Búzatej zabkása a Steba DD1 gyorsfőzőben

Búzatej zabkása a Steba DD1 gyorsfőzőben

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
Búzadara	2 m-re.
Tej	3 m-re.
Víz	4 m-re.
Vaj	30-40 g
Só	1/2 tk
Cukor	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• Minden olyan egyszerű, mint a körtét hámozni! Tegye az összes hozzávalót teflon tálba, zárja le a fedelet, a szelepet, válassza ki a 3. nyomást és állítsa be az időt - 23 perc, nyomja meg a "start" gombot, várja meg a program végét és a nyomásesést egyedül, MINDEN. Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

35-40 perc

Főzés program:

Kása, 3. nyomás, 23 perc.

jegyzet

Ha kicsit hígabbra vágyik, adhat hozzá még 1-2 m-t. választott folyadékok. Tejet vettem a hűtőszekrényből, vizet egy vízforralóból (forrásban lévő vizet), nem mostam meg a gabonaféléket.

[Ivanovna5]

Ivanovna5, köszönöm a receptet!

Készítettem 1 pohár gabonapelyhet (mosott), öntöttem beléjük 1 pohár hideg vizet, 3 pohár hideg tejet, 3 ek. Szahara. 28 percre feltettem a 0,3b-t, a zabkása vékony volt és alul főtt (ez 30 perccel a program vége után van). Még 7 percre feltettem - remekül sikerült!
Összesen 35 percig 0,3b nyomáson, és hagyjuk állni egy ideig. A zabkása olyan pofás volt, mintha egy kis vaníliát adtam volna hozzá. A tűzhelyen főzve az íze kissé eltér.

Steba dd2 xl kerámia medence

[Sonichka]

A 0.3b-re tippeltem 28 percig, a zabkása vékony volt és alul főtt

Sonichka, Nadia, talán finomabb őrlést használok, de a zabkása mindig főttnek bizonyul, vagy talán csak más az ízlésünk.Köszönöm, hogy odafigyeltél a receptre! És tudod mit, egy teljesen más receptet kaptál, ezért készítsd el külön, mindenkinek jól fog jönni valakinek, mert mindenkinek annyira más az ízlése. Mindenképpen megpróbálom a maga módján is főzni, most!

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anna, ha mégis úgy dönt, hogy a receptem szerint főz, kérem, iratkozzon le, hogy tetszik az eredmény. És akkor kiveszem a receptet ettől az egységtől külön a harmadik napra, és megpróbálok kását főzni tudományos piszkálással. Összehasonlítom az eredményt azzal, amit többé-kevésbé egy közönséges fazékban kapunk.
Viszont Tanyulya rizskása receptje, amely a jelek szerint már klasszikus lett a Shteba számára, szintén nem működik nálam. 5 perccel meg kell növelnem az időt. Ellenkező esetben túl sok folyadék marad, és a rizs nedves lesz. Tehát nem tudom, hogy releváns-e az a tény, hogy XL modellem van (6 literes).

Nadenka, annak ellenére, hogy késztettem volna megismételni a mai búzakása főzési módszerét, "a kitaposott utat" kellett járnom, vagyis főzött, mint általában, de csökkentett adagot. Otthon kevés búza gabona maradványt találtam, finom és sok liszttel, nem volt mit mosni (meg kell jegyeznem, hogy zúzott gabonát soha nem mosok), ki akartam próbálni, de sajnos ... De amint megtelem búzával, mindenképpen főzök és beszámolok.
Ma 25 percre állítottam az időt (a hozzászólásod benyomása alatt), és a program vége után a zabkása körülbelül egy órán át állt a fűtésen, megfeledkeztem róla, mert jóllakott, emellett volt " beragadt "az internetre Mit mondjak, a zabkása sikeres volt, ha kívánta, kanállal péppé lehetett dörzsölni, amit természetesen nem tettem meg, de a szemek készenléte 100 százalékos volt! Az egyetlen dolog, amit megismétlem, aki nem szereti a vastagot, folyadékot kell hozzáadni 1-2, vagy akár 3 mérőpohárhoz. A férjem mindig vékonyabbat akar, de én pontosan ezt a búzakása állagát szeretem.Nincs fényképem, gyenge kamerás telefonról, de nincs más eszközem az alkotásaim rögzítésére.

Itt van, de számomra kiderül, hogy nem forr, a külső héj a fogakon érezhető, sűrűségében közel van a tök kaviárhoz, és ez 35 perc alatt megtörténik! Talán azért, mert hideg folyadékot öntök, nem tudom. Ezen kívül éjszakára késleltetett indításra hagyom, hogy a zabkása reggel frissen főzzen. Általában ismét kísérletek és kísérletek!

Egyébként a gabonafélék mosásával kapcsolatban valahol olvastam, hogy mosni kell. A víz eleinte valóban piszkos, és némi szemetet kimosnak. Arra gondoltam, hogy talán nem mosom meg magamnak, de a lányomnak jobb, ha biztonságban vagyok!
Van egy ilyen őrlésem, nem tudom, hogy egyértelmű lesz-e a méret, összehasonlító gyufafej:

lányok, miért főz 0,3-ért? Úgy döntöttem, hogy 0,7 percig főzök 25 percig. főzni fog, beszámolok

UPD: főzve 1: 3 arányban (víz / tej - 50/50) - remekül főtt, legalábbis nekem ugyanolyan emlékem van gyermekkoromtól. a héj, igen, érezhető, de úgy tűnik, mindig érezhető ebben a krupiban. sűrűségét tekintve közepesnek bizonyult - pont úgy, ahogy nekem tetszik.
nem engedte el a nyomást, 30 perc melegítés után kinyílt