Rozsbúza kenyér szőlőleven (kenyérkészítő)

Kategória: Élesztő kenyér

Rozsbúza kenyér szőlőlével (kenyérkészítő)

Hozzávalók
1, 75 teáskanál száraz élesztő
400 gr rozsliszt
100 gramm búzaliszt
1 teáskanál só
1,5 evőkanál cukor
1,5 evőkanál növényi olaj
320 ml szőlőlé (RICH-t használtam)

Főzés módja

A kenyér gazdag rozs ízűnek bizonyult, savanyúság és enyhén édeskés utóíz nélkül. Nagyon tetszeni fog azoknak, akik nem szeretnek rozskenyeret enni a benne rejlő savanyúság miatt.
Panasonic SD 255 kenyérsütőben készült
Az összes hozzávalót HP-be tettem és bekapcsoltam a PIZZA módot (45 perc). Munka üzemmód fűtéssel és több tétel megszakításokkal.
A tétel vége.
Aztán elment, hogy habozás nélkül bemászhasson a HP-be. A HP meleg volt.
Sütés előtt.
1 órás sütés BAKING üzemmódban.

Horgolás

Nevetés
Milyen csodálatos kenyér! Nagyon érdekes recept, első látásra tetszett, köszi! Megpróbálom az egyik nap sütni. Jól gondolom, jól fog illeni a sajthoz?

Lika

Kisbaba, a kenyér, nagyon, nagyon érdekes ízű, kiderült, hogy kapros sajttal, ma reggel kávéval, nagyon jól esett