Sonka savanyú káposztával Kasseler mit savanyú káposzta vagy egy kis kirándulás Bajorországba (2)

Sonka savanyú káposztával Kasseler mit savanyú káposzta vagy egy kis kirándulás Bajorországba (2)

Kategória: Húsételek

Konyha: német

Hozzávalók
Sonka, rakott	4sh
Savanyú káposzta	1b, 770gr
Ananászmosók	4
Ghee vaj
Szalonna	100gr

Főzés módja

• Tehát folytassuk ..
• Nagyon hangulatos sarokban ülünk
• 
• Valaki sörben eszik húst (lásd 1. rész). ... https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=397290.0), és valaki, látott valamit, amit otthon ritkán rendelnek meg .... egy kazetta savanyú káposztával és krumplipürével.
• 
• Egészen egyszerű étel, de milyen finom !!!!
• A Kasseler egy kissé füstölt sózott hús, vagyis a sonkánk.
• És ha gyorsan, egyszerűen, ízletesen szeretné elkészíteni, akkor ez a recept az Ön számára.
• A káposzta recept szerint semmit sem csinálnak előre, de változtatásokat hajtottam végre, most elmagyarázom, hogy miért. A káposztát gyakran folyadékban főzik, nem sütik, hanem főzik. Ez is finom, de otthon még mindig úgy csinálom, ahogy szoktam, vagyis először szalonnával sütöm meg a káposztát.
• A szalonnát ghee-ben megpirítom, a káposztát jól kinyomkodom és egy kicsit meg is pirítom.
• Adok hozzá egy adagot, egy kis káposztát, egy darab rakottat, ananászt, káposztát stb., És egy kis levet egy doboz ananászból.
• 
• 30 percre sütőbe tesszük 200 * -on.
• 
• Burgonyapürével tálaljuk. Itt láthatja a receptet és sok képet)))
• 🔗
• Mi pedig ettünk, tovább megyünk a farmunkra, a Bauernhofba, köznyelven.
• 
• [/ url [url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/79186/IMG-20141019-WA0056.jpg]
• 
• 
• 
• Nagyon szép ott !!! Folytatjuk..

Én vagyok az első a finom, köszönöm. A kirándulás szuper! Szép munka !!!

Káposzta sonkával! Minden, amit szeretek! Úgy tűnik, hogy a törzskönyvben nem voltak németek .... De van függőség az ilyen ételekhez.

És nagyon szeretem, hogy nem csinálok semmit, csak tegyem be egy adagba, és készítsem el, és ez is finom

És mik azok a golyók a fotón, mint a sárgája? Intrichanki

[Scops bagoly]

Scops bagoly, Rendes krumplipürét raktam ki egy fagylaltkanállal, mint a szépség kedvéért

És hogy szeretem az egészet! Megjelölöm könyvjelzővel.

Igen, elfelejtettem írni, hogy az ananászlé helyettesíti a cukrot, és nem kell cukrozni a káposztát, ráadásul egy kis ízű emlékeztetőt ad az ananászról

Valami, amit ki akartam próbálni. Úgy tűnik, nem zavaró és mentálisan egyenes.

Finom, és nem zavaró és gyors, és imádom a káposztát, ennyibe kerül az elkészítése

[Lerele]

Milyen nagyszerű! De az enyém megpörgeti az orrukat az ananásztól.
Lerele, Ha főzés után eltávolítják az edényből, akkor élénk utóíz marad? Mindent elveszek magamnak, és hagyom, hogy megegyék a sonkát és a káposztát.

Az utóíz megmarad, de nem túl élénk. Vedd el magadnak az összes ananászt, az a zsír után azonnal megégeti a sonkát

[Lerele]

Lerele,

[Lerele]

Lerele, Lerelechka! Nagyon köszönöm a receptet!
Mindannyiunknak nagyon-nagyon tetszett! Mintha Németországban járt volna. Estessno magam ettem meg minden ananászt. Az enyém nem ért semmit, borzasztóan finom!
Azt mondták. hogy schukrutnak tűnik .... De ez ugyanaz a franz chukrut, csak német névvel.

[Mirabel]

Mirabel, Nagyon örülök, hogy tetszett,
mondd, hogy az ananász és a belőlük érkező víz kellemes édességet ad hozzá? Magam is használtam ananászt, és majdnem az egész káposztát

[Lerele]

LereleHogy őszinte legyek, nem éreztem sok édességet. Ha őszintén szólva jelen lenne, felfordulna az orrom. És repedtek, repedtek a fülek mögött. Éjjel közelebb végeztek az összes maradékkal. Nagy adagokat főzök, 2-án enni is.
Az ananász pedig külön külön örömöt jelent!
Általában nem recept, hanem remekmű, mint az összes német konyha. Egyszerű, ízletes és tápláló!

[Mirabel]

Mirabel, nos, néha cukrot adunk a savanyú káposztához, ezért erre itt nincs szükség, a savat a kompót sóoldata semlegesíti.

[Lerele]

Lerele, Nos, igen, pontosan.

[Mirabel]

Mirabel, és megettem az összes káposztát, készítettem egy villát, és már nem

Lerele, készítettél savanyú káposztát vagy frisset? Villáról írsz), vagy előbb megsóztad?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, sózva, a gyors káposzta receptje szerint készült, erőlködés nélkül

nos, hát hol van ez a recept? A német konyhában van?
Eleinte itt káposztáztam, de nem sikerült. Olyan száraz itt (, nem adott levet., Most néha csak készítek egy friss salátát pácban, ez elvileg ehető, de az nem. És savanyú, shukrutot kell vásárolni)

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385394.0

Itt

Köszönöm !!!!

Csodálatos étel, nagyon szeretjük.
Ha van egy shukrut (savanyú káposzta) a házban, akkor egy doboz ananászt és sonkát is vásárolnak.)
Irina, köszönöm!

[Lisichkalal]

Lisichkalal, ó, köszönöm neked is !! Emlékeztetve a receptekre !!! Már készítettem egy rakott húsgombócot, most csak veszek egy kazettát és elkészítem, fantasztikus !!!!