Jurij K.
Idézet: Delilah
Valószínűleg ez a legfontosabb hiba. A ház meleg, és a lapot szorosan hengereltem, vagyis megsértettem a lap szerkezetét.
Az erjesztés a levél szárításának szakasza helyett zajlik. Megkönnyítem a nyári melegben, nemszövött lapot fektetek a földre, szétterítettem a leveleket, és a tetején egy második nemszövöttel takarom be.
Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)

Ezt követően - zsákokban és fagyasztóban. Itt jár a "levélsejtek szerkezetének megsértése".
dalida
Idézet: Radushka
hamarosan jön a következő évad!
EZ UGYAN ... EZ UGYAN ... nincs szó. Az a helyzet, hogy a elkészített tea minőségét hosszú ideig ellenőrzik: az Ön esetében - egy éven belül, és te jó teával ... az én esetemben - 2 év rossz tea - és én tea nélkül vagyok a következő 2 évben. És megvan már a jelen, a tavalyi és még sok más. Természetesen az ő hibája.
Idézet: Radushka
És a hőmérsékletet valahogy le kell csökkenteni ... nos, legalább tartsa a padlón. Ott általában hűvösebb
Nincs ezzel gond - kétemeletes magánház + földalatti + nyári konyha + fészer, a padlón mindenhol hűvös.
Idézet: Radushka
túl erjesztett és túlfőtt
Egyetért. Úgy tettem, ahogy annak idején olvastam. Mások azt írták, hogy így tettek, és dicsérték a teát. De minél tovább olvastam, annál több lehetőség volt ... Röviden: nem volt mit ülni a bokrokban (nem, a sűrű bozótosban).
Olyan jó olvasni (ÖSSZES) kritikáját. 2 évig olvasva a fórumot, fejből tudom az összes rendszeres teafőzőt, úgy tűnik, mintha személyes ismerősök lettek volna. Még nem mentem a pavilonhoz.
Radushka
Igen, a pavilonban azt is megtanítják, hogyan kell sajtot főzni, hogyan kell kolbászt, mindenféle finomságot ... a derék halála, feltétlenül!
Egyébként a teáid kellemesebb felhasználás céljából "korrigálhatók" fűszeres ízesítéssel ... menta, citromfű, bazsalikom, monarda, oregano, kakukkfű, zsálya hozzáadásával ... Nem kell erjeszteni őket. És nem kell sütni. Hervadjon meg és szárítsa meg 50 ° C-nál nem magasabb hőmérsékleten. Ezután hozzáadja a főzéshez. És ennyi. Csak bazsalikomot vettem külön citromillattal, külön fahéjjal, külön karamellával. És vannak különböző menták. A különböző fajtájú citromfű pedig máshogy illatozik.
Jurij K.
Ma van a nemzetközi teanap. Boldog ünnepet, teakészítők!

Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)
Radushka
Jurij K., kellemes Ünnepeket!
Jurij K.
Radushka, kölcsönösen Annushka!
dalida
Idézet: Jurij K.
Nem szőtt lapot fektetek a földre, kirakom a leveleket, és a tetejére borítom egy második nem szövött lapot.
Mondja meg hozzávetőlegesen, hány levél fekszik így, érintetlenül?
Idézet: Radushka
A pavilonban azt is megtanítják, hogyan kell sajtot főzni, hogyan kell kolbászt, mindenféle finomságot készíteni ...
LESZ .... már sok receptet vettem különböző témákból a tea témából! A sajt az enyém, mindenképpen tanulmányozni fogom, főleg, hogy régóta gyártok különböző túrókat. De a hús és a kolbász sok éven át nem az én ételem, egyenek a fiatalok.
Idézet: Radushka
fűszeres íz ...
Készült menta, citromfű, monarda sütés nélkül - nagyon illatos. És erjedésükről - úgy tűnik, nincs itt egyértelmű vélemény?
Az a teljes felismerés, hogy a falusi teák nem működnek, egy nappal azután történt, hogy elolvastam az összes hozzászólását ... Egész nap szomorú kedvem volt, még egy öt kilométeres erdei sítúra sem segített, DE jött a gondolat: mivel kellemes ízeim vannak, fanyar teáim vannak, így meg tudom csinálni a következő teákat pörkölés nélkül? Ízre és aromára szolgál. Később a mostaniakhoz keverni, úgysem fogom meginni őket (nos, talán csak megpróbálom).
Radushka
dalida, Nem szeretem sütés nélkül. Van ízük ... nos, az idősebb fiú gyógynövénynek nevezi. természetesen nem gyógynövényes, de ...azonnal hallani, hogy ez nem a tea a mi klasszikus megértésünkben. A sütés pedig rendkívüli ízt ad! A fiú drágának hívja. A tea azonnal valami finomra változik.
Hosszú távú tárolással (nálam van a legrégebbi tea 2015-ben) egyáltalán nem fogja megérteni, miből készül a tea!
Több mint három évig az ezüst balek, a málna és a kétféle kerti szeder-málna hibrid keveréke (egy vágott levél. Akkor egyáltalán nem fagyott meg) ízében és aromájában hasonlóvá vált a cukrozatlan mézhez. Két évig nem tudtam kijönni a balek után a virágzása alatt. Idén azt mondtam a házastársamnak, hogy gyalog megyek, de elkészítem!
dalida
Idézet: Radushka
nem szeretem sütés nélkül. Van ízük ... nos, az idősebb fiú gyógynövénynek nevezi.
Igen, ismerem ezt az ízt, és egyáltalán nem akarom. Szeretem, ha a tea összetett ízű, sokrétű és aromájú. Általában "aroma - búzadara" vagyok: szeretek teát, kávét, parfümöt, nyáron virágzó mezőt, reggel erdőt, délután, eső után érezni ... Ezért is vártam aromás teához.
Idézet: Radushka
a sütés rendkívüli ízt ad
Vagyis nemcsak fanyar? Nos, talán csak megsütöm egy kicsit, kb. 100 fokon, kb. 15 percig.
Idézet: Radushka
Hosszú távú tárolással (nálam van a legrégebbi tea 2015-ben) egyáltalán nem fogja megérteni, miből készül a tea!
Itt vannak a ..., vagyis akkor nem lesz nyilvánvaló alma, körte, málna, hanem csak finom tea? Tehát mindig készíthet különféle keverékeket anélkül, hogy egy lapot veszne nagy alapul?

