Kenyér meglepetéssel

[Tészta:]

Kenyér meglepetéssel

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Tészta:
Tej	3/4 csésze
Víz	3/4 csésze + 2 evőkanál. l.
Rast. olaj	2 evőkanál. l.
Liszt	4 pohár
Cukor	1 teáskanál
Só	1,5 tk
Száraz élesztő	2 1/4 tk
Töltő:
Finoman apróra vágott petrezselyem	2 evőkanál. l.
Finoman apróra vágott snidling	2 evőkanál. l.
Reszelt Cheddar sajt	100 g

Főzés módja

• Keverje össze az összes töltelék hozzávalót, és tegye félre későbbi felhasználásra.


• 1. Adja hozzá a hozzávalókat a géphez a kenyérkészítő gyártója által ajánlott sorrendben. Válassza a "Tészta" módot. Nyomja meg a start gombot.



• 2. A sütő elkészülte után tegye a kész tésztát egy enyhén lisztezett asztalra, és gyúrja össze.



• 3. Ossza el a tésztát 2 egyenlő részre. A tészta egyik részéből húzzon ki 10 adagot. Tekerj minden darabot ~ 7 cm átmérőjű kis süteményekbe, amelyek közepére tegyél 1 ek. l. főtt töltelék. Erősen tanácsolom, hogy ne próbálja meg tekerni az azonos méretű süteményeket. Ennek a kenyérnek minden varázsa egy gyönyörű és szokatlan felsőben van, amely minden alkalommal másképp néz ki. Ha egy ideális alakú süteményt kap, akkor teljesen érdektelen lesz.



• 4. A tészta második részét ossza fel 10 darabra. Tekerje őket tortillákba, és takarja le velük a töltött tortillákat. Így pontosan 10 zárt szendvicsnek kell lennie. Ha még megvan a töltelék, szórjuk meg minden "szendvics" tetejére



• 5. Helyezze egymásra a szendvicseket, és tegye egy kivajazott kenyérsütőbe.



• 7. Fedje le egy törülközővel, és hagyja meleg helyen állni egy órán át, vagy amíg megduplázódik.



• 8. Kenje meg a kenyér felületét tejjel.



• 9. Vegye ki a kész kenyeret a sütőből, vegye ki a formából, és hagyja kihűlni a rácson.


• 


• 


• 

A felkészülés ideje:

40 perc.

Főzés program:

375F / 190C

jegyzet

Ez a szokatlan kenyér sok örömet okoz Önnek és gyermekeinek a főzésben. A töltelékhez bármilyen gyógynövényt használhat ízlés szerint, sőt kész tésztát is. Cheddar helyett bármilyen sajtot felvehet, csak lehetőleg élénk sárga vagy narancssárga színt, ez érdekes színt kölcsönöz a tölteléknek.

Betöltheti ezeket a szendvicseket a kenyérkészítőbe? Keverő nélkül, természetesen. Nincs kenyérsütőm, és a sütő sem megbízható ...
Igen, és milyen szemüveg?

Betöltheti ezeket a szendvicseket a kenyérsütőbe? Keverő nélkül, természetesen. Nincs kenyérsütőm, és a sütő sem megbízható ...
Igen, és milyen szemüveg?

Valójában nem próbáltam kenyérsütőben sütni, de kísérletezhet vele.
És a mért poharak, amelyeket a kenyérkészítő kapott - 240g.

Köszönet a Szerzőnek a receptért, a kenyér nagyon finom lett

Szerettem volna egy történetet rendezni arról, hogyan lehet ezt a kenyeret más módon kenyérsütőben sütni, és mivel kiderült, hogy helyenként szőke vagyok, kiderült, hogy mi történt

Az összes hozzávalót a recept szerint tettem, csak 3/4 pohár tejet + 2 evőkanál vizet adtam hozzá. (csak túl sok tej volt otthon). Lisztet mértem ezekkel a 240 g-os poharakkal, tömegem szerint 540 gramm lisztet kaptam (ez azoknak szól, akik lisztet mérnek)


Ez azt jelenti, hogy az összes hozzávalót beleöntöttem a vödörbe, és a tésztára tettem a programot, és rohantam leparkolni az autót, még a zsemlét sem irányítottam, amíg nem jöttem a parkolóból, a tészta már befejezte a dagasztást, minden sikerült.

Készítette a tölteléket


Itt a kész tészta

7 darabot kaptam

ezek a "szendvicsek"

Kenyérkészítőket tettem egy vödörbe, és ugyanitt sütöttem.

A sütemények tekerése és megtöltése előtt bekapcsoltam a kenyérkészítő programot 1, a tészta gyúrása alapjáraton működött, és amikor megkezdődött a tészta emelésének ciklusa, betettem a vödröt a kenyérsütőbe, és el kellett felejtenem, és nem oda kellett néznem

ricskákból, még a fotóval is történt valami, ahol nagyon jól esett a kenyér
és nincs mit mutatni. Ott csak hibáztam, kinyitottam a Kenyérkészítőt, a tetejét megkentem tejjel, és valamiért a tetejére szórtam a maradék tölteléket, és erre nem volt szükség. Egy idő után a kenyér gyönyörű teteje egyszerűen leesett, a kenyér nem veszítette el ízét, csak nem lett fotohigiénikus. legközelebb nem nézek oda
így alakult, csak megereszkedett felsővel

ezek a kalandok történnek velem

[Kenyér meglepetéssel]

Kenyér meglepetéssel

Tészta:
3/4 csésze tej
3/4 csésze + 2 evőkanál. l. víz
2 evőkanál. l. olajbogyó vagy bármilyen más rast. olaj (finomított)
4 csésze liszt
1 tk Szahara
1,5 teáskanál só
2 1/4 tk élesztő

és 3/4 csésze + 2 evőkanál. l. víz - ez körülbelül 3/4 csésze, miről beszélünk?

a kenyér érdekesnek tűnik, ki akarom próbálni

[vishenka_74]

vishenka_74 mindannyian tanulunk a hibáinkból. A lényeg az, hogy a kenyér finomnak bizonyult, és eltűnt az a kérdés, hogy ilyen kenyeret lehet-e sütni kenyérsütőben. Sőt, tudja, hogyan kell kijavítani a hibáját. Nem finom a kenyér?

[Lanusik]

Lanusik, 3/4 csésze + 2 evőkanál. l. a víz itt minden vizet jelent

Darley, igen, a kenyér íze finom, hétvégén újra megsütöm, de nem nyitom ki a kenyérkészítőt idő előtt
fél tekercset hozott munkába, otthon vágta, aztán a lányok észre sem vették, hogy olyan, mint egy telepes, azt mondták, hogy ezt még mindig akarják

Itt, ahogy ígértem, felveszek egy fényképet a kenyérről egy vágásban:



Ma vacsorára sütöttem, de öt perc múlva. eltűnt. Az egész családunk szereti ezt a kenyeret.

Ma kicsit másképp sütöttem. Közé tettem a tölteléket minden egyes lapos torta. Még finomabb! Itt, keresztmetszetben:

Itt, ahogy ígértem, felveszek egy fényképet a kenyérről egy vágásban:
...

Már a vágott sajt egyik fajtájából a térdem csatolódik ... Ennyi, megpróbálom a közeljövőben

[reta]

Próbáld próbáld reta, Azt hiszem, tetszeni fog!

Jelentem:
HP-ban sütöttem, először a tészta üzemmódban, kivettem, 16 részre osztottam, mindegyik süteményt feltettem a töltelékre, a tetejére szórtam maradékot, miközben eltoltam, beállítottam az üzemmódot - gyors kenyér, amikor a dagasztás véget ért , Betettem egy vödröt. Nagyszerű lett! A vágás pontosan olyan, mint Darley képei. Nem volt időm saját magam elkészíteni, jöttek a vendégek, ettek, és amit nem fejeztem be, azt velem adtam, így panaszosan néztem a maradékot

Darley, már kétszer sült

először a tészta kissé unalmasnak tűnt számomra - így a második alkalommal 1 evőkanálnyit tettem. l. cukor csúszda nélkül, és 1 evőkanál. l. só csúszdával - ízlésem szerint jól sikerült, és a tetőt tej-tojás-rast-vel kenték. olajat, de még mindig felszakadt. amikor csak tejjel kentem - kevesebb volt a repedés, de nem annyira rózsás. általában lásd:



a kenyér nagyon jó, nekem és a családomnak tetszett. köszönöm a receptet!

[TaTa *]

nagyon örülök TaTa * hogy tetszett a kenyér.

Gyönyörű kenyér lett Lisss ... A receptet is mindig magamnak állítom be. Próbáljon minden süteményt átrendezni a töltelékkel - még finomabbat! Csak így fogok sütni.

Minden tortát eltolok - nagyon ízleteseket olvastam az ajánlásaitokban!

