itthon Cukrászda Sütemények Számtorta "február 23."

Számtorta "február 23." (3. oldal)

Elena_Kamch
Maria, mindannyian megtanuljuk Ez egy végtelen folyamat
Madárijesztő
Lányok, írtunk zsírról süteményekhez / mézeskalácshoz? Megnéztem, mennyit adtunk sertészsírból (hófehér, szagtalan, a helyi gazdaságból) - 95 rubel / 1 kg. Műanyag tartály fél kilóért (beléjük van csomagolva) - 43 rubel.
leoalla
Idézet: Madárijesztő
Megnéztem, mennyit adtunk a sertéshúsból (hófehér, szagtalan, egy helyi embertől
Melegítsd fel magad a zsírból. Olcsóbb
celfh
Idézet: leoalla
Melegítsd fel magad a zsírból. Olcsóbb
Alla, nem lehet olcsóbb 95 rubel / kg - nos, nagyon olcsó Nincsenek ilyen áraink.
leoalla
Idézet: celfh
Alla, nem lehet olcsóbb

Jelentem. A sertészsíron a sütemények mesések. Különösen gyorsan beázott. Tejfölös puding + baba vanília túró. A torta puha, bolyhos, nedves. A sütemények nagyon jól felvették a nedvességet. Anélkül is, hogy szobahőmérsékleten állna. Azonnal a hűtőszekrényben, mert aggódtam a sajttúrók miatt. Kérdés. Fogyasztható egy ilyen sütemény ilyen krémsajttal, puding tejföllel a 3. napon? Hűtőszekrény nélkül nem tárolható. Rendeltem, nincs időm, kivéve 3 napot. Készítsen?
Madárijesztő
Idézet: leoalla

Melegítsd fel magad a zsírból. Olcsóbb

Igen, akkor sokkal olcsóbb?)) És ne tompítsd: menj a piacra, vásárolj, mosd, vágd, olvaszd fel.




leoalla,

Ha az emlékezetem nem jár jól, akkor a patissier krém (ez egy puding tojással / tejjel / cukorral) eltarthatósága 6 (!!!) óra. Ez egy hűtőszekrénnyel van. Nos, egy nap. De a 3. napon nem kockáztatnám.
leoalla
Idézet: Madárijesztő
tárolás 6 (!!!) óra volt.
Kapets.




Idézet: Madárijesztő
Nos, egy nap. De a 3. napon nem kockáztatnám.
Tehát tejfölös pudingot készítek túró nélkül. 3 napig biztosan állni fog. Többször bizonyított
Irina F
Nos, ha megrendeli, valószínűleg nem éri meg a kockázatot ...
Három nap ... tejföl, de legalább néhány, még mindig tisztességes idő van.
Elena_Kamch
Idézet: leoalla
Rendeltem, nincs időm, kivéve 3 napot. Készítsen?
Alla, és ha krémmel lefagy? Ezután egy éjszakán át kiolvasztja a hűtőben, és a tetejére édességet tesz?
A tejföl jó fagyasztásra és leolvasztásra.
Irgata
Idézet: Madárijesztő
vágott
gyorsabban őröljük húsdarálóban, és olvadjunk tovább, és mint mindenki tudja, a fagyasztott szalonnát könnyen feldarabolják és aprítják
leoalla
Idézet: Elena_Kamch
és ha krémmel lefagy? Ezután egy éjszakán át a hűtőben
Pontosan!




Idézet: Irina F
Három nap ... tejföl
Két teljes nap. Általában soha nem tettem ezt eladás céljából. Magamnak igen. A hét folyamán pedig a süteményeket a férjem hagyta. Megfagyok, ahogy Lenochka tanácsolta.
Irina F
leoalla, Allochka, szóval szerintem kiállhatom magamért), de az ügyfelek ... nos, jó, hogy minden eldőlt!
Elena_Kamch
Itt hozta az egyik nyolcasát.
Szóval tetszett az új fogfúvóka

Számtorta február 23
dana77
Elena, nagyon szaftos nyolc !!!!

