Kenyérkészítő Panasonic SD-257

Plytishca! Ne aggódj. Jó, hogy eljöttél erre a fórumra, az itt élők mind lelkesek, érzékenyek, mindig segítenek. Magam vásároltam ezt a HP-t augusztusban, azóta nem vettem kenyeret, de a fórum tagjaitól tanulok. HP. Soha nem volt olyan, hogy a kenyér nem jött ki, bár még mindig "fiatal" pék vagyok (rá is költöttem a teljes nyugdíjam, nem bánom).

Köszönet a támogatásért! Letöltöttem az utasítást. Olvasom. Ott mindent vajjal jeleznek. Meg kell olvasztanom, mint egy szokásos adagban.? És helyettesíthető-e szokásos palackkal vagy margarinnal? Akkor milyen arányban? Elnézést a kérdésért, talán hülye.

Cserélheti. Számomra úgy tűnik, hogy jobb olvadni, bár ha nagyon puha ... akkor keveredik. Stb vényköteles támogatás: súly vagy kanál alapján.

Jól! Először kezet rázva raktam le a lista szerint, amire szükség volt. Én akartam az elsőt
egyszer valami egyszerű. De a fiú ragaszkodott mézhez és dióhoz. Sokáig számoltam a türelmi időt. Most aggódom, hogyan lehet elaludni? Ez nem mosogatógép. Készlet
időt és aludjon. És itt? Az első alkalom délután lett volna. Sosem lehet tudni, mit! Valami reggel
lesz.! A család már rendelt fokhagymával. És nem tudom, milyen receptet kell bevinni. Természetesen. ha ma minden jól megy.

[Plytishca]

Plytishca A fokhagymával a keresés segít, és a száraz fokhagymát porban
Készlet
időt és aludjon. És itt?
Erre bevált receptek vannak a Panasonic 255-höz
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0

sazalexter Köszönöm a tanácsot!

Jó estét, kedves fórum tagok!
Most valóra vált az álmom - végül a Panasonechka 257. velem telepedett le. 2 évig "gyakoroltam" Delongyval.
Elolvastam a 257 használati utasítását, és összezavarodtam - a legáltalánosabb fehér kenyér, 1. recept (alapmód) "élesztő B - 1 teáskanál. És élesztő R - 2 teáskanál".
Rájöttem, hogy ez közönséges élesztő és "gyors". Vagyis a száraz élesztőnek 3 órának kell lennie. l.?
És ha csak "gyors" van, akkor tegye mind a 3 teáskanál. gyors? És egy kevés vagy 400 g liszt 3 ek. élesztő?
Tehát azt akarom, hogy "ne szúrjanak", különben nem tudom, mit mondjak a férjemnek, miért döntöttünk a HP cseréje mellett.
P.S. Kapkodva olvastam többet. témák a Panasonic számára (és bevált receptek stb.), és valami még nem talált választ a kérdésemre.
Légy ilyen kedves, sürgős (vagy bökd meg az orrod) sürgősen. Reggel szeretnék tenni egy kis kenyeret.
Előre is köszönöm.

B - Szerintem a száraz (gyors) élesztő mennyisége az Alap módhoz
R ugyanazon élesztő mennyisége a Rapid esetében

Úgy gondolom, hogy 400 g liszthez 1 teáskanál kell a recept szerint. Az élesztő
De körülbelül 1,25 teáskanálnyi mennyiséget tehet erre a lisztmennyiségre. élesztő. Kb. Ennyit tettem, ha frissek.

[Mila007]

Mila007Nagyon köszönöm az ilyen gyors választ !!!
De biztos! Csak most "megkaptam" egy ilyen megosztottságot, ami valószínûbb és inkább hasonlít az igazságra. Ami azt jelenti, hogy már megszoktam az egyik utasítást (Delongy).
Még jó, hogy őrségben voltam (elvégre 2 év sütés és a fórum olvasása), különben lázban kiöntöttem volna mind a 3 teát.
KÖSZÖNÖM!

