Gomba pástétom

Gomba pástétom

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Konyha: orosz

Hozzávalók
Főtt gomba különböző	1 pohár
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Fokhagyma	2 fog
Vaj	20 gramm
Növényi olaj	1 tk
Pácolt csípős paprika	egy darab 3-5 cm.
Friss apróra vágott petrezselyem	1 evőkanál. l.
Só, fűszerek	íz

Főzés módja

• Különböző gombák maradványai vannak a sózástól - nem megfelelőek
• 
• - aprítsa fel a hagymát, törje össze a fokhagymát, aprítsa fel a gyógynövényeket.
• - Egy serpenyőben vajat és növényi olajat melegítek.
• - Az összes terméket beleteszem a serpenyőbe, addig sütöm a gombákat, amíg a folyadék ki nem forr, amíg a gombák és a zöldségek meg nem pirulnak.
• - adjunk hozzá sót és fűszereket (provence-i gyógynövények és őrölt bors, lehetőleg fehér), állítsuk be az ízét.
• - részenként a megsült zöldségeket a turmixgép táljába helyezem, és törésig töröm. Ön maga választja meg a törés mértékét - püré vagy darabok.
• - tegye vissza a krumplipürét a serpenyőbe, rövid ideig ismételje meg, de úgy, hogy a krumplipüré tömege ne süljön meg a serpenyőben.
• - állítsa be a só és a fűszerek ízét.
• Összes! A pástétom kész! Salátástálba tesszük!
• 
• 

jegyzet

Nagyon finom, főleg friss kenyérhez!

Úgy gondolom, hogy nincs értelme gomba pástétomot főzni legalább 2 órán át, majd megőrizni.
Ez a pástétom nagyon gyorsan elkészíthető! És mindig frissen az asztalhoz szükséges mennyiségben!
Ezért azt javaslom, hogy az előírásoknak nem megfelelő gombákat részletekben fagyassza le a fagyasztóban, majd az év bármely szakában főzzön pástétomot.

Jó étvágyat mindenkinek!

[Romchka]

Romchka, nagyon köszönöm a receptet! A pástétom nagyon gyengéd és nagyon finom lett!
Itt van a jelentésem:



Köszönöm mégegyszer. Ez a tied
Hoztam neked. +

Köszönöm

Milyen rendes pástétom lett, szuper

[Rendszergazda]

OU! És eszembe jutott, hogy csináljuk! Minden ugyanaz, de másképp! Hagymát, sárgarépát megpirítunk, gombát adunk hozzá, megpirítjuk. És akkor - egy húsdarálón keresztül. Hozzáadhat főtt tojást (húsdarálón keresztül is). Megteheti szárított gombából (nagyon finom is !!). Ilyen finom !! Ki kell próbálni a pástétomot, Rendszergazda! Nagyszerű lehetőség!