Mondd meg, milyen méretű? És mennyi tésztát / tejszínt készített három süteményhez?
Marusya
Elena_Kamch, Lena, nagyon szép nyolcas alak! : girl_claping: Olyan fényes, tavasz! Ünnepies!
Boldog március 8-at!
Cvetaal
Elena, nagyon szép!!!
Elena_Kamch
Lányok, köszönöm! Tavaszi ünnep!
Idézet: dana77
Mondd meg, milyen méretű? És mennyi tésztát / tejszínt készített három süteményhez?
Natalia, egy adag mindenképpen elegendő 3 süteményhez. Több süteményt készítettem, szóval hány kellett ehhez a nyolchoz, nem mondom meg ...
A tejszín tejfölös dupla adaggal készült. Két süteményt akartam készíteni egyszerre, de nem eléggé, aztán üldöztem a ganache-t, kiderült, hogy nem elég tejföl. De mindkét sütemény meglehetősen nagy: magassága 29 cm, szélessége 20 cm




És arra is következtettem, hogy a fogyasztás a hengerelt tészta vastagságától és a tejszín mennyiségétől függ a krémoszlopok méretétől. Ha alacsonyra teszi őket, akkor a krém kevesebbet hagy.
És ha egy kicsit kevesebb lisztet tesz a tésztába, akkor a sütemények vékonyak és leülepednek
Emlékezetemre írtam le
hölgy inna
Lena, milyen irizáló szépség! Nagyon boldognak tűnik! Milyen festékeket használsz?
Tavaszi hangulat az Ön számára!
Elena_Kamch
Inna, a legegyszerűbb színezékek - Legjobb termék. Valami, amit egyre jobban kedvelek




Idézet: hölgy inna
Tavaszi hangulat az Ön számára!
Köszönöm! Kellemes vakációt
Podmosvichka
Ó, milyen nyolc
Lenus, és milyen fúvóka, milyen szám?
Elena_Kamch
Idézet: Podmoskvichka
milyen fúvóka, milyen szám?
Melyik hullámos? Megnézem




Semmi nincs ráírva
Zárt csillag és sok kis gerenda-rés
Podmosvichka
Idézet: Elena_Kamch

Melyik hullámos? Megnézem




Semmi nincs ráírva
Zárt csillag és sok kis gerenda-rés
Tehát ezt hívják - zárt csillag
Készíthet képet?
Elena_Kamch
Idézet: Podmoskvichka
tudsz képet csinálni?
Meg tudom csinálni. De holnap
12 éjszakánk van .. Darkoo
Podmosvichka
Tada hívás
Elena_Kamch
Az egyik nyolcadikban más tésztareceptet használtam - szablyás omlós tészta. Véleményem szerint sokkal kényelmesebb vele dolgozni: könnyebben kigördül, nagyon könnyen vágják és a munkadarab nem ragad meg.De a férjem azt mondta, hogy a méz ízletesebb neki. Sandy durva. És nagyon tetszett
Itt van egy kivágás
Számtorta február 23
Irina F
Elena_Kamch, Len, nos, amikor Julia receptje szerint készítettem a süteményeket, nem próbáltam ki őket. Igaz, a maradékból egy apró apró sütiket készítettem, ugyanazzal a krémmel, málnával és habcsókkal a tetején. Akkor kipróbáltam egyet - az eredmény lenyűgöző volt! Valamiért azt gondolták, hogy a tészta kemény lesz, de állva nagyon ízletes és puha tészta volt.
Tehát azt gondolom, hogy a szablya természetesen nagyon finom, de valószínűleg nem ebben a receptben szerepel)
Elena_Kamch
Irochka, Azt hiszem, itt egy amatőr számára. Ezt a tésztát egy ilyen süteményhez viszonyítva találtam. Mindenkinek tetszett, de én nagyon-nagyon közvetlen voltam.A férjem egyszerűen azt mondta, hogy ha minden puha, akkor puhának kell lennie. Krémet és süteményeket egyaránt




Idézet: Podmoskvichka
zárt csillag
Itt van egy fúvóka. Még mindig van a mélyhűtőben krémmel
Számtorta február 23
kápolna
Az alakom. Nem értem. helyezzen be különféle képeket, és töltse be ugyanazt a képet. 🔗
🔗

tatlin
Számtorta február 23
Jelentés: A lányaim "elájultak", szépek és finomak voltak. Nagyon köszönöm a receptet és az ötletet!
Elena_Kamch
Oh, lányok, milyen szépséget hoztak!
Köszönöm!
A sütemények egyszerűen fantasztikusak!
Podmosvichka
Igen, tényleg, a lányok megpróbálták

Lenus, láttam egy fúvókát
Elena_Kamch
Idézet: Podmoskvichka
látta a mellékletet
Nagyon megkedveltem. Nem tudtam megállni
leoalla
Számtorta február 23
Számtorta február 23
Számtorta február 23

Számtorta február 23
Számtorta február 23
A süteményeim. 15 darab. Itt 4 nélkül, amelyeket közvetlenül a cukrászsák alól vettek. Az ügyfél nálam ivott kávét, én összeszedtem. A fennmaradó 11 darabot egész éjjel, március 7-én készítették el. Bár a süteményeket előre megsütötték. Reggel 6-ig a nyolcasok után mézeskalácsot rajzolt. Melegem van. Bár nem nagyon él. 😂😆😂😂😆
silva2
Alla, Abaldet! wow tempó !!! 1 Bravo!
Tatyana1103
Alla,
leoalla
silva2, Tatyana1103Köszönöm lányok, hogy megbecsülték! ❤😍




Köszönet a szerzőnek a receptért! ❤
Elena_Kamch
Idézet: leoalla
melegem van

leoalla, Allochka, a hős egyszerű! A sütemények fantasztikusak!
Ez a torta, bár végrehajtása egyszerű, de sok időt vesz igénybe. És 15 darab !!!




És a tortadobozok olyan jók és szépek! Nagyon tetszett
leoalla
Elena_Kamch, Tatyana1103, silva2köszönöm lányok. Már zavarban van
Elena_Kamch
Allochkatehát megérdemled!
Ez egy ilyen munka!
leoalla
Elena_Kamchszámom ma is folytatódik
Az emberek követelték a bankett folytatását.
A szívet ugyanazok az ügyfelek rendelték
Itt könnyen el tudja kezdeni ezt a témát!





Elena_Kamch,
Elena_Kamch
Idézet: leoalla
Az emberek követelték a bankett folytatását
Allochka , nagy! Szép és könnyű sütemények!

Velem rajtad

Tulipán
Köszönöm a receptet! Nagyon finom, sütemények készültek a tészta maradványaiból, úgy döntöttem, megnézem, hány nap múlva lesz kemény a sütik, egy hétig álltak az asztalon, puhák és ízletesek maradtak, örülök!
Elena_Kamch
Tulipán, Natalia, nagyon szép, hogy tetszett a recept!
Köszönjük a visszajelzést!
Wiki
Köszönöm a receptet!
A torta finom. 3 süteményt kaptam. Unokája díszíti

Számtorta február 23
Elena_Kamch
RÓL RŐL! Milyen kedves! Köszönöm!
És a tulipán a kedvencem
Örülök, hogy tetszett a torta!
gomb
Lenuska, hoztam neked ötöt egy süteményért!
A tészta a tiéd, a tejszín puding tejföl, a réteg ribizli lekvár, a kandírozott gyümölcsök kumkvaták és pamelók.
Számtorta február 23
A szög, mint mindig, szuper (nos, nem adott személynek).
Podmosvichka
Lányok, és milyen ragaszkodással készítenek ilyen krémes pattanásokat?
Évfordulókat tervezek a barátok számára. Már tudom, melyiket akarom csinálni, ezt is opciónak tekintem.
Elena_Kamch
gomb, Ksyusha, micsoda varázslat !!! Néma csodálatban vagyok! Négy sort csináltál?
És a mini sütemények is annyira eredetiek! Kivágott valamilyen penészt?




Idézet: Podmoskvichka
Milyen kötéssel készít ilyen krémes pattanásokat?
Podmosvichka, Lenochka, ez csak egy kerek fúvóka, lapos.
Először teljesen fúvóka nélkül csináltam. Egy cukrászsákra (amint helyesen hívják) egy darabot csavaroznak, amelybe maguk a fúvókák vannak behelyezve, én ezt csináltam. Aztán vettem egy kerek fúvókát a helyesnek
gomb
Ó, Lenus, dicséret. Igen, az A4-es formátumú, négy rétegű süteményből kiderült, hogy 1 kg 550, és három sütemény (nekem van ilyen formám - hullámos szélű kör) és egy tál kicsi szív - mindez egy tésztadarabból áll.
Elena_Kamch
Tehát van mit dicsérni
Tisztességesen kiderült egy adaggal.Talán egy szívnyi tál is!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése