Lédús zöldséges rakott sajttal

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek
Konyha: görög
Lédús zöldséges rakott sajttal

Hozzávalók

Cukkini (reszelt cukkini) 1300 gr.
Édes pirospaprika (darabokra vágva) 300 gr.
Lilahagyma (reszelt) 150 gr.
Friss kapor 2 evőkanál. l.
Száraz menta (vagy friss 1 evőkanál L.) 1/2 tk
Gouda sajt (reszelhet Feta sajtot) 200 gr.
Tojás (nagy (2 a süteményhez + 2 a töltelékhez) 4 dolog
Tej 200 ml.
Bors (színes paprika készlet a malomból - ízlés szerint)
Só ízlés szerint)
Olivaolaj 2 evőkanál. l.
Búzadara (finom 1 csésze = 200 ml) 1/2 csésze

Főzés módja

  • Nagyon szeretem ezt a rakott lepényt - gyorsan megfizethető termékeket főz, és mégis finom, aromás és lédús, próbálja ki!
  • Hámozza meg a cukkinit (cukkini), tegye egy szűrőedénybe, és nyomja ki a levét.
  • Vágja a borsot darabokra, reszelje le a hagymát.
  • Lédús zöldséges rakott sajttal
  • Helyezzen egy mély tálba cukkínit (cukkini), kaprot, tojást (2 db), borsot, sajtot, búzadarát, borsozzon és alaposan keverje össze. Szükség esetén egy kicsit sózzuk meg, figyelembe véve a sajt sótartalmát.
  • Az elkészített keveréket 26 cm átmérőjű formába tesszük, amelynek alját sütőpapírral letakarjuk és olajjal kikenjük.
  • Lédús zöldséges rakott sajttal
  • Mindig, különösen, ha tésztát vagy süteményt öntök, egy négyzet alakú papírlapot veszek, amely sokkal nagyobb, mint a forma, letakarom vele a forma alját, majd ráteszem a gyűrűt. És a forma nem fog szivárogni, és sokkal kényelmesebb eltávolítani a süteményt ilyen papírról.
  • Lédús zöldséges rakott sajttal
  • Helyezze a sütőedényt 200 ° C-ra előmelegített sütőbe, és süsse 15 percig.
  • Lédús zöldséges rakott sajttal
  • A tojásokat (2 db) felverjük tejjel, sóval és borssal. Vegye ki a pitét a sütőből, és öntse rá a kapott tölteléket. 170 ° C-on további 60 percig sütjük aranybarnára. Összpontosítson a sütőjére!
  • Lédús zöldséges rakott sajttal
  • 20 percig hűtsük le az edényt. alakjában. Vágja le a széleket, és tegye egy tálra.
  • Lédús zöldséges rakott sajttal
  • Nagyon finom, lédús és gyengéd
  • Lédús zöldséges rakott sajttal

Az edényt arra tervezték

6

A felkészülés ideje:

90

Főzés program:

sütő

jegyzet

Lédús zöldséges rakott sajttal

Arka
Nata, micsoda szépség!
Mondd, finom hideg?
natapit
finom és hideg, meleg és meleg ... köszönöm!
Arka
Nata, még pár kérdés
Csak "párizsi tehén" sajtom van
illeszkedni fog?

és még mindig nem használunk kaprot

van koriander, tárkony és menta

és a kis búzadara durum?
natapit
sajt nagyon jó! akkor csak menta!

és a kis búzadara durum?

Ilyen szót sem tudok, használja a szokásosat!
Arka
durum, búzadara, szemek - durva őrlés kemény fajtáiból
és búzadara puha
de nem tudom milyen kis búzadara ez? csak egy típust adunk el
natapit
Használjon rendszeresen, vagy használhat kukoricadarát. ami a polentát illeti!
Arka
Köszönöm Natasha!
Minden hozzávalóm megvan, holnap sütök! Hurrá!
celfh
Igen, Natasha, tudod, hogyan keltsd fel az étvágyad reggel! Ja, és imádom a nyarat ilyen csodálatos zöldséges receptekért! A receptjei pedig egy külön dal
lunova-moszkalenko
Natalie, ez valószínűleg nagyon finom! Könyvjelzőkkel viszem el, a fiam jövő héten jön, és megetetem. Egy kérdés! Ha nincs pirospaprika, működni fog egy másik? Még túl korai a vörös, és nincs vágy importáltakat vásárolni. Van már egy fiatal zöldborsunk 12 UAH-ért, de nem túl vastag húsú.
Melanyushka
Finom recept! Holnap megcsinálom!
kápolna
és milyen reszelőn dörzsölje a cukkinit?
Luciole
Hűha, a szomszédom éppen cukkinit adott nekem
Megetetem a férjemet!
natapit
Idézet: nvk

Ha nincs pirospaprika, működni fog egy másik? Még túl korai a vörös, és nincs vágy importáltakat vásárolni. Van már egy fiatal zöldborsunk 12 UAH-ért, de nem túl vastag húsú.

bármelyik bors megcsinálja, csak a piros elegánsabb!

Idézet: kápolna

és milyen reszelőn dörzsölje a cukkinit?
durva reszelőn!
Idézet: celfh

Igen, Natasha, tudod, hogyan keltsd fel az étvágyad reggel! Ja, és imádom a nyarat ilyen csodálatos zöldséges receptekért! A receptjei pedig egy külön dal

és szeretem, minden zöldségünk van egész évben, de nyáron finomabb!
Idézet: Luciole

Hűha, a szomszédom csak cukkinit adott nekem
Megetetem a férjemet!

a férjed etetése szent dolog!
Idézet: Melanyushka

Finom recept! Holnap megcsinálom!

a helyes döntés!
Arka
Tegye a sütőbe
Nem tudtam ellenállni, és hozzáadtam egy gerezd fokhagymát
Vigyük el látogatásra! A báránynak!
Luciole
És adtam hozzá egy gerezd fokhagymát
A sütőben is
Arka
Legalább egynél több kalapot szerezz
Sveta!
Luciole

nem, többet kapok a kalapon (nem tudom, hogyan kell 100% -osan betartani a recepteket) - még mindig van néhány padlizsán a hűtőben, ezért ide is hozzáadtam. Próbáld meg - jelenteni fogom
natapit
Idézet: Arka


Nem tudtam ellenállni, és hozzáadtam egy gerezd fokhagymát

miért ne? mellesleg ott volt, mert nem adtál kaprot!

Idézet: Luciole


nem, többet kapok a kalapon (nem tudom, hogyan kell 100% -osan betartani a recepteket) - még mindig van néhány padlizsán a hűtőben, ezért ide is hozzáadtam. Próbáld meg - jelenteni fogom

a padlizsán is jó, de az íze nehezebb, mint a cukkini .... sok a lé?
Luciole
A padlizsán kicsik voltak, óvatosan kinyomtam a levét. Maga a pite szaftosnak bizonyult, bár a lé nem kifolyt belőle, inkább friss. A töltelékbe tettem a fokhagymát. Valószínűleg érdemes többet beletenni közvetlenül a cukkinibe, és még több sajtot teszek. Kísérletezünk, köszönjük a receptet
Arka
Natasha, finom rakott! Egyetlen darab sem maradt! Köszönöm!
Lédús zöldséges rakott sajttal
A reszelő után megsóztam a cukkinit és erősen megszorítottam, már fájtak a kezeim.
Amikor hozzáadtam sós sajtot, a cukkini újra elkezdett folyni, ezért hozzáadtam 50 ml saját szememet.
És kiderült, hogy a tojások kettős sárgájúak
Egyébként a sütőben egy órán keresztül nem működött, 15 perccel korábban kellett beszereznem. Fóliába csomagoltam, és elhajtottunk. Azt hittem, meglátogatunk, és ott befejezem. De látszólag az úton ment, mert abszolút készen állt!
Nagyon szaftos lett, de nem folyt. Hidegen akartam kipróbálni, de egyáltalán nem maradt
AlenaT
Natasha, jól értettem?
Használhatja mind a Goudát, mind a Fétát?
Nos, mások ...
A Gouda kemény, és a feta sajt olyan, mint ...
Arka
Idézet: AlenaT

Használhatja mind a Goudát, mind a Fétát?
Nos, mások ...
úgy mint a recept, amit nézünk és látunk
Gouda sajt (reszelhet Feta sajtot)
nlili
natapit , Natasha, köszönöm a receptet!
Nagyon eltértem az eredetitől,
de az eredmény finom!
rajzfilmben főzve, kevesebb cukkinit vett - két közepes
(elkezdett dörzsölni - nagyon sokra fordul - azt hittem, hogy nem rajzfilmben sütik)
Sajtok Feta,
bors helyett - tegyen karfiolt (nos, még mindig nincs húsos paprika az új termésből),
fél paradicsom kockákban,
búzadara egy kicsit tovább öntve - vizesnek tűnt
+ só, bors, keverve és rajzfilmben,
20 perc töltés nélkül és 40-45 perc töltéssel,
kihúzta és egy serpenyőben állt egyik napról a másikra,
reggel kihúzta - fincsi!
ilyen tök alapon valószínűleg sokféle változattal állhat elő -
Gomba hozzáadásával (esetleg rétegenként) is szeretnék kipróbálni!
p.s. Fotókat a hétvégén teszek közzé

natapit
Lányok, nagyon szépen köszönöm mindenkinek!

Idézet: Luciole

A padlizsán kicsik voltak, óvatosan kinyomtam a levét. Maga a pite szaftosnak bizonyult, bár a lé nem kifolyt belőle, inkább friss. A töltelékbe tettem a fokhagymát. Valószínűleg érdemes többet beletenni közvetlenül a cukkinibe, és én tennék még több sajtot

de a padlizsánok hibásak ezért - fűszert akarnak!

Idézet: nlili


ilyen tök alapon valószínűleg sokféle változattal állhat elő -
Gomba hozzáadásával (esetleg rétegenként) is szeretnék kipróbálni!
p.s. Fotókat a hétvégén teszek közzé


Attól tartok, hogy a rakott szétesik!

Idézet: AlenaT

Natasha, jól értettem?
Használhatja mind a Goudát, mind a Fétát?
Nos, mások ...
A Gouda kemény, és a feta sajt olyan, mint ...

igen, és az íze más lesz, de mégis nagyon finom!
Idézet: Arka

Natasha, finom rakott! Egyetlen darab sem maradt! Köszönöm!
Lédús zöldséges rakott sajttal
A reszelő után megsóztam a cukkinit és erősen megszorítottam, már fájtak a kezeim.
Amikor hozzáadtam sós sajtot, a cukkini újra elkezdett folyni, ezért hozzáadtam 50 ml saját szememet.
És kiderült, hogy a tojások kettős sárgájúak
Egyébként a sütőben egy órán keresztül nem működött, 15 perccel korábban kellett beszereznem. Fóliába csomagoltam, és elhajtottunk. Azt hittem, meglátogatunk, és ott befejezem. De látszólag az úton ment, mert abszolút készen állt!
Nagyon szaftos lett, de nem folyt. Hidegen akartam kipróbálni, de egyáltalán nem maradt

nagy! étvágygerjesztő nézni, örülök, ha tetszik!

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése