fokra előmelegített sütőbe, és 45-50 percig sütje.
• A készültséget bottal ellenőrizzük.
• Kivesszük és kissé megkenjük a tetejét növényi olajjal, hogy a kéreg vágáskor ne repedjen fel.
• Legközelebb beteszem a sütőbe a formanyomtatvány érdekében. Átrendezéskor a teteje nem kritikus, hanem egy kis szamár.

Az edényt arra tervezték

a család számára

A felkészülés ideje:

4 óra 30 perc

Főzés program:

sütő

jegyzet

Mint mondják, kiderült a hiba
De nem bánom, az eredmény kiváló
Perforált cellulóz

És a kéreg ...
Röviden: nem tudott ellenállni, összegyűrte egy darab kenyeret
Nos, mi van, van egy lyuk az öregasszonyban