Idézet: Radushka
egy balekért virágzása idején
Tehát akkor jó? És eszembe jutott, hogy a rusztikus tea esetében jobb, ha a leveleket a gyümölcsök és a bogyók érése idején gyűjtik. Bár mindenki azt írja, hogy májusban kezdenek leveleket gyűjteni, attól tartok, nem tudok ellenállni. Míg ezt a fórumot a végéig olvastam - annyi új, nem hagyományosan dacha stílusú ízt teszteltek a fórum tagjai, kedves édesanyám! Etozh szükséges megtalálni őket ... szeretném, ha ilyen nem hagyományos teákból - erdei, mezei teák - írnának idővel.
Radushka
dalida, ha nem teszed meg, nem tudod ... neked (vagy másoknak) tetszeni fog ez vagy az a teakollekció.
Kifejezetten az idősebb menyének készítettem egész levelű teát körte növekedéséből (a fajtából készült körtét levágták, és a csonktól növekedni kezdett). MÁJUS 1-ÉN gyűjtöttem a leveleket! még mindig kicsik voltak. ragadós. A tea fényűzően jött ki. Enyhe aromájú és ízű körte "száradó". Az egyetlen negatívum, hogy sok helyet foglal el. 250 gramm kb. 6 literes edényben.
Sokan szeretik az őszi, érett levelek betakarítását. Igen, de ... túl fanyarok számomra. A virágzás idején jobban szeretik. Ezután a levelek még mindig lédúsak, jól granuláltak, ne erőltessék húsdarálót. De az ősz egyáltalán nem hervadok. A nyár és az ősz folyamán a levél törékennyé válik a fán. Leveszem és egyenesen a fagyasztóba megyek.
+150 percig (nyitott ajtóval, ami belül kevesebbet jelent) 10 percig sütök (kétszer 5 keverés közben), majd 100-ra - szintén 10 percre (2x5) - csökkentem. majd 60-70-ig szárítom a szárítóban.
dalida
Idézet: Radushka
ha nem teszi meg, nem fogja tudni.
Ismerve a hibáimat, a vágyat, hogy TA TO E-t tegyek ... Hogyan illenek hozzám az AS sorai: "Arról, hogy a szellem és a tapasztalat mennyi csodálatos felfedezéssel készül ránk, a nehéz hibák fiára ..." Köszönöm szépen és mindenki, aki válaszolt. Nagyon remélem, hogy a teám idővel "megharap".
Nemrégiben felmerült bennem a tea hosszú távú tárolása, nem emlékszem, hogy bárki is javasolta volna. Úgy gondolom, hogy használhatja a tetropakot gyümölcsléből és tejtermékekből. Kipróbáltam: felülről, ahol a fedél volt, letéptem és beillesztettem a varrat mentén, jól megmostam és megszárítottam, teát öntöttem, lezártam, a tetejétől a varrás mentén összehajtottam, ragasztószalaggal jól lezártam, és a fedélen keresztül szippanthat és teát önthet. Celofánt fektetett a fedél alá.
Radushka
dalida, Félek a penésztől, ezért mindent üvegben vagy nagy műanyag edényekben, kifejezetten teához vásárolok, vagy bébiételes dobozokban, porban.
dalida
Idézet: Radushka
Félek a penésztől
Idézet: Radushka
üvegben vagy nagy műanyag edényekben
Hasonlóképpen. Van egy házam, van páratartalom. Teát öntöttem egy próbalé-tetracsomagba - fólia van benne.Nos, a levegő semmiképpen sem jut el oda. Érdekes megfigyelés: a felső szekrényben lévő teásüvegek erősebb szagúak, mint ugyanaz a tea, de az alsó szekrényben vannak - a padlón. Egy magánházban pedig jelentős a hőmérséklet-különbség a fejen és a padlón, nem megyünk zokni és papucs nélkül. Tehát hol jobb tárolni?
Radushka
dalida, Nincs lehetőségem. Az összes tea ott él, ahol a férjemmel állandóan élünk. Két nagyon kicsi szobánk van. Magánház is. A konzerveket a padlásra költöztettem volna. De azt gondolom, hogy a fagy nem akadálya számukra, de itt a meleg ... kategorikusan nem megengedett. Ezért a teát minden sarokban tolták.
Elena Kadiewa
Kedves teafőzőink, teakedvelőink!
Kérjük, fogadja el a gratulációkat a téma tulajdonosától (és természetesen tőlem is!) Boldog Új Évet (és már el is jöttünk)!
Minden jót!
Radushka
Elena Kadiewa, köszönöm Lenochka! Üdv Lyuda és jókívánságokat!
Jurij K.
Tehát 2019, a Szárnyaló Sas éve eljött minden barátomhoz, és csak jó emberekhez édességért és remek hangulatért!

Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)
kartinka
Nem érkezett értesítés - véletlenül léptem be, és itt minden teákkal van! Majdnem elkészültem a házakkal - maradtam díszíteni, de az ünnep már a küszöbön állt - úgy tettem, ahogy van. Boldog ünnepet, kedves lányok és fiúk! Boldog Karácsonyt! Kívánok egészséget, boldogságot és karácsonyi varázslatot egész évre!

Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)
lesnik
Idézet: paramed1

Egyszer volt egy gyógynövény barátom, aki kenőcsöket készített gyógynövényekkel vagy azok levével. Tehát annak érdekében, hogy a gyógynövények jobban levessék a gyümölcslevet, "megizzasztotta" őket, vagyis a meleg füvet műanyag zacskóba tette, és szorosan megkötözte, meleg helyre tette. A táskában a fű szaftosabb lett. Szóval arra gondoltam, hogy ez a módszer ribizli és málna levelekkel is működni fog? Nagyon sok helyet foglalnak el ... És akkor megint - és granulátumok! Holnap elmegyek a málnaliget szélére és megpróbálom. Mi van, ha sikerül?
a multicooker-ban történő szárításról - valószínűleg ez megtehető azokban, ahol lehetőség van az üzemmód manuális kiválasztására, vagy az üzemmódok hőmérsékletét az utasítások jelzik, nem minden gyártó teszi ezt. A több fedélnek nyitva kell lennie. És nem lehet sokat száradni egy menetben, a terület kicsi ...
Jó nap. Nemrégiben a fórumon, és nem igazán értem, hogyan kell helyesen kérdezni.
Nagyon tetszett az Ivan tea levél izzadásának ötlete. Valahol véletlenül már megismételtem, csak nincs időm időben feldolgozni a levelet, a hűtőben olyan isteni aromát ért el.
De miután elolvastam a verejtékezésről a fórumon, van egy csomó kérdésem. Milyen sorrendben kell feldolgozni a lapot?
1 Száraz
2 izzadás
3 Szárítás

Vagy
1 Száraz
2 izzadás
3 Csavar
4 erjesztés
5 szárítás
Kérem, mondja meg, hogy van ez rendben?
Könnyű
lesnik,
Idézet: lesnik
Vagy
1 Száraz
2 izzadás
3 Csavar
4 erjesztés
5 szárítás
Tricia
Idézet: lesnik
1 Száraz
2 izzadás
3 Csavar
4 erjesztés
5 szárítás
lesnikA kijáratnál fűzteából kell kapni "teát", nem csak szárított levélre, ezért csavarásra (a levél deformálódására, majd a lé felszabadítására, amely megkezdi az erjedést) és az erjedésre van szükség.
Yuri75
Jó nap! Szóval ... hiányzott valami .... régóta készítek teákat ... erjesztett .... cseresznyéből, almából, körtéből, málnából .... Mi az "izzadás"? Piszkálja kérem az orrát
Tricia
Idézet: Tigger Striped

Ennek a Zakariásnak a kinyilatkoztatásának első oldalán találtam a linket, aki majdnem ugyanazt tette a körtével, mint én "Vasárnap este hoztam egy levelet, az éjszakára a táskákban maradt a konyhában, és lefeküdt. ott volt másnap estig. Éjjel a fagyasztóba mentem. Reggel kivettem és elküldtem a napnak, itt nem emlékszem pontosan, de körülbelül három órán keresztül valahol a napon sütött. Egy zacskóban hagytam a konyhában, és ott feküdt estig, és ismét a fagyasztóban. Reggel kivettem még pár órát, melegedett a napon. Miután már húsdarálóban volt .. végül kapott egy ilyen színű lapot, csodálatos sötét árnyalattal. A lepedő 100% -ban sötét. " Csak én nem tartottam a napon, és nincs aromám, de van egy feltűnő lágy íze.
Vaszjutka, ahogy megértelek a rohanó munkákról ...
Jó estét! :) A módszer alapítója az oldalon Zachary. Fent egy idézet idézete, maga Zakariás posztjának keresése sokáig tart, de egyértelmű, hogy mi van.
Yuri75
Szóval .... Ha jól értem, van egy "közepe a felében", kiderül .... Nem igazán szeretem a recepteket ... Inkább az ízlésem vezérel ... kora reggel átlátszó zacskókban gyűjtök, közvetlenül a táskákban, alatt pohár és napsütésben ... többször megfordítom ... Aztán, amikor úgy gondolom, hogy elég, akkor meleg, sötét helyre teszem, fanatizmus nélkül ledarálom (nekem úgy tűnik, hogy a szövetek pusztulása a napon már megtörtént) mindent egy medencébe tettem, és már benne van, érlelődik a szükséges szagig .... Nos, ennyi .... nem sütem a sütőben ... a leveleket nem vágják apróra, nem nagyra, a szárítás természetes. szeretem
Könnyű
Idézet: Tricia
A módszer alapítója az oldalon - Zachary
Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)
Yuri75
Köszönöm a linket Tavaly nyáron először készítettem körtéből vad körtét ... az eredmény, ahogy Zakhary leírja. Többet fogok tenni
Radushka
Az "izzadásom" erőltetett. Túl hosszú az út a nyersanyagok beszerzésétől a házig. A lapot közvetlenül a zsákban melegítik. Hazahozok, és azonnal áttekerem a hervadást. A fűtött lap nagyon gyorsan megköt. Ha szükséges, nedves "pelenkát" cserélek. De gyakrabban, mint egyszer nem elég. Akkor határozottan többször lefagyok és felengedek. Első teaszezonomat fagyás nélkül végeztem. Összehasonlítani kellett egy idő után az így és így készített teákat. DE ... számomra úgy tűnt, hogy a Zachariah szerint edzettek száraz fermentációval gyorsabban érik el a fogyasztói ízlést, mint fagyasztás-felolvasztás nélkül. A vágott lapot nem főzöm a tárolás közbeni nagy mennyiség miatt.
Nos, talán megismétlem a virágzó balek, meggy, málna és málna kerti hibridek legelső keverékét. Nagyon ízletes. Majdnem 4 év telt el. Eddig ez a számomra legszokatlanabb tea édesítetlen méz ízével és aromájával.
Yuri75
Idézet: Radushka
gyorsabban elérte a fogyasztói ízlést
Mit jelent a "gyorsabb"? Számomra úgy tűnik, hogy két vagy három hónap telik el ...




