Élesztő tészta pitékhez, zsemlékhez és zsemlékhez

Élesztő tészta pitékhez, zsemlékhez és zsemlékhez

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
prémium búzaliszt	600-650 g
cukor	6 evőkanál. l.
só	1/3 tk
száraz élesztő	1 evőkanál. l.
tej (vagy víz)	200 g
tojás SB	4 dolog.
vaj (vagy margarin), megolvadt	8. cikk l.
Mázhoz:
tojássárgája	1 db számítógép.
só	1/3 tk
a víz hideg	2-3 st. l.
A kész torta elkészítéséhez:
vaj	íz
vagy édes víz (2 evőkanál cukor egy hiányos pohár vízben)	íz

Főzés módja

• Oldjon fel sót és 1 teáskanál meleg tejben. cukrot, adj hozzá élesztőt, és hagyd aktiválódni. A tejet kívánt esetben tejporral (2 evőkanál L tejpor / 1 evőkanál víz) vagy vízzel helyettesíthetjük. Közben a tojásokat felverjük a maradék cukorral.

• Adjon hozzá megfelelő élesztőt és vajat.

• Ezután fokozatosan hozzávetve ~ 500 g átszitált lisztet adunk hozzá, a tésztát egy spatulával alaposan megkeverjük.

• Kis adagokban adjuk hozzá a maradék lisztet is, folytassuk a dagasztást a kezünkkel, tegyük a tésztát a munkafelületre. A kész tészta sima, rugalmas és nem tapad a kezéhez. Ha szükséges, adj hozzá még lisztet, és a tészta összegyúrásához lehet, hogy valamivel kevesebb lisztre lesz szükséged.

• Töltsük át a tésztát egy növényi olajjal kikent nagy tálba (nem szükséges a tésztát liszttel meghinteni), letakarjuk vászonszalvétával vagy műanyag burkolattal és 2–2,5 órán át hagyjuk erjedni. Állítsa be az időt a környezeti hőmérsékletnek megfelelően.

• Tészta 2 óra fermentáció után.

• Enyhén gyúrja össze a feljött tésztát, és hagyja még 40 percig, szalvétával letakarva. Ezután végezzen még egy dagasztást, és kezdje el formázni a tortát, zsemlét vagy zsemlét. A fotón a tészta a dagasztás után azonnal látható.

• A tészta nagyon jól alkalmazható különféle pitékhez, zsemlékhez és zsemlékhez, különösen a "moszkvai" zsemléhez. A közelgő téli ünnepekre kipróbáltam egy új tortaformát, amihez csokoládé paszta vagy nagyon sűrű bogyólekvár is jó lenne közbenső rétegként. A második dagasztás után keletkezett tésztát 4 egyenlő részre osztjuk, kerekítsük meg, és 10 percig hagyjuk szalvétával letakarva. Ezután gördítse ki a tésztát sodrófával, és vágjon egy kört, amelynek átmérője megegyezik a tepsivel (a képen egy 26 cm átmérőjű tésztakör). Tegye a TK-t egy tepsibe, ecsetelje meg a tészta felületét egy vékony réteg lekvárral. Ismételje meg a lépéseket a maradék 3 darab tésztánál (a következőt az első tetejére hajtva), amelyek közül az utolsó nincs elakadt. Gyűjtse össze a tészta maradványait, kerekítse és hagyja szalvétával letakarva, amíg a torta formálódik. Állítson be egy kerek alakot (üveg) a leendő pite közepén, és óvatosan, a forma falaitól kezdve vágja a tésztát 16 egyenlő részre.

• Ezután válassza szét a 2 darabot, és forgassa el kétszer a külső oldalak felé (egymástól eltekintve). Óvatosan, a fordulás folytatásával kösse össze a csíkok végeit. Ismételje meg a lépéseket a fennmaradó tésztacsíkokkal, hogy tortát képezzen.

