Édes kenyér mézzel a komlómézen egy kenyérsütőben

Édes kenyér mézzel a komlómézen egy kenyérsütőben

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Mámor méz	380 ml
Búzaliszt	450 g
rozsliszt	100 g
Vaj	30 g
édesem	1-2 evőkanál. l.
Só	2 teáskanál
Száraz élesztő	2 teáskanál
Mazsolák	100 g

Főzés módja

• Tegyen vajat és mézet kenyérsütőbe, öntsön komlómézet, öntsön magos lisztet, készítsen két mélyedést, az egyiket sóval, a másikat élesztővel. Mazsola az adagolóban.
• A sütési mód vagy alapvető mazsolával, lehet franciázni, de akkor a mazsolát törölni kell
• A Medovarus-hagyományt komlóméznek vettem. Élesztőként - SAF-Moment

Főzés program:

Alapmód mazsolával

jegyzet

Jó napot,

Itt találtam ki egy receptet, szeretnék megosztani és meghallgatni a hozzászólásokat és kritikákat

Hasonló receptek

Édes kenyér sárgarépával (Cigány)

Rozskenyér borókabogyóval (abksar)

Élesztő nélküli édes kenyér (tatusena)

és mi a részeg méz? Ossza meg ízlési tapasztalatait.

A komlóméz természetes erjedésű, alacsony alkoholtartalmú ital.
Cm .: 🔗Méz_ (ital)
🔗
Valami olyasmi, mint sör, valami bor, de összességében nagyon különös íz.

Ugyanazokban az áruházakban értékesítik, ahol sört is árusítanak. Méhészeti termékeket árusító üzletekben is megvásárolhatja.

Nagyon szeretem a Meadovarius mámoros mézét))) finomabb, mint a méz .. de eredeti sörként van elhelyezve ... Szentpéterváron, Puskinban készült, amikor a VDNKh-ba látogatok, mindig megveszem)) azokban a részlegekben, ahol méz és méhészeti termékeket árulnak ..

Milyen a kenyér íze? Valami, mint egy cupcake, vagy tévedek?

Igen, valahogy hasonlít egy cupcake-hoz, de valószínűleg azért, mert édes, és nem túl sok - tehát a sajttal (főleg valamilyen puha vagy extrém esetben olvadt) nagyon különös íze van.

És miért van itt rozsliszt, mert édes a kenyér.

Miért? A rozsliszt is ad némi ízt és pikantériát Nagyon jó!

Pontosan ugyanaz az üvegem van, de "almaméz" van rajta. Sütni akarok, de nem tudom, adjak-e hozzá rozslisztet?