Nagyon finom citromos pite

Nagyon finom citromos pite

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Tejföl	250 g
Vaj	110 g
Szóda	0,5 tk
Liszt	2 pohár
Citrom (narancs is)	1,5 db
Cukor (töltelék)	1 pohár
Sárgája (kenéshez)	1 db számítógép
Porcukor (poroláshoz)

Főzés módja

• A tejfölt keverje össze a szódabikarbónával.
• Az olvasztott vajat adjuk a tejfölhöz, keverjük simára.
• A lisztet fokozatosan, nem nagy adagokban adja hozzá. 1,5 csésze öntése után nézze meg, hogy a tészta tapad-e a kezére, a többit hozzáadjuk. Minden fájdalom elmúlt.
• A tészta lágynak bizonyult, de nagyon tapintható.
• A tésztagyúró kampók pár perc alatt összegyúrták a tésztát.
• Osszuk el a tésztát 2 egyenlőtlen részre.
• Amíg a tölteléket készítettem, a tésztát hűtőbe tettem.
• A töltelék főzése.
• A citromot (vagy narancsot) alaposan mossa le forró vízzel szódával (forrásban lévő vizet öntöttem), majd egy szalvétával jól törölje le a viaszlerakódások eltávolításához.
• Vágjuk apró ékekre a kéreggel együtt, és keverővel vagy húsdarálóval őröljük meg.
• Az apróra vágott masszát összekeverjük 1 pohár cukorral.

• Helyezze a tészta nagy részét kerek formába. A tésztát a forma egész felületére elosztva apró oldalakat készít. A kezemmel elosztottam a tésztát.

• Az egész tölteléket elosztva egyenletesen eloszlatja az egész alapot.

• A tészta második részét szintén a kezével pépesítse, és takarja le vele a tölteléket. Csípje be szépen a széleket.

• Aranykéreg esetén megkenje a tortát felvert sárgájával, és villával szúrja ki a torta teljes felületét.

• Körülbelül 30 percig sütjük 180 ° -os előmelegített sütőben.

• Ezután hűtsük le, és tegyük ki a süteményt a serpenyőből, és szórjuk meg porcukorral.

• Igyon egy jó teát!

Helló! Kipróbálta a sütőt lassú tűzhelyben?

[Nadushka_Sh]

Nadushka_Sh, Remény, üdvözlöm a témában!
Nem próbáltam lassú tűzhelyben sütni. Úgy gondolom, hogy egy multicooker megbirkózik ennek a süteménynek a sütésével, de csak a felső torta nem lesz rózsás. És el kell gondolkodni azon, hogy mire sütjük, hogy szépen el lehessen fektetni és könnyen lehúzható legyen a tálból. Általában ilyen pitéket vagy rakottakat szilikon kerek szőnyegen sütök, dupla kazánon megfordulva.

Nelechka, köszönöm a receptet!
Nagyon szeretem a citromos pitét, jobb mmmm !!!!
De egyáltalán nem tudom, hogyan kell megsütni őket, mindig homokosnak bizonyulnak.
Tehát gyengédet és puhát szeretne.
Nelechka, köszönöm a receptet!
Sütjük.

[Rituslya]

Rituslya, Ritus, nos, itt a tészta is közelebb van a homokoshoz. A zsír mennyiségét egyszerűen csökkentették a tejföl javára. A tejföl miatt pedig a tészta gyengédebbnek bizonyul! Próbáld ki ezt a lehetőséget, ez tetszhet neked! Itt egy nagyon finom citromos töltelék alakul ki, mint a zselé.

[nila]

nila, Nelechka, imádom a citrusfélékből készült süteményeket is! Megjelölöm a következő fincsi könyvjelzőjét!

Tanya, örülni fogok, ha kipróbálod ezt az illatos pitét, és neked tetszik! Sőt, nagyon kevés időbe telik a sütés!

[nila]

nila, micsoda szépség!)))
Meg akarom próbálni! Veszem a receptet. Köszönöm.
Aggódom, ha keserű a citrom kérge.
Egyszer volt tapasztalatom egy egész citrommal egy cupcake-ben. Nem tudtam enni.

Vagy volt ilyen citrom, vagy valami rosszat tett!

Narancssárga multicookerben készült. Útközben volt egy rossz osztályzat, kijött a keserű töltelék. De a tészta csodálatos: puha, nem egészen omlós tészta. Tudomásul veszem, más töltelékkel próbálkozom. Például az almának és a fahéjnak is finomnak kell lennie. Köszönet a szerzőnek!

[Nelya]

Nelya, annyi finom citrommal ellátott könyvjelzőket vett fel, mikor sütötte mindez akkor

Egyszer volt tapasztalatom egy egész citrommal egy cupcake-ben. Nem tudtam enni.

Ritochka, leforráztad? Ha megértem, ha forrásban lévő vizet önt és hagyja kihűlni, akkor a keserűség elmúlik, Anya1957 még a keserűség eltávolítására főzve is

[Anya1957]

Ha megértem, ha forrásban lévő vizet önt és hagyja kihűlni, akkor a keserűség elmúlik, Anya1957 még a keserűség eltávolítására főzve is

Eh, ha ezt olvastam pár órája ago

[Nelya]

Ezt írják a zsarnokban: "Mielőtt eltávolítaná a keserűséget a citromtól, alaposan meg kell mosni (szappannal vagy szódával és ecsettel dörzsölni). Ezután egészben helyezze a fagyasztóba, és hagyja óra. Amikor a citrom megdermed, tegye egy serpenyőbe. vízzel és forralja fel. Nem szükséges sokáig főzni, miután két percig forraljuk. Ez segíthet és megszabadíthatja a citromot a keserűségtől. A szokásos forrásban lévő víz enyhítheti a citrom keserű ízét is.
ÉS Nelya forrásban lévő vízről ír:

A citromot (vagy narancsot) jól mossuk forró víz alatt szódával (forrásban lévő vizet öntöttem)

Nelya, bocs, itt válaszoltam helyetted

[Boglárka]

Boglárka, Lyudochka, köszönöm, hogy tájékoztattad a lányokat! Igazad van, citrom és narancs, teljes egészében felhasználhatod a töltelékhez, még mindig jobb forró vizet önteni és 5-10 percig vízben tartani. Ezután folyóvíz alatt ecsettel alaposan öblítse le és törölje szárazra egy szalvétával.
De a fagyasztásról is helyes információ. Ezt a technikát alkalmazzuk, amikor a Fantu italt készítjük. Ott mindig először forrásban lévő vízben tartom, lemosom, letörlöm és a fagyasztóba teszem. Aztán kiolvasztás nélkül húsdarálóban ledarálom. De van egy hatalmas húsdarálóm, és félelem nélkül csinálom rajta. Nem minden húsdaráló képes ezt kezelni. Ezért nem feltételezem, hogy tanácsolom ezt a módszert.
Szerintem a forró víz elegendő, majd alaposan törölje le a viaszlerakódások eltávolításához.
És természetesen a citrom vagy a narancs fajta is szerepet játszik!

[Nelya]

Nelya, Imádom a citromos süteményeket, de még nem találtam meg a receptemet, ezért mindenképpen kipróbálom a citromos pitét

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanechka, próbáld ki ezt a lehetőséget is! Mi van, ha valóban ő lesz az? : yahoo

Lányok, köszönöm a tanácsokat! Ha legközelebb elfogy a tejföl, azonnal fusson egy citromért vagy egy narancsért, és mindent megteszek az Ön utasításai szerint! Imádok citrommal vagy narancssal sütni, de mielőtt mindig reszelőn dörzsöltem volna a bőrt, és kifacsartam a levét.

Ezt a technikát alkalmazzuk, amikor a Fantu italt készítjük.

Ossza meg kérem a receptet! 🙏🏻 Különösen, ha a gyermekek inni tudnak.

[Remény]

Remény, Télire bezárom ezt a Fantát! Kiváló ital, hogy kinyithasson egy tégelyt, és igyon akár kompót helyett, akár csak tálalja az asztalon. A vendégek mindig örülnek

Fanta otthon narancsból és sárgabarackból (nila)

És hosszú évek óta készítek egy ilyen italt a nyári melegre, hogy azonnal elkészíthessem és megihassam. De narancsokkal csinálom, és feltétlenül adok hozzá citromot.

Narancslé - 9 liter 4 narancsból! (könnyű)

MMM, Nelya, micsoda sütemény! Köszönöm a receptet, könyvjelzővel ellátva. És néha valami konkrétumra vágyik, de csak - és szerepel a könyvjelzőkben.
A keserűség csökkentése érdekében feltétlenül válasszon csontokat, annyira keserűek.

[nila]

nila, Nelyamilyen szép torta! Az oldala pedig gyönyörű, bordázott. A fotóból látom, hogy van alumínium formája. És mekkora a formája cm-ben? Nekem is van hasonlóm, kíváncsi vagyok, hogy azonos formájúak vagyunk-e, akkor a süteményre vonatkozó számítása teljesen megfelel nekem. Tehát hány centi az alakja a tetején, és hány centiméter a magassága? Nagyon szeretem az alumínium süteményeket.

[Natasha]

Natasha, vigye a könyvjelzőihez! Talán emlékszel a tortára és meg akarod sütni, de itt minden kéznél van!
Natasha, magáról a csontokról, nem is gondoltam volna, hogy ez tisztázást igényel, természetesen mindig a csontokat választjuk, és ez nem csak a töltelékre vonatkozik. De köszönöm, hogy erre figyeltél!
Alevtinaigen, a formám öntött alumíniumból származik. Nagyon kényelmes forma, régim van, a 80-as években vettem vissza erre az alkalomra, bár akkor nem voltam különösebben szíves
Most megmértem:
Alja (nincs borda, 'tiszta kör') - 19 cm
Felső (peremmel) - 27 cm
Felső (domború borda) - 24 cm
Magasság - 6 cm

[nila]

nila, Nelya, éljenzés ujjongás! : italok_tej: Pont ilyen alakom van, minden méretben pontosan!

[Alevtina]

AlevtinaHurrá! Nem is lepődtem meg, mert mindannyian egyetlen, nagy országból érkeztünk, ahol ugyanazokat az árukat lehetett vásárolni az ország különböző részein

[nila]

nila, Nelya, és nemrég vásároltam, kérésemre a Malvánkat megtaláltuk tőled, és elküldték nekem. Az online áruházak katalógusaiban cipónak hívják. Kár, hogy a természetben nincs ilyen emelt aljú alumínium bordázott forma a nyitott kocsonyás piték számára.

Azta! És ilyen formákat már régóta nem láttam, bár nagyon sokféle van az online áruházakban. A cél egyszerűen nem volt megtalálni. Állandóan azt hittem, hogy a sütőtálam Kamilla. Korábban a magángazdaságok ilyen kenyeret árultak kioszkokban a piacainkon. Most megtudom, hogy ez egy cipó

Nelya, a sütemény receptje jól jött.
Adtak egy hegy citromot, meleg volt, és utaltak arra, hogy limonádét készítsenek.
De a meleg elmúlt, és több vizet és kvasot iszunk. Citromot kell csatolni, elment rendezni a recepteket. A tiedet már régen felvették, végül eljutottam hozzá.
Nagyon megtetszett a tortád, sorozatban másodszor már egy hercegnőben sütöttem meg. Tettem még több tölteléket, 3 citromot, adtam hozzá keményítőt, hogy ne szivárogjon.
Nagyon, nagyon finom!

[marina-mm]

marina-mm, Marinochka, hurrá! Nagyon jó, hogy a sütemény receptem segített megszabadulni a citromhegytől!
A pite jó, de még mindig adok hozzá extra citromot oroszlán kockákba

Citromos kockák (fagyasztva) A citromot, ahány van, de lehetőleg legalább háromszor, tegye egy tálba, és öntse fel forrásban lévő vízzel. Ezután ecsettel vagy szivaccsal alaposan öblítse le és törölje szárazra egy szalvétával. Ez ...nila

Ahogy találkozom a citromokkal a részvényekért vagy a kedvezményes citromokért, többet szerzek és kockákat készítek. És segíteni télen és nyáron?

Nelya, igen, láttam citromkockákat, meg kell próbálnom csinálni.
Itt van az én országom változata, pizzasütőben, kanállal összekeverve, semmivel nem kenve, nem szórva. De nagy, az egész tűzhelyhez.