Sovány zab lenmag palacsinta

Kategória: Az egészséges táplálkozás

Hozzávalók
őrölt zabpehely	50 gramm
őrölt lenmag	15 gramm
kukoricakeményítő	20 gramm
só	csipet
bármilyen édesítőszer	íz
ásványvíz gázzal	250 ml
sütőpor	1 teáskanál
szagtalan növényi olaj	1 evőkanál

Főzés módja

Keverje össze az összes száraz hozzávalót. Öntsön vizet és olajat, alaposan keverje meg. Jobb keverővel, hogy ne legyen csomó.
20-30 percig hagyjuk duzzadni.
A tészta konzisztenciájának olyannak kell lennie, mint a kefir.
Ha sűrű, adjunk hozzá még egy kis vizet.
Jól fűtött serpenyőben olaj nélkül sütjük.
Recept veled Tuba.

Az edényt arra tervezték

8 darab, egy palacsintához 50 ml tészta

A felkészülés ideje:

kb. 1 óra

Főzés program:

tűzhely, keverő

jegyzet

Nagyon tetszett. Vékony, mint zsebkendő és finom.
Íze olyan, mint a szokásos búzás palacsinta
Sütés után azonnal ropogós. Szerintem a tésztából vékony gofrit lehet sütni.
És ez teljes dicsőségében