Roshti csirkével és gombával

[A főzés nem nehéz. A legfontosabb dolog, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!]

Roshti csirkével és gombával

Kategória: Kulináris receptek

Konyha: svájci

Hozzávalók
krumpli	1 kg.
nagy fehérrépa	1 db számítógép.
szalonna	100 g
Csiperkegomba	100 g
főtt csirke	Kr. E. 200
só	íz
őrölt feketebors	íz
növényi olaj	sütéshez

Főzés módja

• A szalonnát apró kockákra vágjuk. Tegyen egy serpenyőbe. Kis tűz. Várjon, amíg a zsír megjelenik.

  Adjunk hozzá kockára vágott hagymát, fokozzuk a hőt és addig pirítsuk, amíg a hagyma átlátszóvá nem válik.

  Adjunk hozzá apróra vágott gombát, keverjük össze és enyhén sütjük.

  Vágja vagy tépje le a húst.

  Tegyen húst a serpenyőbe. Enyhén sütjük. Ízesítsük kevés sóval és borssal. Kapcsolja ki a tüzet. Hagyja melegedni.

  Dörzsölje a burgonyát durva reszelővel. Nyomja ki egy kicsit, és engedje le a folyadékot.

  Adjunk hozzá húst zöldségekkel és szalonnával.

  Keverje meg sóval és borssal.

  Öntsön olajat egy serpenyőbe, melegítse. Fektesse le a tömeg felét, nagyon jól tapossa meg. Közepes lángon aranybarnára sütjük.

  Tányérral fordítsa meg. És a másik oldalon süsse meg. Kettő (kettő) reshti. A serpenyő átmérője felül 24 centiméter.

  
• A főzés nem nehéz. A legfontosabb dolog, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

jegyzet

A Rösti svájci nemzeti étel reszelt nyers vagy főtt burgonyából, növényi vagy állati zsírokkal. Bár általában csak burgonyát használnak roeshthez, néha szalonnát, hagymát, sajtot, almát vagy gyógynövényeket adnak az ételhez. Ez az étel regionális különlegességének számít. (Wikipédia)
Finom étel. Ilyen hatalmas krumplis palacsinta. Ajánlja!

Angela, milyen finomságokat tehetsz kicsiben is?

Finom, elvitte, köszönöm!
Van ideje a burgonyának sütni? A torta nem kicsi ...
Süthetem a sütőben?

[Sveta]

Kicsinyíthetők is?

Sveta, Köszönöm. Finom. Kicsi is lehetsz.

elvette

Ksyusha, húzza, természetesen)

van ideje sütni?

Nem kövér. Sült. Szélsőséges esetekben fedéllel fedheti le pár percig.

Süthetem a sütőben?

Nem próbáltam. De szerintem lehet.

Mersey

[Angela]

Angela, sokáig főztem Roshti-t, és mindent elfelejtettem, köszönöm a receptet és a rúgást)))
Finom, nem nehéz, nem drága, néhány plusz rövidebb. Csak hagymával és szalonnával készült.

[Angela]

Angela, te is megfőzheted ezt a szépséget Kuzinkában? Arra gondolok - a Sütőn, csak a 2. vagy a 3. szintet tegye?

[ang-kay]

ang-kay, Angela, kedvenc burgonya! Köszönöm a receptet. Megpróbálom a Hercegnőben csinálni.

[Jaroszlavna]

Régóta fogok főzni egy roshti-t,

Jaroszlavna, szépen és pirospozsgás lett. És ami finom - kétségtelen)

Ezt a szépséget Kuzinkában is megfőzheti?

Lyuba, Nem mondhatok semmit, mert nincs. Szerintem jó lesz a tortillában, mert ott megfordíthatja.

Megpróbálom a Hercegnőben csinálni.

Liliom, az egészségre. Ha megfőzöd. majd ossza meg, hogyan járt.