• Fedje le a tortát műanyag fóliával, és hagyja kb. 30 percig pihenni. A maradék tésztából zsemlét vagy más hasonló, kisebb átmérőjű süteményt készítsen. Kapcsolja be a sütőt, hogy 180 fokra előmelegítse ról rőlC. A próbakefe végén megkenjük a tortát sóval és vízzel felvert sárgájával.

• Nyissa ki a sütő ajtaját, engedje el a hőt, és tegyen egy sütőpapírt sütővel, de ne csukja be az ajtót további 3 percig. Ezután óvatosan, kopogás nélkül csukja be az ajtót, és 40 perc alatt süsse meg a pitét. Állítsa be a sütési időt a sütő és a választott sütemény méretének megfelelően.A megmaradt tésztából készült kis pite kb. 25 perccel a sütés kezdetétől készen állt.

• A kész süteményt sütés után azonnal kenje meg édes vízzel vagy vajjal.

[Korzika]

Korzika, A szépség... ! Okos lány!

[Natalia]

Natalia, Köszönöm !

[Korzika]

Korzika, Ilona, egy szép pite!
Csodálatos mesterosztály! Élvezet!

[Anatoljevna]

Anatoljevna, Antonina, Köszönöm !

[Korzika]

Minden trükk !!!
Korzika, a szépség leírhatatlan, de hülye vagyok, semmit sem értettem az öntésből .... linkelhetsz a videóra, ha az a hálózaton van. Előre hatalmas

Engem nem tiltottak be a Google-n, de valójában nem tudom, hol kell keresni egy ilyen űrlapot

[Ilona]

Olyan gyönyörű cserzett pite. Ilona, Köszönöm)

[Umka]

Umka, ang-kayKöszönjük érdeklődését a recept iránt!

de hülye vagyok, semmit sem értettem az öntésből .... linkelhetsz a videóra, ha online.

Ludmila, a munka során könnyebb megérteni az irányt azáltal, hogy a közbenső réteggel ellátott vonalak hogyan illeszkednek a rajzba, egyáltalán nem nehéz, csak hasonlítsa össze egy fényképpel. Az internetes információk gyors áttekintése meglehetősen hosszú videót készített, amely 05:47 és 06:53 között formálódott:

V9CvQ9VbX6E

, igen, alakításkor vigyázzon, amikor a tésztát csíkokra vágja, nehogy tönkretegye a sütőszőnyeget (penész).

[Ilona]

Ilona, nagyon szép! És a tervezés és a formázás .. KÖSZÖNÖM! : girl_love: Mindezt készülékek nélkül csinálja? És te is gyúrsz
És hozzá tudná adni az átmérőjét?

[Olya]

OlyaKöszönjük érdeklődését a recept iránt!

Műszerek nélkül csinálod mindezt? És te is gyúrsz

igen, mindenről írtam, amit a receptben használtam.

És hozzá tudná adni az átmérőjét?

Igen ok. Átmérője 26 cm, hozzáadom a receptet, köszönöm.

[Ilona]

Ilona, borzalom! Hogyan csinálod mindezt a kezeddel? csak így van? Először megpróbálom elkészíteni az összes receptet, ahogy a szerző tanácsolja, de vajon tudok-e Kenwood-ban tésztát készíteni? és bocsásson meg, aprólékos 0, 1,2 vagy 3 tojás vagyok? vagy itt nem igazán számít. Sok receptben több tojás hozzáadása keményebb tésztát eredményez.

[Olya]

Ilona, ​​borzalom!

ha van idő és hangulat, akkor minden nem olyan nehéz. Általában e recept szerint egy időben megtanultam élesztő tésztával dolgozni, a pizza és a húsvéti torta tésztája után.

de csinálhatok-e tésztát Kenwoodban?

igen, állítsa le a liszt mennyiségét.

vagy itt nem igazán számít.

A CO kategóriájú tojás, csak egy kicsit vagy több liszt nem rontja el ezt a tésztát. Köszönöm, hozzáadom a receptet.

Sok receptben több tojás hozzáadása keményebb tésztát eredményez.

valószínűleg más tényezőktől, az erjedés idejétől, a dagasztás, a vaj és a cukor mennyiségétől függ. Olya, szerkezetét és ízét tekintve hogyan magyarázzuk el a jó pékségből származó Moskovskie zsemlét, sajnálom, nem tudom, mit mondjak még. Igaz, általában a zsemlét növényi olajban formázzák.

[Korzika]

Korzika, Ilona, ​​milyen szép pite!

[Ilona]

hogyan magyarázzam el

Ilona, köszönöm, megértettem: lány-igen: Tésztával vagyok, főleg élesztővel, NEKED már ... 40 éve! Jól érzem, de a tesztben nem nagyon szeretem a tojásokat.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalia, Köszönöm a kedves szavakat !

már így ... 40

Olya, figyelmeztetni kell. Értem, de nem avatkoznak bele ebbe a receptbe, bár minden a személyes ízlésen múlik.

[Ilona]

Ilona, micsoda szépség! Én is szeretnék egy ilyen cipót!
Köszönöm a receptet!

Sok receptben több tojás hozzáadása keményebb tésztát eredményez.

A Madárijesztőnek van egy titka - csak egy sárgáját adjon a tésztához, akkor nem lesz keménység vagy gumiszerűség.

[Ilona]

Ilona, nagyon szép torta!
Öröm a szemnek!
Nem valószínű, hogy tudnék ilyen tortát készíteni, de ebből a tésztából mindenképpen zsemlét fogok sütni.
Köszönöm a receptet!

Milyen szép! Korzika,

[Ilona]

Ilona, milyen újévi és általában téli szépség, vállalok egy ilyen formázást Végül is lekvár nélkül is megteheted, de mint a zsemlét, a vajat, a cukrot és a fahéjat, a könyvjelzőidhez vittem, a lényeg az, hogy

csak egy sárgáját adjon hozzá

1982-ben a barátnőm (a cukrászda gyártásának vezetője, vagy nem emlékszem, hogy hívták akkor, de nem a lényeg) ezt mondta nekem, majd Chuchelka emlékeztetett.Szeretek rendetlenkedni a vizsgálattal, meggyógyítottam az ízületi gyulladásomat.

újév

Lyudochka! Tehát nekem úgy tűnt, hogy lehet díszíteni, festeni, és általában lesz optád!

[Natasha * Kamilla]

Natasha * Kamilla, Rituslya, Wiki, Mandraik Ludmila, köszönöm a recept iránti érdeklődését és a kedves szavakat!

de mindenképpen zsemlét fogok sütni

Rita, jó hangulatot és finom zsemlét neked!

Újévi és általában téli szépség

Boglárka, köszönöm, hogy megfontoltam, ez azt jelenti, hogy az ünnepekre tervezek formálódni.

Végül is megteheti lekvár nélkül, de mint a zsemle, a vaj, a cukor és a fahéj

igen, remek lehetőség, ha a tészta receptje szerint cukormentes, töltelékként pestót vagy tapenádot használhat:

KL1-IIE71H8

nekem azonban tetszik, ahogy a csillaggal ellátott karácsonyfa jobban mutat.

csak egy sárgáját adjon hozzá

Nekem 1982-ben a barátnőm

más receptet kapsz. Ezt a receptet Nosova Irina Ivanovnától kaptam, aki fejként dolgozik. étkező, és véleményem szerint jól kiegyensúlyozott a technológia és az ízlés szempontjából. Sok éven át nem változtattam a recepten, és mindig emlékezem rá egy kedves szóval, egy ember kedves emlékével.

Tehát nekem úgy tűnt, hogy lehet díszíteni, festeni és általában lesz optád!

