Húsvéti torta

[Húsvéti torta - nyalja meg az ujjait!]

Húsvéti torta

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Liszt	500-550 g
meleg tej	100 ml
meleg krém	100 ml
cukor	110 g (8 evőkanál. L. Mért)
só	1,5 tk. (dimenziós)
vaj	50 g
tojás	3 db
élesztő	1,5 tk. (dimenziós)
kurkuma	0,5 tk (szokásos)
szárított barack, mazsola	Egyenként 40 g

Főzés módja

• Húsvéti torta - nyalja meg az ujjait!
• Fejlesztéseim (többször sütve):
• tejben (jól megmelegítem) hígítok cukrot, sót és vajat, vödörbe öntem
• majd öntsön tejszínt egy vödörbe (én 22% -ot használok, de kevesebb is lehetséges)
• A tojásokat villával kissé megrázom, és egy vödörbe öntöm
• szitál lisztet (közvetlenül a vödörbe)
• élesztő - egy mélyedésben a közepén
• A kurkumát négy sarokban osztom szét - ez inkább sárga színű
• amatőrnek - adhat hozzá vanillint, kordomont, fahéjat ...
• Mód - édes kenyér, nagy cipó
• Én ellenőrzöm a tételt, mert a tojás nem mindig ugyanaz
• A csipogás előtt egy szép zsemle képződjön, kissé olajos
• Mazsolát, szárított sárgabarackot, kandírozott gyümölcsöket adok a csipogás mentén - bármi is van kéznél
• Sütés előtt megkenhetjük a tetejét tojással, vagy sütés után fehérje krémmel megkenhetjük a tetejét
• Jó étvágyat kívánunk!

jegyzet

Morevinger fotók

Hasonló receptek

Húsvéti torta (natapit)

Húsvéti torta (missX)

Húsvéti torta anyától (Natusik)

Köszönöm a receptet!
Két hete vagyok a HP DeLonghi BDM-075S tulajdonosa.
Nagyon szerettem volna kipróbálni sütni húsvéti kalácsot. Számos recept található az oldalon - de az első élmény érdekében a fugaska receptjét választotta. Bízom benne, mert már kétszer megsütöttem a Pipacsos fürtöt, és én magam és szeretteim is örülök ennek.
Tehát mindent pontosan úgy csináltam, mint a receptben, de a kurkuma helyett (ezt az ételízesítőt nem találtam sehol) a színéhez sáfrányt adtam.
Színes kandírozott gyümölcsöket, mazsolát, egy kevés őrölt mogyorót, szerecsendiót adtam a csipogó mentén.
A torta magasnak, ízletesnek bizonyult, de a tető kissé elszakadt (5 perc sütés előtt olvastam, hogy vízzel megkenem, hogy ne törjön el - ne kenje meg) A fotó eredménye:

Egy másik fotó (kivágás):

nagyon szép húsvéti torta! Gratulálok a sikeres tapasztalatokhoz !!!

Morevinger lenyűgöző. Meg tudnád mondani, hogy az összes hozzáadott kandírozott gyümölcs és dió hány gramm volt? Köszönöm.

Gyermekeim kevesebb lisztet kínálnak, és a lehető legtöbb cukrozott gyümölcsre van szükség. És hogy ne süssük, ahogy van.

Őszintén szólva grammban - nem súlyoztam ... de zacskóban vásároltam kandírozott gyümölcsöket - "Trópusi koktél" (ananász, kivi, papaya) 125 g - tetszett, hogy már kockákban és többszínűek voltak ... A táska több mint fele erre a süteményre került - egy gramm 70 plusz mazsola, dió ... Összesen 100 gramm - 120 színes és ízletes adalékanyag.

Ezt a süteményt már többször megsütöttem, az eredmény csodálatos !!!! Nagyon köszönöm a receptet !!!!!

🔗 - Húsvéti torta.
Könnyedén kezelheti a fotókat.
Ez először működött.

Csak mindent megígértem, imádkozom, hogy minden sikerüljön.
Holnap jelentem az eredményt.

Várom

[Morevinger]

Morevinger, gyönyörű sütemény lett !!! És egyáltalán nem barnul!
fugaska, de milyen íze van? Az édességért? Gyorsan elavult? Milyen sűrűségű?
Miért próbálom kideríteni, miért, tetszik a receptje, de ez a sütemény recept számomra az egyik legegyszerűbbnek tűnt. Szeretném, ha nem tévedek a választásban!

íze finom!
az édességért - valószínűleg átlagos
sokáig nem áll el, nem emlékszem pontosan, de a maradék öt napig élt (sütöttem párat, gyorsan ettem)
sűrűség - valószínűleg szintén átlagos

íz és szín, ahogy mondani szokták ...
Igyekszem egyszerű receptek szerint sütni, ezért telepedtem erre a kulichra
finom!!!

Tegnap elkészítettem ezt a tortát, mit mondjak, elmenekült előlem a vödörből.A torta finomnak bizonyult, de fehér tetővel a sütőben megsütöttem és majdnem leégtem, miközben egy másik kérdés elterelte a figyelmemet, és megfeledkeztem róla. Sajnos nem készítettem képeket, nem volt kamera (a gyerekek már aludtak, ő pedig a szobájukban volt). Szárított cseresznyével, kandírozott gyümölcsökkel és mandulával készült. Reggel a munkahelyen a torta durranással ment. Húsvéti süteményeket készítek húsvétra két recept alapján, ebből és az Elena Bo-ból.
fugaska köszi a finom receptet.

Elfelejtettem írni, hogy nem adtam hozzá kurkumát, és a sütemény nagyon sárga lett.

kurkuma helyett (ezt az ízesítőt nem találtam sehol) a színéhez sáfrányt adtam.
Színes kandírozott gyümölcsöket, mazsolát, kissé apróra vágott mogyorót, szerecsendiót adtam hozzá a csipogás mentén

Kérem, mondja meg, mennyi sáfrány került hozzá: fél kanál vagy kanál (teáskanál), és mennyi szerecsendió (őrölt?)? Köszönöm.

Mondja meg az embereknek, kap-e süteményt kilogrammonként? És melyik programot kell sütni? cupcakesért?

a torta súlya körülbelül 900 gramm, de a programot úgy állítottam be, mint 1 kg
Édes kenyeret sütök a módban

Köszönöm!
Megpróbálom.

Köszönöm a receptet! Mindenképpen megpróbálom.

És milyen színű legyen a kéreg?
És a program végén hagyja sütni 1 órán át (melegen tartva a kenyeret)?

a sütés nagyon jól pirosodik, elvileg nem kell felmelegíteni sütés után. de néha 15-20 percig hagytam a fűtésen.

Tegnap megcsináltam húsvét felét egy próbára ... minden rendben van .. de vastag kéreg. Egy nap egy zacskóban nem segített :( Mit kell tenni? Hol van a hiba?

Köszönöm szépen, bolgárjaim el vannak ájulva, a torta szuper lett!
Később felteszek egy fényképet.

[fugaska]

fugaska- köszönöm a receptet! értékelés 5! ma sütöttem!

Kérdés egy zsemléről. Olyan hűvösnek kell lennie, mint kenyérsütéskor, vagy mégsem?
Az a helyzet, hogy 2 alkalommal vaj tésztát készítettem kenyérsütőben, lisztet adtam hozzá, mint kenyérsütéskor, hogy a zsemle jól elmaradjon a falak mögött, és ne legyen elkenve. De ha a kenyér mindig finom és bolyhos, akkor néhány sütemény nem túl finom, bár normálisan emelkedik, és úgy tűnik, hogy minden rendben van vele.
Talán ez a helyzet?

A Frosya kolobok nem lehet olyan, mint a kenyér, ez mind ugyanaz a vaj tészta, pontosan a recept szerint járjon el, és ne adjon hozzá semmit, a tésztának kissé vékonynak kell lennie, és finom süteményt kap.

Köszönöm, így leszek

Mondd, pliz, és ha nincs "édes kenyér" mód (Panasonic 207), melyik mód a legközelebb?

Mondd, pliz, és ha nincs "édes kenyér" mód (Panasonic 207), melyik mód a legközelebb?

Mazsolával alap. A kéreg könnyű.

Üdvözlet köszönöm! gondoltam

Mondd, pliz, és ha nincs "édes kenyér" mód (Panasonic 207), melyik mód a legközelebb?

Van "diétás" (vagy "teljes kiőrlésű") rendje? Az utasításban 255-kor a húsvéti kalácsot ebben a módban kell sütni, mert ott az emelkedés hosszabb, mint a főnél.

enni teljes kiőrlésű - 5 óra. Ez a mód alkalmasabb?

enni teljes kiőrlésű - 5 óra. Ez a mód alkalmasabb?

IMHO - IGEN. Most megnéztem az utasításokat, 255 teljes kiőrlésű gabona megegyezik - 5 óra, és a húsvéti süteményt ajánlatos sütni rajta.

Köszönöm, sütni fogunk! Beszámolok az eredményekről :)

Teljes gabonán a kéreg színe nincs szabályozva

Teljes gabonán a kéreg színe nincs szabályozva

Úgy tűnt, hogy a fórum azt javasolja, hogy vegye ki 10 perccel korábban, nehogy túl megsüljön.
Lehetséges itt?

Várom a profik véleményét ...

Mondtam a véleményemet, nincs mit hozzáfűznöm. A teljes kiőrlésű gabonán nem szerettem.

