Olasz kenyér paradicsommal és sajttal kenyérsütőben - ketchup opció

Olasz kenyér paradicsommal és sajttal kenyérsütőben - opció ketchuppal

Kategória: Élesztő kenyér

	Hozzávalók
búzaliszt	520 g
víz + tej	110 + 110 ml
só	1,5 tk
cukor	2 evőkanál. l.
növényi olaj	2 evőkanál. l.
sajt	150 gr.
ketchup BALTIMOR tengernagy	100 ml
Szaf pillanatú élesztő	0,5 tasak

Főzés módja

Tegye az összes hozzávalót a HP vödörbe az Ön utasításainak megfelelően.

A felkészülés ideje:

3,5 óra

Főzés program:

Alap vagy alap

jegyzet

Helló!
Először írok - aggódom, ezért bocsásson meg az esetleges hibákért.
A lolai paradicsommal és sajttal készült olasz kenyér receptjét vették alapul, de változtatásokkal, mivel szárított paradicsom nem volt (és nem várható, hogy éjszaka a faluban lévő dachában kapja)))))) , de a recept nagyon tetszett - szeretem a paradicsomot és a sajtot.
Ezért, ahogy mondani szokták, ravasz a találmány szükségessége. Arra gondoltam, hogyan lehet egy ilyen egzotikus összetevőt helyettesíteni. A pillantás pedig az Admiral nevű BALTIMOR cég ketchupjára esett. Állaga nem egyenletes, de paradicsomdarabok, fűszerek, paprika stb. Ezért gondoltam, hogy ez alkalmas lehet a receptre.
Leghamarabb elmondva, mint kész. Mindent beletettem a HP-be (van Selmerem). A jelre sajtot adott hozzá. A dagasztás során adtam egy kis lisztet, mert úgy tűnt, hogy a konty kissé a vödör oldalához tapadt. És elkezdte várni az eredményt .... És az eredmény nem sokáig várt magára, de nagyon felidegesített engem ... A tészta a második adag után egyáltalán nem emelkedett fel! A vödör alján fekszik, életjelek nélkül. Ideges, végül lefeküdtem (éjszaka volt). De aztán nem tudott ellenállni, és hallotta a sütés végének jelét, és megnézett egy lapos, sült gyömbéres tésztát.
De nagy meglepetésemre és olyan nagyon finom sajtszagomra a csodálatosan felkelt kenyér látványa magas tetővel és gyönyörű kéreg árnyalattal egészült ki !!!
Természetesen vágáskor a ketchupdarabokat nem őrizték meg ... De a tészta állaga annyira puha és finom, a színe pedig annyira kellemes (és szokatlan), hogy nem veszi észre ezt a hátrányt, hanem eszik és csak Élvezd ...
De a legfontosabb az, hogy csodálatos eredeti és szokatlanul ízletes kenyeret tudsz sütni egyszerű és megfizethető termékekből !!!
Örülnék, ha a know-how-m hasznos lenne ... valakinek ...
Köszönöm!

Nem sikerült fényképet csatolni ... de nagyon szerettem volna nemcsak elmondani, de megmutatni az eredményt is ...