Búza-hajdina és zab kenyér

Búza-hajdina és zab kenyér
Kategória: Élesztő kenyér
Hozzávalók
Kenyérliszt 3 csésze
1 1/3 csésze víz
Só 1 1/2 ek
Kukoricaszirup (melasz) 2 evőkanál l.
Rast. olaj 1 1/2 evőkanál l.
Száraz élesztő 1 1/2 tk
Hercules 3/4 csésze
Főzés módja

Zabkenyér.
Fény üzemmód. Nagyon kellemes, könnyű és tartós kenyér. Nagyon magasra emelkedik, általában mindenkinek tetszik.
Hajdina kenyér.
5/8 csésze tej
7/8 pohár vizet
1 1/2 tk só
1 1/2 evőkanál. l. vaj
2 evőkanál kukoricaszirup (melasz)
2 csésze kenyér búzaliszt
1 csésze teljes kiőrlésű búzaliszt
1/3 csésze hajdina liszt
1/4 csésze azonnali pépesített potatjs
2 teáskanál száraz élesztő.
Fény üzemmód. Ennek a kenyérnek kellemes könnyű hajdina íze van.
1/4 csésze azonnali pépesített potatjs

Főzés program: Fény üzemmód.
jegyzet
Jaj, kedves emberek küldtek
Minden nagyszerű, de 2 dolog összekeveri:

- ugyanaz az élesztő;
- egy fic, van liszt (búza vagy "kenyér") ...

És ha kovásszal és búza-rozs "kenyér" liszt NÉLKÜL, mi?

Van egy kenyérsütőm a közelmúltban, hogy 1 pohár mennyi liszt tömegben
1 pohár - 250 vagy 200 gramm víz

[Ellanapoka2202]

Ellanapoka2202
Egy pohár a receptben (hacsak másképp nincs meghatározva) -240 ml. Nézz ide, minden oda van írva, hány hozzávaló fér el egy pohárban:

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

nincs boltunkban kukoricaszirup - mit cseréljünk?

Minden árulás vagy méz rendben van.