Búzakenyér búzadarával és csírapelyhekkel a Brand 3801 kenyérkészítőben

Búzakenyér búzadarával és csírapelyhekkel a Brand 3801 kenyérkészítőben

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Búzadara (búzadara)	100 g
Búzacsíra (pehely)	15 g
Búzaliszt	350 g
Kristálycukor	1,5 evőkanál. l.
Só	1,5 tk.
Túrós tej	2 evőkanál. l.
Víz	250 ml
Préselt élesztő	7 g
Rozsdaolaj	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• Egy tálban lisztet, búzadarát, embriókat, préselt fagyasztott élesztőt, kristálycukrot és sót mértem. A kezemmel simára dörzsöltem és 5 órán át hagytam (megtörtént!)
• Aztán egy vödörbe öntötte a HP-t, a tetejére forralt vizet öntött, joghurtot adott, felvette a "Tészta" programot - zsemle tekercselésére.
• Ennek során hozzáadtam kb. 2 evőkanál. l. Liszt. A végén hozzáadtam rast. vajat, és állítsa be a "francia kenyér" programot - sötét kéreg, súly - 1000 g

Főzés program:

francia kenyér

Hú, te - milyen jóképű férfi jött ki! Jól néz ki!

Jóképű férfi. Nagyon érdekes kenyér.

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Ránéztem a tiedre és megkockáztattam, hogy megismételjem - nem bánom!

Shurshun - és nagyon finom is!

Csendesen irigykedik kedvesen. Három kenyérsütő gépem volt, és mindegyikük másképp sütött, de itt - ilyen egyenletes eredmény .. Olyan reakcióval reagálok rá, mint egy nyúl a Nesquikben.

Köszönöm a receptet! Most már tudom, milyen kenyeret kell sütni ma. Mindenképpen jelenteni fogok.