Olyan gyorsan rájöttem, mert a Rapid szó ismerős nekem. És valahogy gyorsan rájöttem, hogy mit jelent az R betű (gyorsan portugálul - Rapido)
Igen, nem hiába voltál őrségben. Egyébként három evőkanál élesztővel el tudom képzelni, mi történhet

Még mindig olyan gyorsan kellene megküzdenem a vajjal ...
Kenyeret csak növényi olajokkal (olíva, tök) sütöttem.
És a Panasonicban a receptek fele vaj. És ismét: a mennyiség nagyon érdekes, például a francia receptben - 1 evőkanál. l (15 g).
Ha egy puha (nem olvasztott vajat) veszünk, akkor töltsük bele a st. l (mért) és lemérve azt tapasztalom, hogy nem 15 g, hanem sokkal kevesebb (9-10 g).
Oké, megolvasztottam egy jól kimért 15 g szilvát. vaj - még mindig nem fért bele 1 evőkanálba. kanál.
És a tojáskenyér receptjében feltüntetett tejszínmennyiség. olaj, általában kábítószerbe hajt - 1 és 2/3 st. kanalak.
Csak tolja be a megpuhult vajat a kimértbe. Először megcsókolom a kanalat, aztán nem viszem egy kicsit a tetejére?
Általában a kérdés - vaj - 1 evőkanál. kanál és 15 g hogyan lehet megkötni? Hogyan lehet megérteni, mennyit kell vajba tenni? Megolvadt vagy megpuhult?
És ha szoktam olívaolajat tenni, akkor 1 evőkanál helyett. l. krémes tegyen 1 evőkanál. egy kanál olíva? Vagy inkább olíva?

Olyan kis mennyiségben, mint 15 g, biztonságosan helyettesítheti a vajat zöldséggel. Én is mindig olívával sütök. Egy közepes cipóra (kb. 700 g) öntsünk 1 evőkanál. l. Nekem kb 20 g van. És nem kell zavarni és megolvasztani a vajat. Hazudj így. Ha a vajas tészta receptjei azt mutatják, hogy először jobb megolvasztani, akkor megolvaszthatja

Lágyított vajat adok a kenyérhez. Nem bolondítok túl sokat a mennyiségekkel - egy közönséges evőkanállal gyűjtem össze, egy kis csúszdával kiderül.

Fnezhinka! Ön megvásárlásával! (y) Lásd a 17. oldalt az utasítások alján.

[Natushka]

Natushka, óriási köszönet a gratulációért!
Igen, az a helyzet, hogy láttam és olvastam. Csak HOGYAN ...
Kizárólag in-fu-ként olvastam az élesztőről. Azt mondják, hogy egyes élesztőgombák közönségesek, míg mások "gyorsak", aktívak. És semmiképpen sem korrelálta őket a rezsimekkel. Nos, megállt.
És csak utána Mila más értelmezést adott nekem, ez a 2 sor a 17. oldalon "új megvilágításban nyílt meg"
Csak nagyon izgatott voltam - elvégre a 2 éves álmom valóra vált.

[Rina72.]

Lágyított vajat adok a kenyérhez. Nem bolondítok túl sokat a mennyiségekkel - egy közönséges evőkanállal gyűjtem össze, egy kis csúszdával kiderül.

Köszönöm, Rina72. Mi vagyok a lefolyóhoz. Ilyen módon kérdezem a vajat - nekem úgy tűnt, hogy a francia kenyerem (én előbb sütöttem, mert az élesztőről egyértelműen 1 teáskanál volt írva). Szóval, a francia kenyerem hihetetlen finom volt, de nem nagyon emelkedett, valahol a vödör 2/3-a már kész verzióban volt.
Csak arra gondoltam, hogy talán túl okos vagyok a vajjal (ez is házi volt, nem bolti) ...
De a Panasonechka a csúcson van! Bár "nahimichil" ott vagyok a franciával, és nem követtem a zsemlét (konkrétan az új HP-t ellenőriztem) - a kenyér íze kiváló, a morzsa fantasztikus. Általában nincsenek szavak.

Lányok, köszönöm, akik válaszoltak!
Reggel munka előtt sikerült kenyeret tenni (fő recept). Anya felhívott a munkahelyemre és "jelentést tett" - a kenyér elképesztőnek bizonyult, az egész vödör nagysága (tökéletesen megemelkedett), egyenletesen sütött.
Tehát, most nyugodtan továbbmehet a receptek szerint.

Fnezhinka
Az Ön ízlése és mennyisége szerinti IMHO olajat nem lehet ilyen szigorúan kezelni. Vágjon egy darab vajat (nem a mélyhűtőből) késsel / vegyen egy darabot egy szokásos kanállal, csobbanjon zöldséget a palackból. Plusz vagy mínusz 10 grammot nem vesz észre a kész kenyérben

ma hozták a kályhámat. betette a franciát és dolgozni ment. eljutott a döntőbe. kihúzta - csak csoda. sütés közben nem volt idegen szag, minden pontosan a könyv receptje szerint alakult. csak egy dolog - van egy GOST térfogatú üvegpoharam. Tehát a különbség a készletben szereplővel 10 ml! lefelé! mért Gosztovszkij. az íze egyszerűen szuper.

itt:

alenka_volga, gratulálok az első és sikeres kenyérhez !!! További sikert kívánok.

Helló fórum felhasználók!
Az igény eljuttatott erre az oldalra ... úgy döntöttünk, hogy veszünk egy kenyérsütőt .... Rögtön írni akartam és tanácsot kérni, hogy melyik pamutot vegyem, de miután elolvastam a különböző Temkot, mégis elhatároztam választott és ma vásárolt egy Panasonic SD-257-et.
Abban a pillanatban, hogy elolvastam az utasításokat, úgy döntöttem, hogy kenyeret sütök (rendes). .., de a kályha hallgat és semmi sem történik ..... ??? mit kell tenni? Segítséget kérek ...!

1. program - alap? Azt írják: pihenni? - Csökken az idő? Ezután következik a hőmérséklet kiegyenlítése.

Az 1. program esetében a dagasztás 3: 35-kor kezdődik, ha a konyha nem meleg, és 3: 00-kor, ha nagyon meleg van.

alenka_volga, gratulálok az első és sikeres kenyérhez !!! További sikert kívánok.

Köszönöm!!! már sült rozs, mazsolával, minden remekül sikerült !!! nem volt ideje fényképezni! ma és pa jöttek a mazsolához, megették az egész cipót! nem is szabad kihűlni !!! most rátettem a tésztát a zsemlékre, majd reggel - kipróbálom a tojást! Nagyon boldog!

[1. program - alap? Azt írják: pihenni? - Csökken az idő? Ezután következik a hőmérséklet kiegyenlítése. Az 1. program esetében a dagasztás 3: 35-kor kezdődik, ha a konyha nem meleg, és 3: 00-kor, ha nagyon meleg van.]

1. program - alap? Azt írják: pihenni? - Csökken az idő? Ezután következik a hőmérséklet kiegyenlítése.

Az 1. program esetében a dagasztás 3: 35-kor kezdődik, ha a konyha nem meleg, és 3: 00-kor, ha nagyon meleg van.
anynat, köszi !!! a kályha megkezdte a munkáját .... 20 perckor bekapcsoltam, 55 perccel később elkezdődött a gyúrás .. ahol a zsemle 30 percig gyúrt ... most már megint minden megéri ...

Minden helyes: a dagasztás után megkezdődik a korrektúra, a dagasztás (3 mp), a lektorálás, a dagasztás (3 mp) kipróbálása és a sütés (50 perccel a program vége előtt kezdődik). A kályhája mindent megtesz magától, ne aggódjon

[Minden helyes: a dagasztás után megkezdődik a korrektúra, a dagasztás (3 mp), a lektorálás, a dagasztás (3 mp) kipróbálása és a sütés (50 perccel a program vége előtt kezdődik). A kályhája mindent megtesz magától, ne aggódjon]

Minden helyes: a dagasztás után megkezdődik a korrektúra, a dagasztás (3 mp), a lektorálás, a dagasztás (3 mp) kipróbálása és a sütés (50 perccel a program vége előtt kezdődik). A kályhája mindent megtesz magától, ne aggódjon
Lenusya, köszönöm a támogatást!
Nagyon aggódom, először sütök kenyeret !!!
46 perc van hátra ..., néztem egy pillanatra ... de nekem úgy tűnik, hogy a sütés még nem kezdődött el!?

itt az első kenyerem ...

valószínűleg "az első palacsinta darabos" t. mert a csúcs nem egyenletes, de az egyik szélétől elszakadt, nem lehetett azonnal eltávolítani, meg kellett ráznom, és amikor levágtam ... akkor az egyik oldalon (a fotón látható) az az érzés, ha nem sütötték meg, és a kezében lévő morzsa gömbbé gurul, talán korán kezdtem el vágni? talán kellett hagyni kihűlni? Jó íze van, de szerintem élesztő illata van ... Ki tudja, mit tettem rosszul?
Milyen hibákat követtem el? Kérjük, fejtse ki ..

[lenucha]

lenuchaLe kell vágnia a kenyeret, miután kihűlt. Milyen élesztőt használtál? És mi volt a sütés receptje?

[lenucha]

lenucha, a recepttel kapcsolatos kérdések mellett még egy pont. Sütés után ne próbálja azonnal levenni a kenyeret a vödörről. Várja meg, amíg a hőmérséklet "megfog", vagyis hogy a keze forró legyen, de már meg is ragadhatja a formát és a kenyeret (én általában melegen hagyom).
1. A kenyér hűtése során még mindig folyamatban vannak bizonyos folyamatok, amelyek lefolyása megszakad, ha a kenyeret nagyon forrón veszik ki.
2. A hűtő kenyérben a kéreg kissé megpuhul, majd a spatula könnyen kiugrik, és maga a kenyér könnyen eltávolítható a formából.
3. És végül a frissen sült kenyér kivétele egyszerűen veszélyes.

Ne féljen az izzadt kéregtől, ha teljesen kihűl, úgyis kiszárad.

Lenucha
Mennyi élesztőt tettél bele? az emberek gyakran összezavarodnak - R élesztő, B élesztő - talán csak egy kicsit túl sokat vettél be, ezért szaga van?
Nos, mint fent többször is mesés volt - ne vágjon forró kenyeret. hagyjuk kihűlni, hogy legalább alig melegedjen meg.

lányok, tudna valaki mondani !! Mikor van a teszt utolsó gyúrása a főprogramon? Valamiért a sütés előtt 30 perccel keveredik valami más, vagy tévedek, de szerintem valahol 1,0-1,5 órával a sütés előtt a tészta már pihen? meg kell figyelnie az egész folyamatot, de valahogy nincs idő)))

Igen, csak körülbelül fél órával a sütés megkezdése előtt - néhány fordulat a keverőből. nem gyúrni, és így ... trim.

Köszönöm, Lina !!! megnyugodott

Itt egy újabb lövés kenyér - egy tojás egy könyvből, nos, nagyon finom !!! Nekem tetszett a legjobban!

[lenucha]

lenuchaLe kell vágnia a kenyeret, miután kihűlt. Milyen élesztőt használtál? És mi volt a sütés receptje?

Élesztő vettem SAF-MOMENT gyors hatású, és a recept az utasításokat: olvassa el: rögzítve a tűzhely, az úgynevezett .. rendes fehér: élesztő B-1h. l, köles. liszt-400,0
só-1 tk l, cukor -1. l., olaj rast-1 st. l., víz-260 ml

Lenucha
Mennyi élesztőt tettél bele? az emberek gyakran összezavarodnak - R élesztő, B élesztő - talán csak egy kicsit túl sokat vettél be, ezért szaga van?
Nos, mint fent többször is mesés volt - ne vágjon forró kenyeret. hagyjuk kihűlni, hogy legalább alig melegedjen meg.

élesztő tedd 1 óra. l., de nyilvánvalóan meg kellett mérni a műanyagot. kanál, amely az x / tűzhelyhez tartozik? és cukor-1 evőkanál. Láthatóan szintén ugyanazzal a mérőkanállal kellett mérni? Megmértem a lisztet, majd újra lemértem, valahol a fórumunkon elolvastam, kiderült, hogy 2 teljes pohár (mérés) és mérőpohárral mértem a vizet ...

[lenucha]

lenucha, a recepttel kapcsolatos kérdések mellett még egy pont. Sütés után ne próbálja azonnal levenni a kenyeret a vödörről. Várja meg, amíg a hőmérséklet "megfog", vagyis hogy a keze forró legyen, de már meg is ragadhatja a formát és a kenyeret (én általában melegen hagyom).
1. A kenyér hűtése során még mindig folyamatban vannak bizonyos folyamatok, amelyek lefolyása megszakad, ha a kenyeret nagyon forrón veszik ki.
2. A hűtő kenyérben a kéreg kissé megpuhul, majd a spatula könnyen kiugrik, és maga a kenyér könnyen eltávolítható a formából.
3. És végül a frissen sült kenyér kivétele egyszerűen veszélyes.

Ne féljen az izzadt kéregtől, ha teljesen kihűl, úgyis kiszárad.

Rina72, az utasítások szerint: 7-es állás - kapcsolja ki az áramellátást, a -8-as helyzet azonnal vegye ki a kenyeret. Így siettem megtenni, ahogy írják.
Köszönöm az értékes tanácsokat!

Itt egy újabb lövés kenyér - egy tojás egy könyvből, nos, nagyon finom !!! Nekem tetszett a legjobban!

Milyen jóképű férfi! : bravo: bárcsak én is így tanulhatnék ....

Hurrá!!! : girl_claping: Szóval kaptam egy gyönyörű tojásos kenyeret!

Most nekem is megvan a technika ez a csodája. Minden nap használom, és néha többször is. A Loaf XL egy este eltűnik, bár a családom kuncogott a HP vásárlásán: nem szeretjük az üzletet, van időd játszani a HP-vel és kenyeret sütni a munkáddal. Most kiderült, hogy az üzlet nem felel meg, és az otthon sokkal jobb. Nyaralás közben játszhatok, majd a férfiak megállapodtak abban, hogy elsajátítják ezt a technológiai munkát is.
Igaz, háztartásaimmal ellentétben nyugodtan állok a sült kenyérrel kapcsolatban (hála Istennek): ettem egy szeletet és ennyi. De az embereim eszik.
Csak sűrített élesztőt használok sütéskor. A fórumnak köszönhetően kitaláltam annak arányát mindenféle kenyérhez. Eddig soha nem hagytak cserben.
A mérleget azonban a HP vásárlása után a második napon vásárolták, hogy ne zavarja magát és ne keressen defekteket. A boltokban lévő lisztet használom. Én sem találtam problémát.
Az egyetlen kérdés az érdekel, hogy hogyan lehet eltávolítani a spatulát a csapból. A kenyerem azonnal könnyen leugrik a spatuláról: nem voltak problémák az elakadással, de aztán, hogy lehúzhassam a tengelyről és megtisztíthassam a tészta maradványaitól, szenvednem kell, aztán megrángatom, majd lendítem azt. Értem, mi a baj, ezért lehetetlen. De nem tudom, hogyan kell ezt jól csinálni. Sütés után a vödör nem az enyém, de csak száraz szalvétával törölje le - nem piszkos. Mi van a lapocka?

nem volt probléma a beragadással, de akkor ahhoz, hogy lehúzzam a tengelyről és megtisztítsam a tészta maradványaitól, szenvednem kell, majd megrángatom, majd lendítem. Értem, mi a baj, ezért lehetetlen. De nem tudom, hogyan kell ezt jól csinálni. Sütés után a vödör nem az enyém, de csak száraz szalvétával törölje le - nem piszkos. Mi van a lapocka?

Ebben az esetben ezt teszem:
1. Amikor nyersanyagot rakunk a tészta gyúrásakor, először egy spatulával öntözök növényi olajat a csapra, majd minden mást.
2. miután kivette a kész kenyeret, öntsön meleg vizet egy vödörbe, hagyja állni, majd mossa meg. Minden könnyen kivehető

Helló kedves pékek.
Kérem, mondja el a gyártó weboldalán a 256. modellt, és a 257. modell azt is állítja, hogy 8 tésztakészítési mód jár a fő programokra. Az utasítások szerint ugyanazt az 5-öt látom, mint korábban. Vagy a tésztát jelenti a kenyérhez a programokból?
Hogyan lehet megérteni ezt a 8 módot?

Ebben az esetben ezt teszem:
1. Amikor nyersanyagot rakunk a tészta gyúrásakor, először egy spatulával öntözök növényi olajat a csapra, majd minden mást.
2. miután kivette a kész kenyeret, öntsön meleg vizet egy vödörbe, hagyja állni, majd mossa meg. Minden könnyen kivehető

Köszönöm szépen, most figyelembe veszem a tanácsait. Mint mondják, az egyik fej jó, de ha jobb a fórum

Az egyetlen kérdés az érdekel, hogy hogyan lehet eltávolítani a spatulát a csapból. A kenyerem azonnal könnyen leugrik a spatuláról: nem voltak problémák az elakadással, de aztán, hogy lehúzhassam a tengelyről és megtisztíthassam a tészta maradványaitól, szenvednem kell, aztán megrángatom, majd lendítem azt. Értem, mi a baj, ezért lehetetlen. De nem tudom, hogyan kell ezt jól csinálni. Sütés után a vödör nem az enyém, de csak száraz szalvétával törölje le - nem piszkos. Mi van a lapocka?

Miért vegye le a spatulát, ha nem mossa meg a vödröt? Nem veszem le, ha nem fogom megmosni. A rajta maradt kis darab pedig szárítás után kézzel könnyen eltávolítható.

[Flory]

Flory A spatula a tengelyen marad, ez egy Panasonic funkció, ezt megteszem: miután teljesen kihűlt, töltse fel a vödröt vízzel, hogy ellepje a spatulát, és 20-30 percig áztassa, majd könnyen vegye le

[Flory]

Flory
A kenyérkészítőt, vagy inkább egy pamut vödröt, bármennyire is tisztának tűnik, meg kell mosni. Ellenkező esetben a szem számára észrevehetetlen olajnyomok idővel sötét foltokká válnak.
Száraz, nem lehet letépni a keverőt, megkarcolni a teflont, tanácsos áztatni, amint azt tanácsolja sazalexter, és egy idő után mossuk meg.

Köszönöm mindenkinek a tippeket. Éljen örökké, tanuljon meg egy évszázadot, és ..... Továbbra is elsajátítom a kályhámat, hogy ne fejezzem be, majd panaszkodom, hogy a kínaiakkal együtt átkozott japánok trágárságokat csinálnak.
Nos, az asszony és a technikus egy gránátos majom.

Köszönöm mindenkinek a tippeket. Éljen örökké, tanuljon meg egy évszázadot, és ..... Továbbra is elsajátítom a kályhámat, hogy ne fejezzem be, majd panaszkodom, hogy a kínaiakkal együtt átkozott japánok trágárságokat csinálnak.
Nos, az asszony és a technikus egy gránátos majom.

Nekem is, majomnak ... Néhány férfi, amikor kénytelen kezelni a konyhai (és nem csak) készülékeket, szörnyűbb ...

Nekem is, majomnak ... Néhány férfi, amikor kénytelen kezelni a konyhai (és nem csak) készülékeket, szörnyűbb ...

Egyetértek, most megpróbálom megtanítani a férjemet, hogy kommunikáljon a HP-vel. Hmm, ahogy a lányaink mondják, egy jó ember a környéken, és ők nem a miénk
Rögtön eszembe jut egy jó öreg vicc: a programozó lefekszik és két pohárral leül az ágy közelébe: egyet vízzel, ha inni akar, és egyet víz nélkül, ha nem akar inni.
Tehát a házastársam: a régi rendszer és szülei képezték ki: mindent megkérdőjelezhetetlenül megtenni, egy lépés balra, jobbra lépés - olyan, mint a halál. Írott 2 tk. száraz élesztő, akkor bármennyire is frissen mondod, ez még mindig kábulat - 2 teáskanálnyit ír!
A variációk és a kezdeményezés egyszerűen büntetendő. Nos, boom a munkához.
Ne sértődjön meg a többi férfi - ezt nem egy emancipált hölgy elgázolta, hanem egy szomorú ténymegállapítás