A kenyér is tetszett, köszi!

[Jeannet]

Jeannet egészségedre!

És megsütöttem ezt a kenyeret. De csak a töltelék változott kicsit: sajt + petrezselyem + kapor + fokhagyma. Kérem, ne figyeljen a formára, mert a kenyérnek nem volt téglalap alakú formája, ezért süteményes formában sütöttem

Finom lett.

[shuska]

Tetszett a kenyér shuska ? A tortaforma eredeti.

Igen, tetszett a kenyér. Köszönöm a receptet. És a tortaformáról - a találmány szükségessége trükkös

két kérdés merült fel.
1) Ha van egy keskeny, magas vödröm kenyérsütőben, érdemes kipróbálni? Hogyan tegyünk bele ilyen süteményeket?
2) Mennyit tud tárolni ebből a kenyérből? Hiszen a sajt olyan termék, amelyet hűtőszekrényben kell tartani, és nem nagyon szeretek ott rejtegetni kenyeret.És ha két napot vesz magával az úton - kockáztathatja?

Megmértem a vödröt - 14-et 20-ra és 15-ös mélységet, minden rendben sikerült. Kenyér és sajt, ha 2-3 napig áll, semmi sem fog történni vele (kivéve, ha természetesen Afrikában élsz), de egy napig nem volt ilyen kenyerem

Hétvégeken elmentem a faluba, a férjem rokonaihoz, meglepetéssel kenyeret sütöttem, kérdésekkel kínoztam, kampányolni kellett, sokan gondolkodtak a kenyérsütőgép megvásárlásán. Köszönöm mégegyszer!!!!!!!
Milyen más töltelékeket próbálhat ki?

Megmértem a vödröt - 14-et 20-ra és 15-ös mélységet, minden rendben sikerült. Kenyér és sajt, ha 2-3 napig áll, semmi sem fog történni vele (kivéve, ha természetesen Afrikában élsz), de egy napig nem volt ilyen kenyerem

13x14x15 - hogyan tehet oda süteményeket? Egy rakás palacsinta, nem? Vagy mégis szükség van valahogy mesterkedésre és a szélén feküdni?
{és otthon a kenyér is gyorsan eltűnne, csak meg akarok látogatni, de van lehetőség főzni csak előző nap}

Számomra úgy tűnik, hogy egy rakásban lehetséges, minden tortát megszórva a töltelékkel.

Köszönöm, próbáljuk meg

Függőlegesen tettem. Csak egy kicsit - nem lesz olyan szép felső!

itt van a kenyerem meglepetéssel, egy kenyérsütőből, kiderült


a kontextusban még nincs, mert a kenyér meglátogat, ha képet tudok készíteni, akkor lefényképezem

És itt van az enyém

[vishenka_74]

itt van a kenyerem meglepetéssel, egy kenyérsütőből, kiderült
a kontextusban még nincs, mert a kenyér meglátogat, ha képet tudok készíteni, akkor lefényképezem

Jól vishenka_74, tetszett a kenyér egy partin?

[Darley]

Darley , Most sikerült levágnom és lefényképeznem
mindenkinek tetszett, akkor is lehet sütni

[Darley]

Darley, köszönöm az ötletet és a receptet, a kenyér csak fantasztikus lett

csak én csökkentettem a receptet 400 gramm lisztre

[galka]

Gyönyörű kenyér galka .

annak ellenére döntött a bravúrról, hogy a vödör keskeny.
Kétszer csökkentette az adagot ...
Eleinte a kialakult cipó nem foglalta el teljesen az alját, ezért kissé aggódtam, hirtelen nem fog működni. De aztán előkerült a tészta.
Az eredmény kívül és a fogon nagyon kellemes kéreg, a tészta bolyhos, a csípősség-sótartalom-édesség megfelelő, a sajt jól érezhető. Jegyzetfüzetbe írom

Egyébként a férjem egyszer azt mondta erről a kenyérről: "Van egy nagyon specifikus kenyered ... és nagyon specifikus sajtra van szükséged hozzá"
Aki még nem próbálta ki, erősen ajánlja

[Darley]

Darley
Nagyon érdekes recept! És annyi gyönyörű kenyér már megsült !!! Egyébként, kedves Pékek, ne felejtsük el, hogy pluszt adunk a szerzőnek!

A kenyér nagy meglepetés nélkül jelent meg, vagyis a cipó szinte lapos volt. de köszönöm a receptet!