Kis kosarak

[Tészta:]

Kis kosarak

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Tészta:
cukor	1. sz.
tojás	2 + 4 tejszínsárgája)
olaj	100 g
margarin	100 g
majonéz	4 evőkanál. l.
szóda oltva. ecet	1/2 tk
Liszt	5 evőkanál. (1. - 225 ml.)
Olasz habcsók
tojásfehérje	4 dolog
citrom. savanyú	a teáskanál hegyén.
Szirup:
cukor	1,5 evőkanál.
víz	5-7 evőkanál. l.

Főzés módja

• A kis kosaram gyermekkorból származik.
• Gyúrd össze a tésztát a kosarakhoz.
• Vettem 3 evőkanál. lisztet, tegyünk margarint és vajat, késsel apróra aprítsuk, majd a kezemmel dörzsölgettem.
• A tojást és a sárgáját felverjük cukorral, hozzáadott majonézzel, sütőporral.
• Tojást öntött vaj - liszt morzsába.
• Lágy tésztát gyúrtam.
• A formát enyhén megkenték emulzióval. * Kenje meg * a tésztát a kezével a formára, nagyon vékonyan.
• Nem teszek tetejére borsót vagy babot.
• 
• 10-15 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.
• 
• Probléma nélkül eltávolítható a formából. Fordítsa meg, és tegye a kosarakat egy perccel a sütő után.
• 
• A termékek nagyon törékenyek.
• A krém alá házi lekvárot tettem - epret, szilval és cseresznyét.
• Fehérje krém a tetején.
• Krém:
• Verjük fel a fehéreket, öntsük bele a forró szirupot és folytassuk a verést 7-10 percig.
• 

nagyon pompás!

Dana, a kis kosarak jók! Szépség! Dana, mennyi egy kosár 5 pohár liszttel?

Azta!!!! A szépség!!!!

Eszembe juttatták a "múlt század" 22 kopeckes kosarát és ... a lélegzetelállító kávéillatot a shabolovkai Udarnitsa üzletben. Egyszer ott volt az osztályunk ... tavalyig. Most nincs bolt, nincs osztály - csak emlékek ...
És az emlék felélénkíti az életet és még sok mást - ilyen receptek ...

Köszönöm a receptet

nagyon pompás!

Nagyon köszönöm, hogy tetszik.

Dana, jók a kis kosarak! Szépség! Dana, mennyi egy kosár 5 pohár liszttel?

Hogy őszinte legyek, nem számoltam, de a fotón az étel kerek, szögletes és egy tányér is. Körülbelül 40 kosár. A tésztát vékony formára terítem, ha kövéreket készít, akkor kicsit kevesebbet.

Azta!!!! A szépség!!!!

Eszembe juttatták a "múlt század" 22 kopeckes kosarát és ... a lélegzetelállító kávéillatot a shabolovkai Udarnitsa üzletben. Egyszer ott volt az osztályunk ... tavalyig. Most nincs bolt, nincs osztály - csak emlékek ...
És az emlék felélénkíti az életet és még sok mást - ilyen receptek ...
Köszönöm a receptet

Köszönöm!!!!
Igaz, gyermekkoruk süteményei egyenként 22 kopikat tettek ki. Találtam egy 66 éves receptet is, a bouchet süteményeket. Nagyon finom lesz. Később postázom.

Helló mindenki!!! Újszülött vagyok itt: girl_wink: Úgy döntöttem, hogy egy egyszerűvel kezdem, készítettem kosarakat, amelyek összehasonlíthatatlanok: nyam: nagyon köszönöm a receptet

Elfelejtette a fényképet

Bocs, nem igazán értettem, akkor mennyi liszt szükséges a recepthez? az elrendezés 5 ek. (1. - 225 ml.) - ha jól értettem ezt 5 pohárral? .. de a főzési folyamat leírásában már 3 pohárról van szó ... hol van a hiba?

[Dana]

Dana, a recept csodálatos 🔗 Kár, hogy nem sütöm be a kosarakat, és voltak formák, de szükségtelenül kidobtam

[Irina St.]

Irina St., ahogy megértem = 3. liszttel aprított vajjal és még 2 pohárral - keverés az összes hozzávaló ötvözése után

Irsha, köszönöm a segítségedet! .. amikor megsütöttem ezeket a süteményeket, lisztet szórtam a szememre, pusztán intuitív módon .. amint a tészta "kellemes tapintású" és "befogadó" lett, akkor elkezdtem kitölteni formák nekik .. ez történt .. ő maga nem próbáltam, de a férjem (édesszájú) örül!