fehér kenyér

Kategória: Élesztő kenyér
fehér kenyér

Hozzávalók

Meleg víz (~ 40C) 150 ml
Tej 150 ml
1 tk
Cukor 1 evőkanál. l.
Ecet 9% 1 tk
Rozsdaolaj 1 evőkanál. l.
Búzaliszt 500 g
SAF élesztő 1,5 tk

Főzés módja

  • Fektetés: Víz, ecet, tej, liszt, élesztő közepén, a mélyedésben, a többi az oldalán. Az eredmény olyan kenyér, mint a képen, kissé sovány, emlékeztet rá - szovjet rostás kenyér.

Az edényt arra tervezték

750gr

A felkészülés ideje:

3 óra

Főzés program:

Alap, közepes kéreg

madár62
Jó nap. És ha a vizet + ecetet savóval vagy kefirrel helyettesítik (1% felhasználható), akkor az nem kevésbé ízletes, de egészségesebb is.
greg_b
igen, lehet, de lesz még egy kenyér, de szerettem volna kapni, mint egy szitát, nagyon szerettem vidéki vajjal
aiza4
Köszönöm. Finom kenyér.
Svetlana1978
Nagyon köszönöm a receptet, nagyon finom kenyér lett, örül a család

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése