Cappuccino szósz

[1 pohár = 250 ml]

Cappuccino szósz

Kategória: Mártások

Hozzávalók
1 pohár = 250 ml
3 pohár tej
1/2 csésze cukor
3 táblázat. kanál keményítő
3-4 tasak

Főzés módja

• Forraljunk fel 2 csésze tejet cukorral egy serpenyőben, adjunk hozzá cappuccino-t, alaposan keverjük össze. Vegye le a tűzhelyről. Oldjuk fel a keményítőt 1 pohár (az összes) hideg tejben, és vékony folyamban öntsük forró tejbe cappuccinóval. Tegye vissza az edényt a tűzhelyre, forralja fel közepes lángon, és főzze, amíg a keverék besűrűsödik, állandó keverés mellett.
• Tökéletes palacsintával, rétes, cukrozatlan gofri.

jegyzet

1 tasak = 18 gr (Nescafe)
Más gyártók súlya eltérő lehet, de 1 tasak mindig 1 csészére szolgál. Nem adagolt kapucsínót is használok, majd 3-4 evőkanálnyit veszek.

Hasonló receptek

Édes-savanyú kínai szósz (Tumanchik)

Dzatziki görög szósz (Lenusya)

Univerzális mártás (lisa567)