Hajdina csirkével egy fazékban

Hajdina csirkével egy fazékban

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
csirkehús (lehetőleg combfilé)	150-200 g
hajdina	4 evőkanál
tejföl	1 evőkanál
fűszerezés univerzális	íz

Főzés módja

• Nem találtam pontosan ilyen receptet. Vannak hasonlóak, de bennük a termékeket előre feldolgozzák. Egy finom étel legegyszerűbb változatát kínálom Önnek. Mindent nyersen hajtogatunk egy edényben, és 40-50 perc múlva finom, lédús zabkása van csirkével.
• Így.
• Az aljára csirke darabokat teszünk, megszórjuk ízesítőkkel, majd a tetejére megmosott hajdina és tejföl.
• 
• 
• Öntsön hideg vizet, hogy a tejföl ne takarja el. Keverjen össze mindent, zárja le a fedelet, és küldje el egy 180 C-ra előmelegített sütőbe 40-50 percig.
• 
• Nagyon finom lesz! Az adag elég rendes. 1 fazék könnyen elég felnőttnek és gyermeknek.

Az edényt arra tervezték

adag 1 fazékhoz

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

sütő

jegyzet

100 éve van ez a recept, nem emlékszem, honnan jött.

Hasonló receptek

Hajdina zabkása köles, többszemű pelyhek és kajszibarack (multicooker Redmond RMC-01) (Rendszergazda)

Hajdina, aszalt szilvával és csirkemájjal töltött kacsa, hüvelyben sült (Tumanchik)

Zöld hajdina (Andrey5757)

[Ksenia]

Ksenia, jó recept a változásra.

Albina, remélem, hogy élvezed. A lényeg, hogy ne tegyük túlzásba a sütőben!

Tegnap főztem az ételét, bár rajzfilmben. Nincs sütőm vagy edényem. Az egyetlen dolog, amit nem kevertem meg a bekapcsolás előtt, elfelejtettem. De semmi, aztán összekevertem, nagyon finom lett, a gyerekek örömmel ették. És akkor a kicsi gyakran visszautasítja a hajdinát. Tetszett, hogy hasznos volt meghatározni egy kis darab csirkét (csak sem ott, sem itt nem maradt), és egyáltalán nem volt olaj. De a hajdina nagyon sok olajat elvesz, legalábbis tőlem.
Biztosan így fogok főzni. Nagyon köszönöm a megosztást.

Varvara, örülök, hogy a gyerekeknek tetszett. Főzz egészségre! Ne felejtsd el legközelebb keverni
Milyen módot csináltál a rajzfilmben? A lényeg itt az, hogy ne tegyük túlzásba, hogy ne szárítsuk meg a hajdinát.

Shtebe-ben csináltam bágyadtan + a hőmérsékletet 150-re állítottam, de ő 120-ról 102-re, 50 percre futott.

Érdekes!
De hogy ne tegyük túlzásba ... hogyan definiálhatjuk a készültséget?

Nos, a sütőben, egy fazékban, mint írtam, 40-50 percig. Valahogy sokáig túlexponáltam, valahol 1.10-1.15 között kiderült, és a hajdina és a hús már száraz volt, minden lé eltűnt.

Értem, köszönöm, bumm, hogy megpróbálja!

Nagyon köszönöm a receptet! Ma főztem. Igaz, az edényem enyhén szólva akkora, mint egy vödör, de nagyon jónak és szokatlannak bizonyult. Az igazságot, mint mindig, becsapják. Nem volt sok csirke (mell), ezért megmentettem. Pácolt Így : A szóda megakadályozza, hogy a csirke fogyjon, a balzsam karamellás ízt ad. Aztán hagymával megsütöttem (további hagyma). Nem is sütöttem meg, de forró - félig kész. Elküldtem az edény aljára. És már majdnem elaludt a hajdina, ahogy eszembe jutott! Szárított gomba !!!! Több darabot kivett, és áztatás nélkül egyszerűen ollóval húsgá morzsolta őket. Az adyghe só volt az egyik fűszer. Több hajdina. Kiolvasztott csirkehúsleves öntéshez, nehogy vízzel. De a további popandoss-tejföl nem volt elég. Joghurtot és majonézt használtak - összekevertem tejföllel. Jól letakarva fóliával és fedővel. Hosszú ideig - 40 percig sütött - kipróbáltam - nedves volt. Adtam hozzá egy kis húslevest és még 10 percet, majd fedő nélkül mégis elpirultam a grill alatt! SZUPER!!!!!! Nagyon szépen köszönjük! Megismétlem! A pilaf jó választása!

Ír, örülök, hogy tetszett. De olyan varázsoltál ...A gombák nagyon hasznosak itt, de a lányom kategorikusan nem hajlandó megenni őket, ezért sehova nem teszem fel őket. Tudomásul vette a pácolási módszerét. Meg kell próbálni.

Ksenia, boldog születésnapot!
Soha nem fáradok megköszönni egy finom ételt.
Tehát újra elkészítettem a receptjét, de most van sütőm, fazekam és lakásom.)))

Varya, gyere hozzám.
Hűts le mindent! Először is a lakás, majd a sütő a mi FSE-m, az edények utoljára, de hűvösek, gyönyörűek.
Köszönöm a gratulációkat!

[kseniya D]

kseniya D, boldog születésnapot!
Nagyon érdekes recept! És akkor az edényeim régóta tétlenek.

Katyusha, ideje elindulni, a fazekak

kseniya D boldog születésnapot!

Köszönöm

Hát fsёooo! Majomhoz mentem.

Malacokban fogod csinálni?

Igen, megtettem.

Csak én nem a receptet használtam összeállításához ... bocs.
Kötök tejszínben, hagymával és hajdinával. De maga a főzési folyamat száz százalékban a tiéd, klinikám!

Hozzáadva: 2016. október 11., kedd, 19:21

Mamadaragaya, milyen illata van! 🔗

Csak féltékeny vagyok magamra.

A köldöknek lesz ideje felkészülni? Csak nem főztem nekik nikadát.
Abból a pillanatból ítélve, hogy már tele kellene lenned?

Igen, sétáltam a must mellett.

Karochi, jelenteni fogom!
Az edény IN !!!
Vkusnotischscha, krasotischscha, jobb végre!
És fél órára egy serpenyőbe tettem a köldöket. Szóval nekem minden készen áll. Az egyetlen különbség az, hogy a disznóim nagyok, ezért az egész sokkal tovább tartott a sütőben. Aztán kikapcsolta, és ott hagyta, hogy engem és a kócsagokat várakozva tanyázzon.
Íme a jelentésem:


Ksyunechka, köszönöm! Hát, szóval finom!

Minden témában elcsábítasz edényeiddel. Muszáj megszereznem az enyémet. A csapat szörnyű erő

[Ludmila]

Kép, pontosan időben! Mint mindig, közelebb az éjszakához! Pridezza a hűtőbe taposott, és ételt keresett, mert ránézve még én is enni akartam

Hozzáadva: 2016. október 11., kedd, 21:56

Ludmila, konesh, vedd ki, miért gyűjtenek port

Muszáj megszereznem az enyémet.

Ó, Ludaa, szerezd meg! Ottakaya vesch!
Várj, bevallok neked valamit, csak te bárkinek!
Nos, először bököttem a fazékba, megpróbáltam megtudni, milyen íze van, lefényképeztem és rohantam jelenteni ...
És akkor mentálisan leült, vett egy baaal kanalat, mélyebbre ásott, és tama tejszínes mártást! A hajdina lédús, gyengéd, ó, nem tudom megmondani. Általában ezt a disznót egy arcba vágtam
Gondolod, hogy a lelkiismeret-furdalás gyötör? Várjon!
Egy fattyút ülök. Annak ellenére, hogy alig kapok levegőt.

[Elena Tim]

Elena Tim, a hajdina elhagyatott pillantása, beszélgettek - a következő étel a hajdina csirkével! Itt vannak a csábítók!
Ksyusha, köszönöm a receptet! amint hiányzott, úgy látom, diétáztam! Ja, és most hiányzik!

Oksanchik, köszi! Próbáltam.

Próbáld, próbáld, egyelőre ellenálltam a nagy fazéknak

Az edényt 1 fazék adagolására tervezték

Abashdite! Én niponila ... szóval az elején feltüntetett összetevők mennyisége egy fazékra vonatkozik, adit?
Vagyis négy evőkanál hajdina - egy adagba kerül?
Ksyu, mekkora az edények elmozdulása?

[Elena Tim]

Elena Tim, Ezek csak edények gyerekeknek.

Igen, ezt nem mondanám, Ton.
Három evőkanál hajdinát tettem az enyémbe, majd majdnem megtelt disznók, és 750 ml-t tartalmaznak. Igaz, kétszer annyi köldök van, mint a hajdina (fazékonként 400 g), plusz a hagyma ...
Nos, a recept megértése nélkül arra gondoltam, hogy mivel a Ksenia négy edényt tartalmaz a képen, és 4 evőkanál van feltüntetve, ez azt jelenti, azt hiszem, edényenként egyet. Ránéztem a sajátomra - óriási, azt hiszem, hármat teszek!
És kiderült, hogy Ksenia négyesébe taszította.
És még mindig eszem, és azt hiszem, nem mondanék olyat, hogy túl nagy az adag ...
Mindent megettem.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenprobléma az iskolások számára. Nincs elég hajdina, több hús, mekkora az edény?

Mindent megettem.

Lenk, tágas vagy

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenprobléma az iskolások számára. Nincs elég hajdina, több hús, mekkora az edény?

Áááááááááá! Pontosan!

Lenk, tágas vagy

Áááá! Elég, hogy megnevettessem! Ellenkező esetben az egész konténer megreped - ülök a tűzön, mordulok a nevetéstől.

Elmentem dolgozni, de itt már írtak

A hajdina lédús, gyengéd, ó, nem tudom megmondani

Itt vagyok körülbelül ugyanaz. A lényeg, hogy ne szárítsuk meg.

Ja, és most hiányzik!

És még mindig próbálom rábeszélni magam, hogy üljek le rá, de valahogy nem jön össze. Vagy jött a hideg, és fáztam, fel kell raknom a zsírt, akkor jön a menye, így nekünk, neki és a lányaimnak egyaránt 2 tepsi van összegyűr eszik

Abashdite! Én niponila ... szóval az elején feltüntetett összetevők mennyisége egy fazékra vonatkozik, adit?

Ja, Lenus! Nos, a fazék, amit a fotón megtehetünk, kicsi, de az adag megfelelő. Ossza el a lehhhkot kettőre.

[Ksenia]

Lányok! Nos, te és a fazekaid ledöntöd az összes kártyát! Nos, miért kell futtatni őket és vásárolni? egy üvegfazékban főzhet

Vagy egyáltalán nem lesz *, vagy tölti a lassút?
itt a marokkóiak nemcsak tazhint árulnak, hanem edényeik is vannak ... vagy várják a tazhint
Len, hogyan tudna többet elmondani a köldökéről, mennyit és mit tett bele, és ami a legfontosabb, mennyi vizet öntött?
Ksenia, a receptjében azt sem értettem, mennyi vízre van szükség, zárja le vagy még mindig ne zárja le a tejfölt
a fagyasztóban és a kuronogi hever és köldök, de egyszerűen nem tudom eldönteni, hogy melyik serpenyőben használjam a zsidó hárfát

[Vika]

nem rontotta el annyira a vizet, amennyire szükséges, zárja le vagy még mindig ne zárja le a tejfölt

Nem,Vika, a tejfölt nem fedi le teljesen víz.
És nekem rajtad, rendben
A konténerről nem mondok. Különben nem próbáltam főzni ezt a receptet. És egy üvegfazékban, a sütőben? Ha a sütőben van, akkor valószínűleg ugyanaz a hatás fog kiderülni

[Vika]

egy üvegfazékban

Vika, malades, szerintem a kiút!

Egyszer egy darab húst sütöttem egy fedeles üvegfazékban, meglepődtem: mint egy kacsában

semmit sem próbálni? Jobb, szerintem ennek ellenére, mint lassú tűzhelyben? a?

Van Panasom, és ha automata programokon főzök (rizs pilaf), akkor az összes folyadék elpárolog, és minden élvezet elmúlik. Ha csak az oltásra és az időszakos keresésre

[Ksenia]

Ksenia, Tatyana, Lányok! szerinted a kerámia nem ad különleges varázst az ételnek? Hajnalban emlékszemösszezavarva a konyhát Erre az oldalra nem értve, miért kellett lassú tűzhelyet vásárolnom, volt egy rajzfilmem, annyira egyértelműen adtak a pornónak, hogy kerámiára volt szükségem.

[Mirabel]

Mirabel, igen, lassan csináld, hajdinát készítek benne, bolyhos, finom.
Tegye az aljára a hagymával sült húst, és amit csak akar. De csak sütjük, adjunk hozzá tejfölt, nem kell pörkölni, lassan jön. Tetejére hajdina, víz. Nos, először a magasban egy órán keresztül, aztán alacsonyan.
És egy fazékban becsüld meg, mennyi áramot fogsz venni ??

És egy edényben becsülje meg, hogy mennyi áramot vesz el?

Igen, tudom...
Szeretem a lassú tavakból készült hajdinát is .. és mennyi vizet kell hozzáadni hús esetén? mint általában?

[Mirabel]

Mirabel, adj hozzá többet, nem legyen száraz, de mint a mártásban ..
várj, megcsinálom valahogy, és írok. Nem holnap.

Vikus, nincs lassúm, nem tudom, mennyi vizet kell oda rakni

Len, ne haladj lassan, mondd el, hogy főztél, nos, valószínűleg néha betöltheted a sütőt.

Várj, gurulok ...

[Lerele]

Lerele, RENDBEN
nem kell holnap .. hogy lesz a hangulat.

Itt másoltam, amit írtam, Nikuskának:
Röviden: először egy serpenyőben, a saját levemben oltottam a köldököt körülbelül 30-40 percig (pontosabban nem mondhatom, hogy a HP-n lógtam, de itt két óra repülni fog - te nem veszi észre). Csak kicsit megsóztam őket, és ennyi. Aztán az edények aljára apróra vágott hagymát, tetejére hajdinát, majd köldököt dobott. Tejszínt, sót, borsot és egy kis száraz fokhagymát tettem a serpenyőbe, ahol sok húsleves maradt a köldöktől (pusztán azért, hogy az íze telítettebb legyen, mivel maga a fokhagyma szaga sem volt).Az egészet cserepekbe töltötte, és még egy kevés forrásban lévő vízzel öntötte le a hajdina bezárását (nos, ott, a köldök között, a hajdina látható alább). Ennyi, feltettem 1 órára 180C-on. Aztán kikapcsoltam a sütőt, megkevertem az edények tartalmát, és hagytam őket a sütőben, miközben a must mellett lógtam. Eljöttem, de hát!

[Elena Tim]

Elena Timvégül is örökké éljen, ahogy mondani szokták. És köldöket raknék az aljára. Bár nézze, végül is a burgonyát tettük le, a húst a tetejére, és miért tegyük le a húst az edényekbe ???
A következő vagyok a sorban, megpróbálom feltenni a tetejére, csak a hús valószínű.

Ir, nos, a köldököm majdnem készen állt - nem volt értelme a fenékig tolni. De nem is ez a lényeg, hanem az, hogy nem is vágtam le őket, de gumiszerűek és kilógnak, mint egy karó, nem keverhetők hajdinával, amíg végül nincs minden kész. Így, ha a köldöket korábban rakják be, akkor a nedves, megmosott hajdina egyszerűen nem esik át rajtuk, és felül nedves marad, mivel a húsleves nem éri el. Nos, vagy akkor sokkal több folyadékra van szükség a köldök között való emelkedéshez, de akkor már leves lesz.
Mindez csak a köldökkel történő előkészítést érinti. Minden mással nem zavarhat és nem tehet úgy, mint Ksyunya - csak keverjen össze és főzzön meg mindent egyszerre.

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen! és a disznójának arányai 750 ml-400 gramm köldök és csak 4 evőkanál hajdina?