SousVide kacsa lábak színes párnán (Caso SousVide Center SV 1000)

SousVide kacsa lábak színes párnán (Caso SousVide Center SV 1000)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Kacsa lábak	2 db
Konzervezett vörös bab.	1 doboz
Konzerv zöldborsó.	1 doboz
Konzervált kukorica.	1 doboz
Teriyaki szósz	2 evőkanál. l.
Paprika	1 tk
Kakukkfű	2 gally
Tabasco	több csepp
Só	íz
Majoránna sush.	csipet

Főzés módja

• Ha nincs kész teriyaki szósz, akkor helyettesítheti 1 evőkanál keverékkel. l. szójaszósz, 1 ek. méz, egy csipet szárított gyömbér, egy csipet szárított fokhagyma és ~ 1 evőkanál. l. száraz bor. Ez nem a teriyaki 100% -os helyettesítője, hanem valami hasonló ízű. Adjon majoránnát, sót és tabascót ehhez a keverékhez, és ecsetelje vele a papírtörlővel megmosott és szárított kacsacombokat.
• 
• Mint tudják, a zöldségek, ha sous vide módszerrel főznek, sokkal hosszabb és magasabb hőmérsékletet vesznek igénybe, mint a húskészítmények, ezért kész, konzerv babot, borsót és kukoricát használtam ehhez az ételhez. A levest leeresztve rakjuk össze:
• 
• És kacsa lábakat és kakukkfű ágakat vákuumzsákba tett ezen a sokszínű szőnyegen, és kiszivattyúzta a levegőt.
• 
• Ugyanakkor az összes szem tökéletesen megőrizte megjelenését - itt van a csomag hátoldala:
• 
• Forró vízbe tettem a zacskót, és 8 órán át főztem 81-kor^{ról ről}TÓL TŐL
• 
• Ennek eredményeként a köret, megtartva színét és kissé ropogós állagát, aromás kacsamártással telített, és nagyon ízletes és fényes étel lett!
• 

Hú, milyen szépség !!!
Basszus, hol lehet ilyen lábakat szerezni!
Larissa, mint mindig te vagy a csúcson.

[dopleta]

dopleta, Larissa!
Örökké a tied vagyok !!!
A KACSA nekem MINDEN !!! El tudom képzelni, milyen finom!
Elvittem a receptet a könyvjelzőkhöz ... "Megkérdezem a hűtőszekrényt" a teriyaki és a tabaska jelenlétéről ... kaaak kiolvasztom a kacsacombokat, kaaak meglátom!

Basszus, hol lehet ilyen lábakat szerezni!

Vágd le a kacsát, Alexey! És köszönöm !

Örökké a tied vagyok !!!

Elfogadom, Lena! A miénk jó! Köszönöm !

Félelmetes recept, különben nem mondod meg! Biztosan megpróbálok ilyen lábakat főzni!

Larissa, be kell delegálnod a TV Foodba.
Nem tudom, milyen bókot adni - minden csak varázslatos!

Olenka - köszi! Sveta - őrülten kellemes, megható vagyok! Egyébként vidéki nő, melyik csatornán van TV Food? Még soha nem láttam, de nagyon szeretném: girl_pardon. Van kábelem, 60 csatornám, de ez véleményem szerint nem az.

A dachánál a Tricolort nézem, de a városban - mielőtt csak az oldalt olvastam volna, videókat néztem a YouTube-on. A mi kábelünkön sincsenek, és egészen a közelmúltig nem voltak intelligens TV alkalmazásokban. De most megjelent a Nemo alkalmazásban. Tévé (igaz, fizetős, de úgyis veszek pár csomagot a gyereknek történelmi és oktatási csatornákkal, az egyikbe tartozik az Étel is))).
És ezt az alkalmazást úgy telepítettem a táblagépemre, hogy ne csak a tévében nézhessem (a Smart csak az óvodában van, a többi "normális" tévé).

Megvan, köszönöm!

[cseppecskék]

Igen, a szépség szörnyű erő, a szépség pedig cseppecskék általában gyilkos!
Larochka, nos, nagyon csábító lábak!

és a szépség a dopletától

A művész dicsérete pedig végtelenül értékes! Köszi édes !

[Larochka]

Amíg az unokámnál jártam, hiányzott egy ilyen szépség ...
Még jó, hogy van téma erről a mágikus eszközről!
Larochka, köszönöm az újabb remekművet !!!

Nos, kihagytam volna, nem nagy baj. De elmentem az unokámhoz!

kis baj

Shchschschaaazzzz ... minden recepted érdekel! Annyi szépirodalom, ügyesség és művészi ízlés! Nem, nem igazán ... Követem!