Olya, később megosztja a lehetőségeit? Eddig egy kis porcukorra és íjakkal ellátott szalagra telepedtem.

lHbSYHbeSkE

Igen, talán valaki mást érdekel az a lehetőség, hogy négyszögletes tésztarétegekből "csillag" képződik.

🔗

[Ilona,]

Ilona, a szíveddel annyira beteg vagy az eredménytől, és egy ilyen nagyon szép terméked azonnal felhívja magára a figyelmet

[Lena]

Ilona, ​​annyira beteg vagy az eredménytől

Lena, Köszönöm. Igen, valóban, mindenkinek kiváló tésztát és finom pitét kívánok.

[manuálisan]

Hogy ne kelljen fehérjéket eltávolítani, azt akarom írni, hogy:
ha szigorúan a recept szerint történik manuálisan, akkor az összes összetevő a helyén van, és nincs szükség fehérjék eltávolítására.
A tojásfehérje miatti "kemény" tészta problémája csak a belőle származó erős liszten merülhet fel 11 fehérje és gépi gyúrásami a liszt tulajdonságait is fokozza. A fehérje a tojásban a legnehezebb, és csak az erős lisztet erősíti fel, a finomat nem.
Annak érdekében, hogy a tojás ne adjon kemény hatást gépi segítséggel a főzéshez, csak 10 lisztet kell választania, hanem a kategória leggyengébb lisztjét, finom gluténnel. Sajnos, ezt csak a gyakorlatban választják ki. Az egyetlen, általában általános vagy extra kategóriába tartozó liszt, gyengéd és finom. Akkor az egész tojás + liszt csak nagyon finom lesz.
Ellenkező esetben lehetséges a fehérje eltávolítása a receptből. Csak a sárgáját hagyja meg (a tojássárgája koncentrált tojás ízű, ő felel a tojás ízegyensúlyáért a receptben). És cserélje le a fehérjét egy másik ízletes folyadékkal. Jaj, ma annyira függünk a megvásárolt liszt erejétől és mechanikai egységeinktől, anyáinknak nem voltak ilyen problémáik.

[Lena]

Lena, Értem, miről beszélsz, de amennyire emlékszem, az élesztő sütéséhez csak a 13-as fehérjéből veszek lisztet, de omlós tészta esetében ez nem fog menni, kenyérre természetesen HE-liszt.
Ilona! Először mindig csak a szerző receptje szerint főzök, szigorúan betartva az összes ajánlást, és csak akkor .. ha minden rendben van, miért legyünk bölcsek.

de amennyire emlékszem, az élesztő sütéséhez csak 13 fehérjéből veszek lisztet

Lehetséges-e bejelenteni az ilyen liszt márkáját és árát? És akkor csak a 13-as fehérjével és az 1. osztályú liszttel rendelkező drága búzadarával találkozom 11% -kal, a többi szinte mind 10-ből áll.

[rugalmas]

Különleges lisztet keresünk a süteményhez a termék pompájához, és 13 mókus álom, amely lehetővé teszi, hogy buja süteményt kapjon egy csomó muffinnal. De lehetőségek nélkül, egy ilyen erős liszten el kell távolítania a fehérjéket és csökkentenie kell a lisztet, az ilyen lisztnek nyilvánvalóan nem lesz nedvessége egyetlen receptnél sem.

De ez a recept rugalmas tésztát és finom ízt feltételez, a sütés mennyisége mérsékelt, egyáltalán nem igényli az erős liszt keresését, fokozott pelyhességre nincs szükség. Egyáltalán nem kritikus az összetevők szempontjából.
A 11 feletti nagyon erős liszteken több fehérjét nyernek rugalmas morzsa pitékben - sodort zsemle. 10-kor - lágyabb és finomabb lesz a harapásnál, könnyebben formázható is, finom liszten a tészta hajlékonyabb.
De ez valójában ízlés kérdése.

[Ilona]

Ilona, gyönyörű zsemle

[Albina]

Albina, Köszönöm!

Aki sokat süt, megérti, mit feszítek itt. Rosszabb azok számára, akik kevesebb tapasztalattal rendelkeznek.

Először mindig csak a szerző receptje szerint főzök, szigorúan, az összes ajánlást követve

Olya, Nem érdekel a recept pontos betartása, mivel mindig lesznek olyan eltérések és jellemzők, amelyeket nehéz előre előre látni, de a folyamat során javíthatók. Általánosságban, mivel bizonyos értelemben egyetértünk a tojás tésztába adásának kérdésében, megosztottam véleményemet erről a receptről, megjegyezve, hogy "ebben a tesztben nem avatkoznak bele". Véleményem szerint, ha csökkentenie kell a fehérjék mennyiségét, akkor ennek megfelelően csökkentse a tojássárgája mennyiségét, mivel különben a tészta túlságosan morzsás lehet. Nézze meg maga, van tapasztalata, ízlelje meg, állítsa be a receptet, ahogy akarja.

[Lányok]

Lányok, Valójában nem hiába írtam, elvileg a "gépi gyúrásról", mert ez a gyönyörű konty valójában nem csak Kenwoodban készíthető, csak a HP tulajdonosai nem húzták ide magukat
Ilonane ájulj el. Nos, sokan vagyunk - lusták, akik nem szeretik a tollakat.

[Ilona]

szóval nincs ott sütemény

Nem, biztosan nem erről a receptről beszélek! Itt mindent főzök a szerző leveléig! És veszek 10 lisztet
Ilona, Nem láttam az üzenetedet, csak letértünk a témáról, megbánás nélkül megtisztíthatsz minket! Százezredszer ismétlem! MINDIG SZIGORAN főzök a recept szerint, egészen a grammig! Most készítettem egy fonatot Maniból, ezért mindent megfigyelek 4g)

be tudja jelenteni az ilyen liszt márkáját és árát?

most itt! Ár, valahol 50 vagy 60 rubel körül.

[zvezda]

zvezda, köszönöm, a liszt jó és az ára is jó, de itt még nem láttam ilyet, megpróbálok alaposabban megnézni. Csak a c. 150-170 rubel / kg., ezen az áron könnyebb egy jó búzadarát használni.
Korzika, sajnálom ezt az önkéntelen áradást, már nem fellendülés.
Egyszerűen lehetetlen közömbösen átadni a receptjeit!

ölj meg 150-170 kilogrammonként

Galya, ez az ára 2kg-nak!

[Olya]

Olya, Azt hiszem, Narodnoye-ban vettem, nem láttam ugyanezt akciósan

[Boglárka]

Boglárka, hogy találtad ki?

[Olya]

Olya,

dyuduktivny módszer Olya, nos, ha mi, a leningradiak közül senki sem látta ezt a lisztet, és Ön folyamatosan vásárolja meg, akkor milyen üzlete van a közelben, amelynek nincs nálunk?

[Olya]

És veszek 10 lisztet

Miután egy nagyon sikeres "Makfát" fogtak eladásra, kiváló minőségű, amely nem alacsonyabb, mint az "erős" liszt, a kifli nagyszerű volt, és miért ne tartaná folyamatosan ezt a minőséget? Köszönjük a "Kuban" liszttel kapcsolatos információkat. Olya, nincs szükség "grammig" megfigyelésre, és nem fog működni, a tészta olyan hétköznapi, házi készítésű, a modern "levegő-pamut" kenyérmorzsa igénye nélkül.
korona, Galina , a jó és jó minőségű lisztről szóló információk soha nem feleslegesek. Könnyen tudok "te" lenni, ha ez a kommunikációs forma kényelmes az Ön számára.

[Ilona]

Ilona, Lena is érdekes volt számomra olvasni. És hol van minden? Lena! Tedd vissza (amíg a szerző megengedi)
Nem vagyok jó szakember, de értem és ismerem a feltételeket, betartom a szabályokat és az előírásokat (ahol szükséges), bár gyakrabban főzök .. nos, hogyan kell helyesebben megfogalmazni, az ujjaimmal érzem a receptet , Nem tudom megmagyarázni) Kiváló recepted van, azonnal megnézheted! A vámkezelés csak dobja le a fejét! Vagy körtével + dióval, vagy csokoládéval vagy marcipánnal fogom csinálni. Tehát itt ragadtam.
Ezt szeretem a hangulatjeleket, az érzelmeket engem. Mindent eltávolítottam.

[Olya]

Helyezze vissza a helyére

kérem, adja hozzá a varázsszót.
Olya, és kérem, adja vissza a hangulatjeleket ("néhány hangulatjel" Lenára hivatkozott, aki üzeneteiben hangulatjelekkel helyettesítette a szöveget).

Vagy körtével + dióval, vagy csokoládéval vagy marcipánnal fogom csinálni.

Nagyszerű lehetőségek! Egyszerűbb pite elkészítéséhez jól alkalmazható a szárított barack, kissé megfőzve és apróra vágva, kevés cukorral.

Ujjaimmal érzem a receptet

ezért egyesek nehezen szokják meg az élesztő tészta gyúrását élelmiszer-feldolgozóban.Kézi dagasztással könnyebben el lehet navigálni, de a lényeg az, hogy ne rohanjunk mindkét változatban hozzáadni az 500 g után megmaradt lisztmennyiséget. Az egyik barátnő elmondta, hogy egy keverő segítségével 570 g és 700 g lisztből ugyanolyan sikerrel gyúrta a tésztát, mindkét lehetőség finom volt, de különböző fokú "levegősséggel". Alternatív megoldásként mindig felhasználhatja az öntést a "bevált" receptjén.

és mindenki megfeledkezett a mákról? Szeretem a citrusos töltelékeket is
A legegyszerűbb primitív lehetőség - csak öntse a fondantot az édességekből hálóval és törött dióval a tetején.

[Lena]

Lena, Nem szeretem a pipacsokat, de a citrusszabályokat! Nekem is van egy kurdom .. úgy tűnik
Ilona

[Lena]

Valójában nem hiába írtam, elvileg a "gépi gyúrásról", mert ez a gyönyörű konty valójában nem csak Kenwoodban készíthető, csak a HP tulajdonosai nem húzták ide

Lena természetesen nem hiába, az információk mindenképpen jól jönnek. A kenyérkészítő számára nem túl kényelmes lehetőség, ha nem lehet egyedi beállításokat elvégezni, mivel az első dagasztás előtti erjedési idő hosszabb, mint a szokásos programban meghatározott.

Szeretem a citrusos töltelékeket is

Megoszthatja a receptjét?

Ilona

Úgy tűnik, hogy ismét kihagytam valamit, nincs semmi, és megbocsát engem az előző oldalon található hangulatjelekkel kapcsolatos félreértés miatt.

Ilona, ​​ma sütöttem egy vasárnapi tekercset, formáztam a gyönyörű terméked formájába és hasonlatosságába. Nagyon szerettem az egészet vágni, csavarni. Élveztem. Köszönöm.
Az egyik nap a saját verziómat teszem közzé (a tészta kovászon van), ezért ne esküdj meg, hogy "elcseszed" az ötletet)))

[Natasha]

Natasha, a szépség! Köszönjük a visszajelzést! Az ötlet nem az enyém, örülök, hogy tetszik. Érdekel megismerkedni a recepteddel, el tudom képzelni, milyen illatos tortád van.

A citrusos töltelékhez a kedvencem egy zsemlével

- tiszta citrus töltelék, mint a lekvár, mindig héjas. Még keserűséget is elismerek, ne magát a héját húzd le, hanem vastagabbat, egy kis fehér bőrrel, hogy olyanok legyenek, mint a kandírozott gyümölcsök.
Az alap itt
Narancs lekvár a torta réteghez
ugyanaz a recept gyorsan elkészíthető mikróban
Narancs-citrom lekvár
És nagyon jó, ha a keverék narancs és citrom, és nem egyféle.
De abból készül, ami otthon van. Nagyon jó hozzá mész, kumkvaták.
Ez a töltelék + dió nagyon ízletes, használhat fenyőmagot (nem igazán nekem, de szeretik az enyémet). Nem mindenki szereti a diót, de aki nagyon szereti.
A zhelfix helyett használhat rendes pektint, vagyis azt, amit a boltban vásárol. A zselésítő adalék ilyen zselés konzisztenciát ad, erős emésztés nélkül, és újrabiztosítja azt is, ha a narancs kevés pektint tartalmaz.
Miután elvégeztem egy kísérletet zselatinnal, kiderült, hogy narancssárga zselé héjával)))))). A pektinek gyakoribbak.
Ha a citrus eredete ismeretlen, akkor alaposan meg kell mosni (jobb, ha ecsettel eltávolítjuk a viaszt, amely természetes szappannal boríthatja a bőrt), majd öntsünk forrásban lévő vizet és tartsuk benne 5-10 percig. Ez idő alatt azok az anyagok, amelyekre nincs szükségünk a gyümölcsök feldolgozásához, átjutnak a vízbe.
Általában, ha nem lustaság, akkor a keserűség csökkentése érdekében 2 órán át forrásban lévő vízben hagyhatja.
Az enyémek rendben vannak a keserűséggel, de ha valaki nem szereti, akkor mielőtt a HP-vel recepteket használna, csökkentheti a keserűséget, el kell távolítania a fehér rétegeket + csontokat (keserűség a héjban, fehér rétegek - héjak és csontok) , majd engedje le a héjat egy serpenyőbe, és öntsön rá hideg vizet. Tűzre rakjuk és 10 percig főzzük, majd lecsepegtetjük a vizet, felöntjük a héjat friss vízzel, és 10 percig főzzük újra, majd tegyük még egyszer, összesen 3 alkalommal kell főzni a héjat. Csak utána kell áttérnie a receptekre. Ezek a táncok arra szolgálnak, hogy eltávolítsák a keserűséget a lelkesedésből, kinek van rá szüksége.
Általában nem árt, ha először megkóstoljuk a megvásárolt narancsot és citromot, és a gyors töltelék érdekében édeset választunk, hogy ne legyen felhajtás.

Azok, akik finom citruskrémet akarnak ehhez a zsemléhez, nézzék meg a "citrom kurd", "citromkrém" fórumot, és ott azt a citromot, azt a narancsot - egy, ugyanaz keverhető))). Receptjeinket részletesen leírják, és ugyanúgy megszabadulnak a keserűségtől.

[Ilona]

És itt vagyok az első jelentéssel, hópehely pizzát készítettem, a tészta édesítetlen, teljesen cukor nélkül, 3 nagy tojáson, a többi a tésztában van, mint a receptben. Az első réteget ketchup + majonézzel kikent töltelékkel a második rétegre szalonnát teszünk, így

Hiányzott a harmadik réteg, rókagombával olvadt brácsa, kiderült, hogy csak egy hatalmas hópehely, levágtam a közepét, és kissé megcsípve a közepét

IlonaMost ugyanazt az édességet szeretném

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, a szépség ! Köszönjük a visszajelzést! A pite során a közepén lévő "hópehely" jól látható a "szirmok" másik páros kombinációja miatt, érdekes.

Valószínűleg a másik irányba csavartam. Valószínűleg kényelmesebb volt számomra. Nagyon tetszett a formázás, újra meg akarom csinálni. És a fiú azt mondta, hogy ez nem pizza, hanem pite, nos, tészta 4 pizzához, hanem töltelék egyhez

És elestem ennek a szépségnek. Sokáig tartott normális élesztő vásárlása. Sütöttem, a torta csak hatalmas lett. Legközelebb kevesebbet vagy felezek.
Kiváló eredmény: