Pirított kenyér érett tésztán

Kategória: Élesztő kenyér
Pirított kenyér érett tésztán

Hozzávalók

Érett tészta
búzaliszt 200g
4g
friss élesztő 3d
víz 150g
Tészta
búzaliszt 485g
11g
cukor 14g
vaj 60g
friss élesztő 30g
tej 210g
érett tészta

Főzés módja

  • Mert érett tészta keverje össze az összes hozzávalót, keverje simára. Hagyja szobahőmérsékleten 2 órán át. majd tegyük hűtőbe 16 órára.
  • Tészta
  • Másfél órával a sütés előtt vegye ki az érett tésztát a hűtőszekrényből, és hagyja szobahőmérsékleten akklimatizálódni.
  • Ezután keverje össze az összes hozzávalót, és gyúrja nagy sebességgel 5 percig.
  • Gyúrás után tegye a tésztát golyóba, és pihenjen 10 percig.
  • Ezután formázza kényelmes módon. 10 darabra osztottam, egyenként 115 g-ra, gömbökbe szedtem, és kikent formába hajtottam. A bizonyítás előtt csukja be a fedelet.
  • 30 percen belül bizonyítás(Nem kockáztattam, és a korrektúra kb. 1 órát vett igénybe)
  • Melegítse fel a sütőt 230 C-ra. Tegyen egy formát kenyérrel, és azonnal engedje le a hőmérsékletet 200 ° C-ra.
  • 30 percig sütjük.
  • Pirított kenyér érett tésztán
  • Pirított kenyér érett tésztán
  • Pirított kenyér érett tésztán
  • Egy forrás:

Az edényt arra tervezték

1db, 36 * 10 * 10 alakú

Főzés program:

sütő

mur_myau
A forma érdekes, hogyan sütötték?
Tanyulya
Milyen klassz forma !!! Honnan vesznek ilyeneket
Natali06
hogy sütötték?
Igen, így sütötted, még a próbaidő alatt is becsukod a fedelet, és nál nélÍgy sütjük.Egy egyenletes négyzet alakul ki, ugyanolyan sült oldalakkal.
És hova viszik őket
Az internetes bolton keresztül a kenyérpirító kenyér formájának hívják. Tanyul, "a tulajdonos mindent, valami csak lehetséges" tényleg nem látta?
Tanyulya
Idézet: Natali06

Igen, így sütötted, még a próbaidő alatt is becsukod a fedelet, és nál nélÍgy sütjük.Egy egyenletes négyzet alakul ki, ugyanolyan sült oldalakkal. Az internetes bolton keresztül a kenyérpirító kenyér formájának hívják. Tanyul, "a tulajdonos mindent, valami csak lehetséges" tényleg nem látta?
Nooo ... nem láttam, meg kell vennem.
Natali06
Láttad ezt a kenyeret?https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309148.0 A forma ugyanaz.
Előtte, egyszerű formában kenyérre sütve, nehéz volt.
Tanyulya
Idézet: Natali06

Láttad ezt a kenyeret?https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309148.0 A forma ugyanaz.
Előtte, egyszerű formában kenyérre sütve, nehéz volt.
Megtaláltam, írtam, ma megrendelem. KÖSZÖNÖM
Valahogy úgy tűnt, hogy korábban nem hívtam fel a figyelmet
Natali06
Megtaláltam, írtam, ma megrendelem
Azta!
celfh
Natasha, öröm ránézni a kenyérre, nemhogy egyél egy darabot
Natali06
TanyushKöszönöm kedves az ilyen kedves szavakat!
Macskanő
Idézet: Tanyulya

Megtaláltam, írtam, ma megrendelem. KÖSZÖNÖM
Valahogy úgy tűnik, hogy korábban nem koncentráltam

Hol találtad az alakot?
Tanyulya
Idézet: Macskanő

Hol találtad az alakot?
PC Beehive, levelet írt nekik. Ha szükséges, megrendelem az Ön számára. Azt válaszolták nekem, hogy lehetséges a kiskereskedelem. Egy személyesben dobtam egy linket
Nálunk találtak, ma telefonáltak, de csak jogi személyektől származnak. arcok és sok.
Ha holnap nem találom, akkor ebben a kaptárban rendelem meg, én is szerettem volna egy bagetttartót, de valami az árlistában nem éri meg az árát.
SanechkaA
tökéletes kenyér, pirítósok lesznek belőle finomak
Natali06
SanechkaA... köszönöm a dicséretet, kedves!
Tudom, imádom a pirítós kenyeret, akárcsak a bagetteket, szépségükért - a tökéletes négyzetért. De a pirítósok közül ez az egyik a legillatosabb.Talán azért, mert sok vaj van, de olyan krémes illat, Abaldet!
dogertan
Kiváló, és ami a legfontosabb: a pirítóshoz megfelelő kenyér.
Natali06
Seryozha, köszönöm a borravalót! Nagyon értékelem a véleményét!
nem üveg
Ma sütöttem ezt a kenyeret. Az aromája csodálatos. Fedél nélküli sütés. Először nem számoltam egy kicsit a hangerőt. A fotón az űrlapok kicsinek tűnnek. Vettem egy nagy fedővel, betettem a tésztát és fél óráig leültem a dokumentumokhoz.Egy óra múlva olajfestmény: a fedél felemelkedett, alatta egy szép dudor. Minden puhasága ellenére gyakorlatilag nem deformálódott. Nem tettem le a fedelet a futókra, hanem a tetejére tettem, hogy megnézzem. Kiderült, hogy jóképű, jóképű férfi. Fotó és vágj holnap. Hagyja lehűlni ma. Köszönöm a receptet, Natasha.
Natali06
Várakozás a holnapra.
A fotón a formák mintha kicsik lennének
Az, ahol a kicsi! 36 cm hosszú!
tedd a tetejére kukucskálni
Kis lyukak vannak az enyémben, ezért a tésztát nézem. Vagy le kellett zárni a fedelet, de nem teljesen.
Annushka, Örülök, hogy az illata: girl_wink: tetszett, remélem az íze is!
nem üveg
Natasha, a kenyér nagyon finom! Nagyon puha, krémes aromával.
Itt van az én alkotásom:
Pirított kenyér érett tésztán
és összefüggésben:
Pirított kenyér érett tésztán
Natali06
Nagyon örülök, hogy tetszett a kenyér!
Katerina.K
Köszönöm a receptet! A kenyér kiváló volt!
Igaz, nincs különösebb formám. Az egyik fórumon láttam azt az ötletet, hogy az alkoholhoz csöveket használjunk mint formát. Van egy spagetti dobozom. Teljes kiőrlésű liszt. És minden más szigorúan a recept szerint történik.
Pirított kenyér érett tésztán

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése