Ír szódás muffinok

[A főzés nem nehéz. A legfontosabb dolog, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!]

Ír szódás muffinok

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
prémium búzaliszt	Kr. E. 180
búzaliszt, c / z	Kr. E. 85
sütőpor	2 teáskanál
szóda	1/4 teáskanál
só	1/2 tk
cukor	75 g
mazsolák	170 g
kömény (őröltem)	1/2 tk
C1 tojás	1 db számítógép.
író (joghurt, tejföl, kefir)	230 g
növényi olaj b / s	Kr. E. 85

Főzés módja

• Egy tálban keverje össze az összes folyékony összetevőt, amíg össze nem áll.

  Kétféle lisztet keverjünk össze szódabikarbónával és sütőporral. Adjunk hozzá cukrot, köményt, mazsolát és keverjük össze.

  Öntsön folyékony összetevőket a száradáshoz.

  Keverje össze, amíg össze nem áll. Ne gyúrja sokáig. A tészta sűrű.

  Ossza fel a tésztát formákra.

  200 fokra előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük. Hajlandóság fa nyárssal ellenőrizni. Vedd ki, hűtsd le rácson.

  
• A főzés nem nehéz. A legfontosabb dolog, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

jegyzet

A receptet egy külföldi blogon kémlelték. A név eredeti. Nem is tudom, miért hívják így? Talán sütőpor helyett volt egy szódabikarbóna? De nem változtattam semmit.
Finom muffin. Lágy, aromás. Tetszett itt a kömény. Ha nem tetszik, akkor ízesítsd vaníliával. A tészta enyhén édes. A mazsola édességet ad. Ajánlja!

A név eredeti. Nem is tudom, miért hívják így őket?

színekben van együtthangja, vannak arany-narancssárga és zöld színek. Sokáig olvastam az angol pogácsa és az ír zsemle közötti különbségről, így az íreket, az angolokkal ellentétben, közelebb tartották a kenyérsütéshez, mint a desszerthez. Nem tudom, mennyire helytállóak az információk, de a muffinjaid szépek és az állaga is jó, könyvjelzőt hagyok a recept számára. Köszönöm !

[Angela]

Angelahogy szeretem az egyszerű és gyönyörű receptjeit! Minden világos, hozzáértő és étvágygerjesztő. Köszönöm kedves! : girl_love: Szeretem az összes kombinációt itt, valószínűleg még köményt is teszek hozzá, és mazsola helyett a saját gyümölcsöt szeretném kipróbálni. Mit gondolsz, nem rontom el! Például datolyaszilva?

[Ilona]

Ilona, Olyaköszönöm a dicséretet. Nagyon örülök)

így az íreket, ellentétben az angolokkal, közelebb tartották a kenyérsütéshez, mint a desszerthez.

Ilona, Köszönöm a tájékoztatást. Valószínűleg olyan a neve, mint az ír szódás kenyér.

színek szerint

Észre sem vettem. Valószínűleg valahogy intuitív módon felvette.

hagyjon könyvjelzőt

Örülnék, ha tetszik a sütemény.

Valószínűleg még köményt is adok hozzá

Olya, ha tetszik ez a fűszer, akkor nyugodtan adjon hozzá. Érdekesen hangzik. Ha a legkisebb kétség is felmerül, akkor nem szükséges.

Mit gondolsz, nem rontom el! Például datolyaszilva?

Nem tudom, milyen bunkóság, de nem tenném hozzá. Talán áfonya, szárított barack vagy cseresznye.

[Angela]

Angela, Jelentem.
Sütés Madeleine Pechenitsa-ban.
Mazsola helyett kellett tegyen aszalt aszalt szilvát.
Finom! Köszönöm.

[Margarita]

Margarita, ilyen klassz sütik! Laza, vöröses. Nem füstölt aszalt szilva volt? Tetted a köményt? Ha igen, hogy van itt a szilval?

Nem füstölt aszalt szilva volt? Tetted a köményt? Ha igen, hogy van itt a szilval?

Angela, az aszalt szilva csak a saját szárított.
Ollóval vágtam.
Kömény szagolt, szagolt ... nem mert.
A szag nem taszított, de lusta voltam felmászni a kávédaráló mögötti felső polcra!
De tettem egy csepp koriandert (őrölt) és bazsalikomot (őrölt).
Köménymaggal próbálom. Mivel a recept már a katalógusomban van.

gyakran van kefir vagy valami önerjesztő a házban. nagyon alkalmas recept nekem !!!
kérdés: ha mazsola helyett több cukrot és fagyasztott ribizlit adunk hozzá?
könyvjelző határozottan !!!!!!!!!!!!!!!!

[Elena]

De tettem egy csepp koriandert (őrölt) és bazsalikomot (őrölt).

Te kockáztattál. Örülök, hogy tetszett ez a kombináció.

ha mazsola helyett több cukrot és fagyasztott ribizlit adunk hozzá?

Elena, ez a saját veszélyére és kockázatára esik. A cukor és a ribizli is nedvességet ad. Talán akkor a lisztet másként kell meghatározni. A ribizlit nem kiolvasztanám és keményítővel összekeverném. Röviden, ez egy teljesen más recept.