Füstölt lazac (multicooker-smokehouse 6060 márka)

Kategória: Halételek
Füstölt lazac (multicooker-smokehouse 6060 márka)

Hozzávalók

Lazacfilé (steak) 2 db (900 gr)
Citromos paprika (keverék), só 2 óra l

Főzés módja

  • Lazac steakeket és citrompaprika keverékével ízesítjük. Helyezze a dohányos grillére. Hidegen füstölt program - 12 perc, forró füst - 32 perc. Távolítsa el a halat, és egy éjszakán át hűvös helyen érje meg. A dohányzáshoz akácot és némi cukrot használtam. Nagyon gyengéd és finom citromos paprika íze.

Az edényt arra tervezték

2 steak

A felkészülés ideje:

12 perc + 32 perc

Főzés program:

Hideg dohányzás, meleg dohányzás

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése