"Hal" vagy "Főtt sült tojás" saláta

"Hal" vagy "Főtt sült tojás" saláta

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Halfilé (jobb, mint a rózsaszínű lazac)	70 g
Kemény sajt	100 g
Savanyú alma	1 db számítógép
Fehérje	4 dolog
Sárgája	2 db
Majonéz	130 g

Főzés módja

• Nem is emlékszem, hol és mikor találtam meg ezt a receptet, de már régóta készítem. Általában rózsaszínű lazacot veszek - főtt vagy konzerv. De ma véletlenül megkaptam egy füstölt makréla (meleg füstölés), és úgy döntöttem, hogy kipróbálom - nagyon jól sikerült (170 g halból 70 g filé származik)! Általában forró füstölt halat is szedhet ehhez a salátához (csak nem zsíros).
• 
• Fektesse rétegesen a salátát:
• 1. Apróra vágott halfilé.
• 2. Majonéz.
• 3. Alma, durva reszelőn reszelve.
• 4. Majonéz.
• 5. Durva reszelőn reszelt sajt.
• 6. Majonéz.
• 7. Főtt tojás, finom reszelőn reszelve.
• 
• Ez a saláta kiválóan alkalmas az adagolt változatra. A tervezés kapcsolódik a verseny témájához. Tojást terítettem egy tojásból - aszkéta és egyszerű! Általában kicsit másképp csinálom. Alma után egy réteg fehérje, majd sajt és a tetején - sárgája. Ekkor a fehér és a sárgája egyenlő

Az edényt arra tervezték

3 adag

A felkészülés ideje:

25 perc