Pörkölt gomba, bab és tészta

[Pörkölt gomba, bab és tészta]

Pörkölt gomba, bab és tészta

Vágjon egy nagy hagymát kockákra, és párolja egy serpenyőben növényi olajban. Adjunk hozzá 1 durva reszelt sárgarépát a hagymához. Süssünk mindent együtt világos aranybarnára. A gombát szeletekre vágjuk, zöldségekkel megpirítjuk, amíg a lé elpárolog. Adjunk hozzá néhány evőkanál tejfölt, pörköltet. Adjon hozzá száraz (!) Tésztát. Keverés közben mindent megpirítunk, hogy a tészta zsírral boruljon.
Öntsünk forró vizet, hogy a tészta eltakarja. Fűszerezzük sóval, borssal, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, és lassú tűzön pároljuk, amíg a tészta elkészül és a víz elpárolog. Szükség esetén vizet lehet hozzáadni. Végül adjunk hozzá vörös vagy fehér főtt babot (én konzerv babot használok) és petrezselymet (opcionális).

Nos, én is gyorsan megyek a ragushechkáddal, és ez ma jó



Csak ne gondolja, hogy mindannyian összekevertük egy nap alatt, annyira siettem a jelentésekkel

Nem hiszem, hogy egy nap alatt!

Jó egészséget, kedves és köszönöm a jelentést!