Teljes gabonán a kéreg színe nincs szabályozva

Igen, a kéreg színét a program nem szabályozza, de ez nem akadályozza meg a kéreg megfelelő sütését. Tegnap ennek a receptnek a szerint sütöttem (nem vettem ki idő előtt a tortát a KhP-ből). A húsvéti torta megjelenése kiváló. A kéreg színe megegyezik a közepes kéregű kenyérével. Nos, holnap megkóstoljuk ezt a csodát.

A fórum tele van történetekkel arról, hogy a kéreg az étkezési rendszer nagyon-nagyon sötét állapotába "barnul". Különösen, ha vajat használsz. Ezért arra az ötletre jutottak, hogy 7-10 perccel korábban vegyék ki a tortát. Összetételét tekintve a Panas használati utasításában szereplő húsvéti torta nem sokban különbözik a közönséges vajas kenyértől, ezért könnyen elkészíthető fő módban, a kéreg színének megváltozásával világosra.

Igen, a kéreg színét a program nem szabályozza, de ez nem akadályozza meg a kéreg megfelelő sütését.

Tehát én is kb. Nem teheti fényesebbé.

Ma megkóstoltuk a húsvéti tortát. Nagy!!! Köszönöm a receptet.

A kéreg színe megfelel nekem: sárga! (Nem akarok világosabb lenni). Igaz, most nem látható, mert felülről máz borította. Mindezt úgy értem, hogy sütemények sütésekor nem szabad félni a teljes kiőrlésű módtól. Vonzott, hogy több idő jut a tészta megemelésére. Izgatottan vártam a HP jelzését a sütés végéről (hirtelen megég a kéreg), de amikor kinyitottam a fedelet és megláttam az eredményt, rájöttem, hogy most bátran sütök ebben a módban.

Köszönet a szerzőnek a receptért, 3 húsvéti kalácsot sütöttem különböző receptek szerint, de ez tetszett a legjobban. Almát és földimogyorót adtam hozzá. Most úgy sütök, mint egy cipót a teához.

Tetszett ez a recept is, bár kicsit más ízre számítottam, hagyományosabb chtolira .... kandírozott gyümölcsöket, szárított cseresznyét és diót adtam hozzá.
És még az első sütemény sütésekor is volt egy "szörnyű"))) pontosabban vicces!
Mivel még mindig elég vízforraló vagyok a pékségben, nem figyeltem a termékek mennyiségére, és hülyén csináltam mindent a recept szerint ...
2 óra múlva lefújták a kenyérsütő gép tetejét !!!!! Csak 700 g-ra terveztem. Megpróbáltam lenyomni a fedelet, de a károkozásnak még jobban ellenállt. Aztán le akartam vágni a felesleget, de meggondoltam magam .... Ennek eredményeként ki kellett vennem a félkész tortát a kenyérsütőből és a sütőben meg kellett sütni.
Sajnálom, hogy nem fotóztam le ezt a korcsot :))) A húsvéti torta kialakítása "atomgomba". De finom !!!! A második süteményt megsütötték, ami kétszer csökkentette az "adagot". Pontosan kiderült!
Tehát az olyan bögrékhez, mint én, a receptekben meg kell jelölni a tömeget a kimeneten ...

Szeretnék köszönetet mondani ennek a süteménynek a receptjéhez (és nem csak). Igaz, KhP-ben csak a tésztát gyúrtam össze, és 2 formában sütöttem a sütőben, mert 2 apró süteményt akartam. A teszt során a tejet tejsavóval helyettesítettem, diót és mazsolát, valamint kurkuma helyett egy kis sáfrányt adtam hozzá. Pontosan megtartottam az arányokat, mint a receptben. Nagyon finom lett, köszönöm!

Nekem is tetszett ez a recept, bár egy kicsit más ízre számítottam, hagyományosabb chtolira ..

De a hagyományos húsvéti kalácsot piskótából sütik !!! Az erőfeszítések valamivel többek, de az eredmény jelentősen eltér.

És tetszett nekünk
Sárga és kövér

(y) Húsvétkor süteményeket sütöttem ennek a receptnek megfelelően, kis variációkkal, a vajat vidéki tejföllel helyettesítettem (nos, megvolt!) Az eredmény tetszett nekem, nagyon finom és tetszett a kész sütemények szerkezete is - finom porózus, jól megsült, kemencében sütve. Nem adtam hozzá kurkuma, nem tetszik, mégis sárga lett. Nagyon nem szeretek új receptek szerint sütni az ünnepekre, de itt megkockáztattam és nem bántam meg. Sokáig nem nőttek elavultak, tegnap megették az utolsót, a gyerekek finomabban mondták, mint tavaly!

Húsvétra pontosan ennek a receptnek megfelelően sütöttek !!! Igazi lekvár !!! Nagyon szépen köszönjük !

Húsvéti torta - nyalja meg az ujjait!

Mód - édes kenyér, nagy cipó
Kérem, mondja meg, hogy sütőjének édes kenyér üzemmódja van, mennyi időbe telik? Az én 2.55. Valamiért a torta nem sikerült.