Idézet: Radushka
A vágott lapot nem főzöm a tárolás közbeni nagy mennyiség miatt
Nos, a térfogat mindenesetre sokkal kisebbnek bizonyul, mint egy egész lapé ... és őszintén szólva sajnálom a húsdarálót ... Igen, és az anyai lustaság legyőzi
Radushka
Yuri75, Több mint 20 kg száraz szemcsét szüretelek. Egyetlen csavarás után valójában több helyet foglal el, mint miután megcsavarta (másodszor egy finom rácson). És vágd ... röviden: most van egy granulált 10 méteres szobám. És vágásról beszélsz ... Egy teljes lapot csak rendelésre készítek (májusi körtét kérnek). 6 literes palackban csak 230 g.
2-3 hónap, amikor a türelem elfogy, és a tea vadászik. A tea íze hat hónap alatt erősödik. Jobb egy év múlva.
Három éves tárolás után (üveg, sötétség, szobahőmérséklet) a tea teljesen elvesztette az aromáját, amellyel meg lehet érteni, hogy milyen növényeket használtak az elkészítéséhez (aki készítette, az természetesen kitalálja, de a tapasztalatlan fogyasztó nem), és ínyenc tea. Ha nem mutatod meg a tealeveleket, az emberek elkezdik kérni az osztályzatot / márkát, hogy valahol ilyen csodát vegyenek.
Nem bánom a húsdarálót, mert kifejezetten teához vásárolták. Ugyanígy vannak a tárolóedények, mint a kerámiakések és az üveglap. Nevetek ... Minden már régen megtérült, ha ez így van. A minap láttam erjesztett almateát egy biogazdálkodási üzletben. Áron ... 90 UAH. 70 g-ért (ez körülbelül 3 euró 100 g-ért). Nem vettem meg, mert minden mono tea gyengébb, mint a keverék. Az önjáró fegyverem pedig, hogy úgy mondjam, sokkal olcsóbb. Még az összes rezsivel együtt is
Jurij K.
Remek! Az ág tavasszal kezd életre kelni!
Könnyű
Idézet: Jurij K.
Az ág tavasszal kezd életre kelni!
Aha!
Finom teákat mindenkinek!
Yuri75
Idézet: Radushka
20 kg-nál többet szüretelek
Azta !!!! Anna, ez már ipari méret! Olyan messze vagyok. Egy átlagos csomagot (cseresznye, körte, málna) szüretelek az átlagos csomagoló táskánál .... Súly szerint mennyi - nem is tettem fel kérdést. Nekem van elég, rokonom és több barátom (Először az orrukat görbítették, aztán megkóstolták) Meg sem próbáltam ellenállni a teáknak .... nos, talán marad egy kis a tavalyi készítésből ... És ritkán főzöm tiszta formájában. Elsősorban a fekete Ceylon természetes ízesítőjeként használom ... 1: 2 ... 1: 3 ... a kedvemnek megfelelően
Idézet: Radushka
És úgyszólván a szamopálom
Szerintem sokkal jobb és finomabb!
Radushka
Yuri75, egyáltalán nem iszunk bolti teákat. Se fekete, se fehér, se zöld, se sárga, se piros. És a férjemmel nem iszunk, és az anyósommal. És gyermekeink és unokáink. Most pedig az óvoda sem, ahol az unokák járnak, sem iszik. Nevetés ...
Jurij K., Yurochka, nagyon örülök, hogy láttalak! Alig várom a tavaszt-nyarat és új recepteket! Ősszel készítettem erdei szedret erdei almával. Még nem próbáltam. Talán ma este főzünk
Jurij K.
Idézet: Radushka
Yurochka, nagyon örülök, hogy láttalak! Alig várom a tavaszt-nyarat és új recepteket!
Köszönöm Anechka!

Idézet: Radushka
Ősszel készítettem erdei szedret erdei almával. Még nem próbáltam.
Itt egy részlet !!! Próbáld már ki, nagyon érdekes, amit ott csináltál! Remélem, a szeder már vörös volt?
Radushka
Idézet: Jurij K.
Remélem, a szeder már vörös volt?
Bármi. Egy piros nem volt elég az egész párt számára. Sárgát és zöldet is hozzá kellett adnom. Vörösségéhez nyitott területekre van szükség, és hosszú út áll előttünk (az üzemanyagok és a kenőanyagok ma már túlzottan drágák). Az erdőben pedig csak a szélén pirosodik, a fák alatt nem.
Több éve eltűnt a szamóca a kivágási helyekről. ÖSSZES! És eperből, réti teából ... mint a széna. Milyen furcsa! A bogyó nagyon aromás, a tea pedig semmi
Jurij K.
Idézet: Radushka
eper eltűnt a tisztásokon. ÖSSZES! És eperből, réti teából ... mint a széna.
Tényleg nem tudom, mit mondjak. Adok még eper leveleket a gazdag tea színéhez. Bár az íze kitalált! Hozzátettem egy kertet is, a lepedő a méret miatt gyorsabban és könnyebben áll össze, ez is jól sikerült! Monóban természetesen lehet és érezni is lehet az árnyalatokat, de én a mixek híve vagyok!
Ami a szedret illeti - leírtam a kísérleteimet, figyelmeztettem, hogy bármi kiderülhet a zöldből és nem egészen a várt ízből, de talán szerencséd lesz, nagyon remélem! Leírnád az érzéseidet, amikor családoddal próbálkozol?
Yuri75
Idézet: Jurij K.
Az ág tavasszal kezd életre kelni!
De hogyan! Már szeretnék főzni friss leveleket, venni egy kéreg fekete kenyeret, egy csipet sót és legelni az első petrezselymet és hagymát
Tricia
Idézet: Radushka
És eperből, réti teából ... mint a széna.
Üdvözlök mindenkit! Valóban, örülök, hogy valami újjáéledést látok a témában!
Erősen tanácsolom, hogy ne dobja ki a szárakat az eperből! Fagyasztom, majd gyúráskor / alakformáláskor / görgetésnél teákhoz adom - sokkal aromásabb, mint egy egyszerű eperlevél.
Radushka
Jurij K., Már készítettem erdei szederből. Nagyon tetszett. DE ... egy év expozíció után! Ezért nem sietünk kipróbálni ezt. És így ... a Trinity számára gyűjtött levelek keverékét készítem. Szeder mindig van. A tea évről évre finom.
Egyébként a lányok eperje is piros, őszi, jobban szeretik. És készítettem vörös málnát, tehát egyáltalán nem az a kabát volt ... A virágzás idején gyűjtöttem, mint nekem, tehát
Yuri75
Idézet: Tricia
eperszár
És mi van, a téma! Megéri kipróbálni. Valószínűleg még mindig maradt egy kis darab bogyó ...
Radushka
Tricia, Anastasia, a réti eper valóban eper, nem eper, ami a kertünkben van.
Itt, Ukrajnában még másképp is hívják. Sunitsya - eper, félbogyó - eper.
És a lófarok ... idén megpróbálom magam kitisztítani az üres helyekért!
Tricia
Idézet: Jurij75
Valószínűleg még mindig maradt egy kis darab bogyó ...
Attól függ, hogyan és mit kell tisztítani. De még ha nem is marad pép, a szárak aromája erősebb, mint a levélé.




Radushka, Anya, Tudom! Nem láttam ezt a helyi térségben, de a szárakat illetően az epret, az epret és a réteket érinti - aromásabbak, mint egy közönséges levél))).
Jurij K.
Idézet: Radushka
Egyébként a lányok eperje is piros, őszi, jobban szeretik.
Köszönöm, megerősítették ízérzéseimet! Szóval, ősszel is gyakrabban fogok gyűjteni! Bár ... te már úgy vársz az évadra, mint a manna a mennyből, aztán várod az őszt!
Yuri75
Idézet: Jurij K.
Bár ... úgy várod az évadot, mint a manna a mennyből
Nos, ha, mint 2018-ban (a Volgograd régióban) ... szóval az évszak alig várhat ... Cseresznyét gyűjtöttem a Trinity-n, így nem is erjedt meg rendesen Az ital aromája, nem erőteljes cseresznye, mint Szeretem, de néhány - akkor finom, finom, virágos lett. Úgy tűnik, hogy az orromba tettem a csokrot. A tea fő részét már nyár közepén szüretelték ...
Jurij K.
Idézet: Jurij75
A Trinity-n cseresznyét gyűjtöttem, így nem is erjedtek rendesen
Próbáljon elemezni, talán az erjedés során megsértették a hőmérsékleti rendszert.
Yuri75
Jurij, kipróbáltam, nekem úgy tűnik, hogy a fiatal levelekben, és még az időjárás is ilyen volt, nem gyűlt össze elég anyag az erjedéshez ... Nem azt mondom, hogy a tea rossznak bizonyult, csak nem az enyém. jobban szeretem




Kiosztottam ezt a tételt .... a női nemnek tetszett
Radushka
Idézet: Jurij75
finom, finom, virágos lett
teljesen igaza van! Egy nagyon fiatal cseresznyének rózsaillata van, nem cseresznyének! (Azt hittem, csak nekem van ilyen felfogásom). De nem szeretem az erős aromát. A nyári vagy az őszi meggy pedig nekem nem szagol, hanem büdös. Néhány festék.
Még kint / verandán is szárítom. És felhagytam a keverékekkel. Külön adom másoknak. Hagyja, hogy maga keverje össze a saját ízlése szerint.
Yuri75
Idézet: Radushka
nekem nincs szaga, de büdös. Néhány festék
Erős ősszel - igen! Egyszer kipróbáltam ... Azt hittem, erőteljesebb lesz
Jurij K.
Idézet: Radushka
teljesen igaza van! Egy nagyon fiatal cseresznyének rózsaillata van, nem cseresznyének! (Azt hittem, csak nekem van ilyen felfogásom).
Nagyon kíváncsi! Meg kell próbálnunk nem hagyni a pillanatot, különben én, mint egy bolond, minden évszakban üldözöm a virágzó csipkebogyókat. És itt a cseresznye helyettesíti a rózsát!
Yuri75
Kezeltem egy barátomat ...
-És mi ez?
- Tessék, próbáld ki .... Szerelmi főzet!
Közel van ...
Másnap felhív és mondja
- Valóban, valamilyen szerelmi ital!
Íze és színe, ahogy mondani szokták. És számomra az ilyen aromák valamilyen oknál fogva a női szellemeket a szovjet stílusra emlékeztetik ... JASMIN-t hívtak ... Már émelygésig! Nos, nem az enyém, röviden, íz-aroma ...

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése