Burgonyafülek serpenyőben Miracle Grill gáz

Burgonyafülek serpenyőben Miracle Grill gáz

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Krumpli	5-6 db
Sajt	100 g
Liszt	5-6 st. l.
Só, fűszerek burgonya ételekhez, kömény.	íz
Kis tej.	hogy megkenje a tetejét

Főzés módja

• Készítmény:
• Forraljuk fel a burgonyát héjában, hűtsük le és hámozzuk meg. Pépesítsük és adjunk hozzá reszelt sajtot, adjunk hozzá 5-6 evőkanál. l. liszt, só, adjunk hozzá fűszereket a burgonya ételekhez, köményt. A fűszereket pótolhatjuk friss fűszernövényekkel. Keverje össze és gyúrja össze a burgonyatésztát. Oszd fel a tésztát apró darabokra, és lisztezett asztalon gördíts ki kb. 15 cm hosszú vékony kolbászt. Annak érdekében, hogy a tészta ne ragadjon meg, liszttel kell meghinteni. Minden kolbászt csavarjon mindkét oldalról spirálban középen. A kolbászokat darabokra is vághatja, hogy botokat készítsen. Helyezze a grillrácsra, lehetőleg egy párnára. Kenje meg a tetejét tejjel, szilikon ecsettel. Fedővel fedni. 20 perc múlva megfordíthatja, megkenheti tejjel, és további 15 percig a fedél alatt tarthatja.
• 

jegyzet

A fotón látható krumplipüréből készült, amely vacsorából maradt. Ezért hosszabb ideig tartott a tűz, mivel a burgonyapüré tejjel és vajjal.

Hasonló receptek

Burgonyasüti (marlen)

Burgonyagombóc a családi levéltárból (Merri)

Tök-burgonya tészta tészta (Mark)

nagyon érdekes recept, meg kell próbálnod a hercegnőben sütni - szerintem finom lesz!