Fondat (forró csokoládé torta folyékony töltelékkel)

Fondat (forró csokoládé torta folyékony töltelékkel)

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
csokoládé fekete	40 g
vaj	40gr
tojás	1 db számítógép
cukor	30gr
Liszt	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• "Forró csokoládé torta folyékony töltelékkel"
• Recept
• A mikrohullámú sütőben megolvasztjuk a csokoládét (lehetőleg feketét, de megteheti és mit eszel) vajjal.
• A tojást és a cukrot enyhén felverjük. Hozzáadunk lisztet és keverjük.
• Öntsön csokoládét a tojásos keverékbe, alaposan keverje össze. Adja hozzá, ha szükséges, vanília vagy rum, pálinka - 1-2 evőkanál. l.
• Kenj meg 2 muffinformát vajjal, és terítsd rájuk a tésztát.
• Sütjük 160 fokos sütőben kb. 12-15 percig vagy 5 percig a tészta kelésének kezdete után !!!! Ellenkező esetben nem lesz folyékony töltelék !!!
• Tálalhatjuk bogyókkal vagy fagylalttal.
• Jó étvágyat kívánunk!
• 
• Nagyon sok recept van az interneten, kipróbáltam másokat. Tetszett ez. De meg kell enni, ha nem is forrón, akkor melegen, hogy a teteje ne üljön le, és ne kerüljön ki a csokoládé. Próbálja ki - könnyű!

Imádom reggelire. Nem elég vacakolni, enni és nem éri meg, a szem nem tyúkszem. Különben ettem volna ebédre és vacsorára.

nagyon csábító sütemény, csokoládé patakokkal mindenképpen megsütöm

Finom! Gyakran főzök reggelire ... és ugyanolyan gyakran túlexponálják ... kiderül, hogy csak egy keksz ... Szóval, egyetértek, figyelni kell, hogy csokoládét töltsön ...

Hogy őszinte legyek, a csokoládénak és a vajnak is bizonyos minőségűnek vagy gyártónak kell lennie. Néha kapok zsírosakat, amikor a végén összekevered őket. Csokit is vettem kakaóbab csípővel. Nos, nem az ... ki mit készített?

Natasha, a Babaevsky csokoládét 70% kakaóval és a vajat 82% zsírral veszem, minden kiválóan sikerül

[cukormassza]

Kérem, bocsásson meg, hogy írok néhány szót. Szeretném megköszönni a csodálatos receptet. Isteni ízlés.
A Fondant au chocolat helyes neve egy olvasztó csokoládé desszert.
Hogy világosabb legyen cukormassza - ez a muffin (vagy cupcake, ha annyira hozzá van szokva) testvére. Egyes források szerint a szakács hibájából kiderült, hogy ömlött, a csokoládétortát egyszerűen nem sütötték meg, és folyékony központtal kínálták a vendégeknek. A leleményes francia megúszta, és egy új desszert jelent meg a francia konyhában.
Nagyon jó a recepted. Az AG-ban főztem. Hőmérséklet 180 fok - sütés. A ventilátor sebessége nagy. 20 perc nagy formák esetén. Kicsiknek 15 percig.

[valvery]

valvery
Van egy összetörés a recepten.

Hölgyeim, a cukrászhoz "Különleges" csokoládét használok, a vaj a házban csak 82-82,5% zsírtartalmú.

A légzsírban főztem is, de a mikróban is ki kell próbálnom!

Ismét finom

[valvery]

valvery, köszönöm az ilyen gyors kezelést! Nincs sütő a dacha, AG-nél, és a recepted igazi lelet, gyors és ízletes !!!!!!!

Bakla hasonló hétvégi recept a Jamie magazintól 55% -os csokoládéból. A receptet ezután tanácsolták. mint tölteni a kezét fondant sütésbe, töltsön bele tölteléket. Még nem töltöttem meg a kezem, talán először sütök, de a tölteléket középre tettem - főtt sűrített tej, amely korábban a fagyasztóban volt. Nagyon finom lett: édes sűrített tej-karamell kiegyensúlyozta a keserű csokoládét. A magazin bogyók hozzáadását is javasolta.

Valyusha, jelentéssel vagyok! Mesés !!! Tegnap kétszer a tévé előtt sütöttem! Először úgy döntöttem, hogy kipróbálom a tennivalót ...Kóstoltam a férjemmel, vagy inkább nem nagyon, azt mondta, troch illata van! Forgatott még 2 adagot, igen konyakkal, és középen 2 meggy alkohollal, mmmm.
A fenébe, a radikális nem működik Holnap dobom a képeket.
A legfontosabb dolog, amit el is akartam mondani, a recept - "amikor a vendégek a küszöbön vannak"! Mindenért, lendíts 20 percet!

istenien megégett, de megette !!! igen, és a receptet 3-szor meg kell növelni !!! fotó tőlem !!

és itt van a fotó:

[Tanya650tta]

Tanya650tta Igen, Tanya, pontosan megkapta, amire szüksége van. Kéreg a tetején és forró csokoládé belül. Általában egy gömb fagylaltot helyeznek a bemutató mellé, és a gyümölcsök élénkek, színesek és ízűek!

Nagyon gyorsan és finomakat köszönök! A férjem kategorikusan nem volt hajlandó folyadékot enni, ezért 15 percig tartotta. Kiderült, hogy nem túlszárított, legfinomabb vajas-csokoládé muffin. Természetes keserű csokoládéból készült, így a chahara egy kicsit hozzáadott. : girl_tortik: 4 kis forma jött ki. Magamnak legközelebb folyékony töltelékkel csinálom

[valvery]

valvery, Valyusha, köszönöm a receptet! Gyönyörű! gyors és hibátlan, nos, milyen finom!
Nagyon szerettem volna egy új süteménykészítőben elkészíteni, de féltem, megsütöttem a sütőben, és kissé bársonyos muffinszerkezetig sütöttem, általában trawney.
Nos, talán a receptben jelezd, hogy az adott adag csak egy fog kipróbálására szolgál. Feltétlenül növelni kell, tegnap éjszakára kétszer megsütöttem, reggeli után egyetlen dolog sem maradt (hogy nem ettek velük), 6 apró muffin lett.

Képzem a fondát, vagy ő engem.

Folyékonyabb magot próbálunk elérni.

Az egyik mesterkurzuson azt láttam, hogy egy folyékony középső résznél a tészta lefagyasztva van (jégformákban), és ilyen üres részeket tesznek a közepére. Ezután sütés közben a közepe felmelegszik, de nincs ideje sütni. A férjem nem szereti a folyadékot (sütetlen közepes), de én szeretem. Még mindig néha fagyasztott cseresznyét teszek középre gödrök nélkül - a hatás az, hogy ugyanaz a fülbevaló folyékonyabb lesz. Próbáld ki!

Csoda, kedves !!! Senki nem próbálta mikróban? két adag kedvéért nem akarok minőségit sütni. És nem fogok többet enni. Férfi csokoládéval nem eszik péksüteményt.

Gyakran sütök a mikróban, csak pár adagra. Szó szerint 2-2,5 percet vesz igénybe. 800-as teljesítménnyel. És a középső folyadék valószínűleg nem fog működni. Ha kiveszed a mikrohullámú sütőből, akkor is meging (látszik, hogy még mindig nyers, de nem az, kicsit lehűl és szilárdabbá válik).

Tegnap kerámia formákban csináltam a Multicusine-ban. Három részre osztva - lánya egy barátjával és férjével. Mindenkinek nagyon tetszett - gyors, egyszerű és ízletes. és egy unokatestvérében is kényelmes. Köszönöm a receptet, megismétlem.

Temkóban megjelölöm! És a recept könyvjelzővel van ellátva, kár, hogy csak most láttam.

Szuper recept !!! Biztosan megcsinálom, köszi !!!!

Több éve elkészítem ezt a receptet. Kézzel töltött))) Számomra ez a leggyorsabb desszert a "Vendégek a küszöbön" témában.
4 fondanthoz 100 gramm csokoládét (legalább 70%), 100 gramm vajat, 3 ek. l. cukor, egy kanál pálinka, 3 tojás, 50-60 gramm liszt (a tésztát nézem). Pontosan 12 percig 180 fokon. És melegen szeretjük őket, ezért egy-két percig konzervdobozokban és egy tányéron tartom őket.