A la Brizol

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Darált csirke / bármilyen más hús vagy hal	500 g
Kész gofritorták	1 csomag / 50 g
Csirke tojás.	2-3 db.
Kemény sajt	100 g
Tej	100 g
Az olaj növekszik. sütéshez

Főzés módja

A recept nagyon gyors, egyszerű, ízletes, és ami a legfontosabb, nem azonnal világos, miből áll. Egy barátom javasolta nekem.
Csirke / pulyka / sovány sertéshúsból darált húst készítünk, ami tetszik, hagymával görgetjük, tehet hozzá pár gerezd fokhagymát. Általában a műfaj klasszikusa. Ízlés szerint só és bors, dagasztás közben 50 gramm tejet vagy vizet adok hozzá, olyan szaftosabban.
Tésztát készítünk tojásból, tejből, sóból és borsból.
Ostyás omlós tésztákat hatszög formában veszünk, akkorák, mint egy kis tenyér, csak adagolva, nem kell semmit vágni. Az egyik kérget megkenjük darált hússal, én teszek még egy szelet sajtot, reszelhetjük a sajtot és hozzáadhatjuk a darált húshoz. Zárjuk le egy második kéreggel, mártsuk bele a tésztába, és kis mennyiségben süssük meg. olaj a fedél alatt 5-7 perc. mindkét oldalon.

A felkészülés ideje:

45 perc

Főzés program:

Serpenyőben sütés

jegyzet

Sokféle variációt készíthet erről a témáról, gondolom, hogy a darált hal is fog működni. Gombát tehet a töltelékbe, sajttal kombinálva ez lesz: nyam: amit az orvos rendelt.
Készíthet túrós palacsintát is, általában a fantáziáját ...