Brie sajt leveles tésztában dió-áfonyás töltelékkel

Brie sajt leveles tésztában dió-áfonyás töltelékkel

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Brie sajt, fej	230 g
Leveles tészta	250 g
Tojás	1 db számítógép.
Szárított áfonya	maréknyi
Dió (vagy pekándió, vagy bármely más)	maréknyi

Főzés módja

• Vágja félbe a sajt fejét. Mivel a brie sajt általában meglehetősen gyengéd és nehezen vágható, kényelmes ezt cérnával megtenni. Körben, középen egy sekély vágást készítünk késsel,
• 
• majd a fejet egy fonallal tekerjük a vágás mentén, kössünk egy egyszerű csomót és óvatosan húzzuk meg:
• 
• Pontosan vágott feleket kapunk:
• 
• Az egyik felét vastagon lefedjük szárított áfonyával, a másikat finomra vágott dióval:
• 
• A töltelék könnyen tapad a sajt felületére, így nem nehéz az egyik felét a másikra fordítani.
• 
• Húzza ki a tésztát ~ 3 mm vastagságúra, helyezze középre a "töltött" sajtot, és a széleit kenje meg vízzel elkevert tojással,
• 
• finoman "csomagolja" a fejet a tésztába, megszorítva a széleket és levágva a felesleget. Fordítsa le a sajt "varratát", és minden oldalát kenje meg a tojáskeverékkel.
• 
• Vágjon ízlés szerint dekorációkat a tészta maradványaiból, fektesse a felületre, és ismét kenje meg egy tojással.
• 
• Most egy órára be kell helyeznie a munkadarabot a fagyasztóba. Egy óra múlva tegye a fagyasztott sajtot egy tepsire
• 
• és előmelegítve 210-re sütjük^{ról ről}A sütőből 20-25 percig, vagy egészen pirospozsgáig.
• Ennyi - kész egy étvágygerjesztő, elegáns és meglehetősen ünnepi falatozás egy romantikus vacsorához
• 

jegyzet

Ha valaki emlékszik, tegnap volt a komszomol születésnapja. És így idézettük fel Dopletinnel dús, vidám, boldog fiatalságunkat.

Bassza meg !!! Micsoda szépség!!!!!!

Az ilyen szépségtől szótlan volt. Megtisztelő módon ünnepelte a komszomol 100. évfordulóját. Köszönöm a receptet. És mint mindig, nagyon elegáns és könnyen kivitelezhető.

Larissa, felveszem a fedélzetre a DR-vel, szeretem a sült brie-t vagy a camembert bogyós mártással. Leveles tésztában biztosan neked is tetszeni fog!)

Milyen fincsi!

Larissa, ez egy recept !!!! Lenyűgözve: "halj meg, ne kelj fel!"

Nagyon köszönöm, barátaim, a kedves szavakat! Elolvasni őket olyan öröm!

Köszi a receptet !!
Csak házi brie van, remélem, belefér

[Nataliya]

Szívesen, Nataliya! Nagyon örülök, hogy az első üzeneted a fórumon a témámban volt!

És a saját Bree-m megérett, igaz ez a recept, kiderül! A tészta a hűtőben van! A napokban vettem néhány diót, és a kukák tele vannak szárított cuccokkal! Megpróbálom elkészíteni a hétvégén, csak az marad, hogy vegyek egy italt! Nagyon köszönöm a receptet!

Nos, itt van, Lorik, kedves !!! értékelte komszomol munkáját, mint felbecsülhetetlen értéket és a leginkább utánozhatatlant! Igen, igazad van, az élet gyönyörű és napos volt !!! Kívánom, hogy találkozzon a Nagy és az egészség legyőzhetetlen következő 100 évével és egy új utánozhatatlan recepttel! Köszönöm a figyelmet, kedves!

Ó te. Könyvjelzővel egyértelműen. Szeretjük ezt.

Örülök, hogy érdekel benneteket lányok, köszönöm!

[dopleta]

dopleta, Larissa, milyen márkájú sajt? Egyébként utoljára ilyen ritka mocsokba ütköztem ... Nem akarom ezt megint megtenni.
A halálozás receptje azonban, mint mindig!

Vika, nagyon köszönöm, de a márkáról nem tudok válaszolni, sajnálom, a sajtot a komszomol születésnapján ették meg. De határozottan nem hazai.

Milyen szép és finom minden! A bor pedig jól illett a témába!

Igen, a finom sajt és a jó bor harmonikus dolgok. Egészséged, Tanya, örülök, hogy újra láthatlak!

Köszönöm! És nem csak a recept miatt!