Savoy káposzta tekercs

Savoy káposzta tekercs

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
darált sertéshús / marhahús	1 kg
hagyma	2 db
sárgarépa	2 db
rizs	200 g
só bors	íz
kelkáposzta	1 db számítógép.
növényi olaj
közepes paradicsom	2-3 db,
petrezselyem kapor

Főzés módja

• Keverjük össze a darált húst, rizst, sárgarépát (1 db), hagymát, sót, borsot.
• A káposztaleveleket kifehérítjük: 2 percig forrásban lévő vízbe, majd hideg vízbe tesszük!
• És csomagoljon beléjük darált húst! Sütést készítünk hagymából és sárgarépából + paradicsomból, sóból, borsból, paradicsomból sütés-zöldség módban.
• Utána paradicsompürét, petrezselymet és vizet is tettem hozzá!
• Ezután tegye a káposzta tekercseket egy tálba, és töltse meg őket sült mártással, és töltse fel őket vízzel, hogy az összes káposzta tekercset lefedje, a párolás módja 1 óra.
• Készítsd + süsd kb 30 percig.

A felkészülés ideje:

30 perc +

Főzés program:

Sütés + párolás

Hasonló receptek

Káposzta tekercs könnyű zöldséges mártásban (mesterkurzus) (natapit)

Káposzta tekercs zöldségekkel és szárított gombával (celfh)

Káposztatekercsek a multicooker Redmond RMC-01-ben (Mark)

Irina, igaz, hogy a káposzta tekercs finomabb a kelkáposztától, mint a fehér káposztától?

ITT! Ez érdekelt sokáig! Szeretem a káposzta tekercseket. De csak van. Egész életemben egyszer megpróbáltam, mind fehér káposztával esküdtem. Nyilvánvalóan sikertelen, durvaat vettem. Főzött, főzött ... és ő ... végül minden elromlott. Általában, ahogy emlékszem, máris megborzongok! Szóval gondoltam, talán próbáld ki Savoy-tól. Levelei lágyabbnak tűnnek. Irin, könnyű őket nyersen elválasztani a káposzta fejétől? Nagyon szeretném megcsinálni! De már nem bírom a gyötrelmet. Nagyon szépen, színesen csináltad! Nem is kételkedem az ízében!

Nemrég vettem egy fejet savoyi káposztát a gazdáktól, a tulajdonos elmondta, hogy a savoyi káposzta kifejezetten káposztatekercsekhez készült. Könnyű vele dolgozni, egyedi íze van. Főzni még nem volt időm.

Nyilvánvalóan sikertelen, durvaat vettem. Főzött, főzött ... és ő ... végül minden elromlott.

Valószínűleg télen vagy tavasszal készített káposzta tekercset. Ebben az időben soha nem készítek töltött káposztát, mert a téli káposzta (mégpedig a fehér káposzta). "Tölgy" és lebomlik. De korai és középső fajtákkal a káposzta tekercs kiváló.

Nemrég vettem egy fejet savoyi káposztát a gazdáktól, a tulajdonos elmondta, hogy a savoyi káposzta kifejezetten káposztatekercsekhez készült. Könnyű vele dolgozni, egyedi íze van. Főzni még nem volt időm.

Rendben, kirdyk! Már nem szeretnék manta sugarakat, de káposztatekercseket akarok elkábulásig. Mivel a Savoyard kifejezetten a káposzta tekercsekre vonatkozik, akkor maga Isten parancsolta a teremtést! Köszönöm!

Valószínűleg télen vagy tavasszal készített káposzta tekercset. Ebben az időben soha nem készítek töltött káposztát, mert a téli káposzta (mégpedig a fehér káposzta). "Tölgy" és lebomlik. De korai és középső fajtákkal a káposzta tekercs kiváló.

És állandóan azt hittem, hogy én vagyok az - "tölgy". Azok a kezek nem nőnek ki onnan. Látja, mindenkinek sikerül, de nekem nem. Kiderült, hogy minden nem olyan ijesztő.

Elena, a gazdát arra figyelmeztették, hogy a káposztát csak kissé blansírozzák forrásban lévő vízben, hogy ne emészthető meg!

Elena, a gazdát figyelmeztették, hogy a káposztát csak kissé blansírozzák forrásban lévő vízben, hogy ne emészthető meg!

RENDBEN!

A káposzta tekercs finomabb a savoy káposztától. Puha káposzta. Általában letépek néhány levelet, elfehérítek és ilyesmi. A nagy lapok középen vastag csíkokra vághatók, és borítékokká tehetők.

Igen, igen, igen és újra IGEN! A kelkáposzta szuper töltött káposzta, és nincsenek vele olyan problémák, mint a fehérkáposztánál !!! Aki még mindig kételkedik, az elkészíti (Savoyard), most már csak belőle készítem! yummyaaaa !!! Az íze eltér a fehér káposztától, jobban tetszett, gyengédebb vagy ilyesmi !!! Fehér és színes keverék !!!

Kevesebb probléma lesz a fehér káposztával, ha mikrohullámú sütőben főzi. Veszek egy torta káposztát, kivágom a csonkot, beteszem a káposztát a pólós táskába, és megnyomom az indító gombot, kb. 5 percig. Ha a levelek alul vannak, vegyen kettőt !!!
Nos, a kelkáposztával a káposzta tekercs minden bizonnyal finomabb!