A Heidi kenyér a legfehérbb kenyér

[hasznos lesz]

A Heidi kenyér a legfehérbb kenyér

Kategória: Élesztő kenyér

Konyha: japán

Hozzávalók
Búzaliszt, prémium	250 gr.
Instant élesztő	1,5 * gr.
Tej (temperált **)	200 ml.
Cukor	2 teáskanál
Só	1/3 tk
Vaj	10 gr.
Zabpehely (szóráshoz)	Kis

Főzés módja

• Csodálatos kenyérrel szeretnék bemutatni nektek, kedves pékek. A legfehérebb kenyér, ami csak lehet. Valójában nagyon szeretem a ropogós barnát. De nem tudtam átadni ezt a receptet. Ez a kenyér annyira megakadt a fejemben, hogy amíg meg nem sütöttem, nem nyugodtam meg.
• Többször sütöttem ezt a kenyeret. És valahányszor meglep. Valójában ez a fehérebb kenyér, amit valaha láttam. Első pillantásra süthetetlennek tűnik, olyan fehér kérge van. De a kenyér megsült! Sőt, finom, bolyhos és puha, mint egy pehelypárna.
• Ezt a kenyeret a Mézes fiú péknél láttam a Cozy Bake blogjában. Azt írja, hogy sütni egy japán pék tanította meg, akit nagyon lenyűgözött a megható történet, amelyet a japán animációs film [阿尔卑斯 山 少女] mesélt el. A történetben Heidi fiú puha és nagyon fehér zsemlét mentett meg egy öreg nagymamának. Aztán megpróbáltam megtalálni ezt a receptet az orosz nyelvű oldalakon. Csak alla_dj-től, egy nagyon szenvedélyes péktől sikerült megtalálni. Mézesfiú ezt a kenyeret zsemle, alla_dj alakú kenyér formájában süt.
• Nincs semmi szokatlan a kenyér összetételében - liszt, élesztő, tej, vaj. A fehér kéreg teljes titka abban rejlik, hogy a kenyeret 190 * C-ra előmelegített sütőbe teszik. És azonnal a hőmérséklet 140 * C-ra csökken. 25 perc alatt a kenyér jól megnő a sütőben, és megsül.
• Annak érdekében, hogy a kenyér kiderüljön, nem változtattam a recepten. De az első sütés során számomra úgy tűnt, hogy sok élesztő van a kenyérben - a kenyér ízével derült ki. Aztán legközelebb úgy döntöttem, hogy felére csökkentem az élesztő mennyiségét. És nem tévedett. Most nagyon ízlett. Ezenkívül a tejet különleges módon készítettem - ** temperáltan, vagyis először felforraltam, majd 30 percig 90 * C-on tartottam. Luda erről a módszerről írt LJ-jében. Az edzett tejjel történő sütés kiváló minőségű, hosszú eltarthatóságú és nem áll meg. Ez annak köszönhető, hogy a tej olyan anyagokat tartalmaz - tiolokat, amelyek gátolják a glutén képződését. Ha a tejet 30 percig 90 * C-on tartják, a tiolok megsemmisülnek, és a tészta a tejben található aminosavakkal, cukrokkal, fehérjékkel és zsírokkal dúsul. A sütemények sütésekor használtam először ezt a technikát. És meg volt győződve Luda megfigyelésének érvényességéről. A sütemények nagyon bujanak, magasnak bizonyultak a szokásos tejjel készült süteményekhez képest, és sokáig nem koptak.
• A tejet a sütőben 90 * -on tarthatja. De Luda a temperálás egy másik módját kínálja - termoszban. Ehhez először forraljuk fel a tejet (ne forraljuk fel!).
• 
• Öntsük egy termoszba, és hagyjuk benne 30 percig. A termoszt nem szükséges forrásban lévő vízzel öntözni. Amikor a forralt tejet hideg termoszba öntik, hőmérséklete 90 * C-ra csökken.
• 
• Ezután meg kell öntenie a tejet egy csészébe, és melegre kell hűteni. Tegyen egy kis mennyiségű lisztet a teljes mennyiségből egy csészébe vajjal.
• 
• Ezután készítsük el a tésztát. Ehhez először keverje el az összes hozzávalót egy vödörben, kivéve a vajat, 2-3 percig, amíg durva zsemle nem lesz. És hagyja egy vödörben 15 - 20 percig az autolízishez ***.
• 
• Honey boy és alla_dj nem kapott autolízist a teszten. Most csináltam először. De aztán úgy döntöttem, hogy alkalmazom. És észrevettem a tészta és a kész kenyér megjelenésének különbségét. Ha az első kenyér teteje egyenetlen volt, akkor a következő kenyér sült és gyönyörű volt.És a morzsa sokkal puhább lett.
• Ezután adjunk hozzá vajat kis mennyiségű liszttel (a liszt teljes mennyiségéből) a vödörbe, és kapcsoljuk be a tésztagyúrási programot egy teljes ciklusra (nekem 20 percem van), amíg jól fejlett glutént tartalmazó tésztát nem kapunk.
• 
• Helyezze a tésztát egy munkafelületre, és alakítson golyóvá. Fedje le fóliával és tegye meleg helyre, amíg a hangerő 2 - 2,5-szeresére nő.
• 
• Ezután tegye a tésztát munkafelületre, kissé összegyúrja és golyóvá formálja. Fedjük le egy tálzal, és hagyjuk 10 percig pihenni.
• 
• Húzza ki a tésztát a meglévő forma méretéig (nekem van egy 1 literes formám). Tekerjük a tésztát tekercsbe, és tegyük a formába.
• 
• Legközelebb úgy döntöttem, hogy úgy készítem a kenyeret, hogy ne aprítsam el, hanem feltörjem. Mert nagyon puha. Ehhez a tésztát 5 részre osztottam, mindegyik részből tekercset csavartam és formába tettem.
• 
• Hagyja a munkadarabokat meleg helyen állni, amíg térfogata 3-szorosára nő.
• 
• Így néztem ki kiolvasztott darabnak, rendes, nem temperált tejjel és autolízis nélkül. Mézes fiú azt írta a recept kommentjeiben, hogy horpadások maradnak a kolobokján és a tésztáján, valahányszor megérinti őket!
• 
• Nekem is ez volt az első alkalom. De a tej autolízisével és temperálásával ezt sikerült elkerülnem. Tehát nem hiába változtattam a szerző technológiáján.
• Szórja meg a munkadarabokat egy szűrőn zabpehellyel, lisztté őrölve. Lehet, hogy nem kell megszórnod, de ettől jobb lesz a kész kenyér.
• Tegyük 190 * C-ra előmelegített sütőbe, és azonnal csökkentjük a hőmérsékletet 140 * C-ra. 25 percig sütjük.
• Ennyi, kész a kenyerünk!
• 
• 
• A kenyeret felvágjuk vagy megtörjük. Így alakult légies, bolyhos és puha.
• 
• És ez a vágás a sütés utáni napon történt.
• 
• Még ezt a kenyeret is nehéz volt lefényképezni - olyan fehér!
• 
• A kenyér krémes ízű, nagyon finom, bár nincs benne sütés. ő hasznos lesz gyomor-bélrendszeri betegségben szenvedők és azok, akiknek ellenjavallt a durva és rozslisztből készült kenyér. És még edzett tej a kenyérnek azokat az aminosavakat, cukrokat, fehérjéket és zsírokat adja, amelyek a közönséges tejből készült pékárukban nem nyerhetők könnyen emészthető formában.
• Ezt mi is tudjuk az ember nem pusztán kenyérből él... Magasan az érzelmek fontosakhogy az ember ezt megtapasztalja. Nem a legfehébb kenyerem látta. És mindenben, amit okozott meglepetés és érdeklődés... Olyan ember vagyok, aki saját kezűleg ismeri a pszichológiát. Nem megyek be a tudományos dzsungelbe, de röviden megjegyzem, hogy a meglepetés az összes rendelkezésre álló legrövidebb ideig tartó érzelem. És akkor a meglepetéstől, magától a helyzettől vagy a témától függően, más érzelmek alakulnak át, például érdeklődés vagy öröm... A meglepetés fő feladata az, hogy felkészítse az embert egy új, hirtelen eseményre és annak következményeire. Az ember számára rendkívül fontos, hogy készen álljon új dolgok megismerésére. Ha evolúciós szempontból nézzük ezt a kérdést, nyilvánvalóvá válik, hogy a meglepetés az az érzés, amelynek köszönhetően az ember fejlődik és felfedez.
• Egy ember meglepődött egy animációs film megtekintése közben, és létrehozott egy kenyeret, amely különbözött a többitől. Egy másik megsütötte ezt a kenyeret, és megosztotta a receptet a blogján más pékekkel. A recept arra inspirált, hogy ne csak megismételjem ezt a csodálatos kenyeret. Ennek a receptnek köszönhetően egy kicsit többet tanultam a kenyérről általában, mint korábban tudtam. A meglepetésem először érdeklődéssé vált. Aztán örömében. Öröm, hogy felfedezz magadnak valami újat. És ezek az érzések nem engedik, hogy nyugodtan üljenek. Feltételezik az előre mozgást.
• Ray Bradbury, a bolygószintű tudományos-fantasztikus író egyszer azt mondta: „Számomra a legfontosabb, hogy ne hagyjam abba a meglepődést. Lefekvés előtt minden bizonnyal parancsot adok magamnak, hogy kora reggel valami csodálatos dolgot fedezhessek fel. "
• Lepődjünk meg kedves fórum tagok együtt.

A felkészülés ideje:

3 óra

Főzés program:

Kenyérkészítő + sütő

jegyzet

* Az összetevők táblázatában az adott élesztő mennyisége az enyém - 1,5 g, azaz 0,5 teáskanál. Az eredeti 3 gr.
*** Autolízis - a tészta pihentetése a fő dagasztás előtt.Segít jobban fejleszteni a glutént az alacsony lisztből készült tésztában, és a késztermékeket bolyhosabbá és magasabbá teszi.
Köszönöm a meglepetést Honey fiú 🔗./2011/03/haiji-white-bun.html és alla_dj 🔗

Lyudochkaaa, milyen szokatlan kenyér! Mindenképpen megsütöm, amikor elkészítjük az összes kenyeret otthon, különben túl sok van a felhalmozódott.

szelíd lény .. Egyetértek Elenával: amint megeszünk minden kenyeret - mindenképpen megint meglepem a háztartást új kenyérrel! Köszönöm, Lyudmila.

Hófehér! Néztem Allaval, és szintén nagyon meglepődtem. Köszönjük a reprodukálást.

Olyan gyönyörű kenyér !!! Meg kell próbálni.

Milyen érdekes és informatív !!! Különösen a tejről. Mindenképpen megpróbálom.

Szokatlan kenyér És mit szórnak a tetejére?

A kenyér szokatlan, eleinte meglepetést, majd CSODÁLATOT okozott, és minél előbb főzze is !!!!
Lyudmila, köszönöm az ilyen remekműveket és információkat !!!!!

Ljudmila, mint mindig - a recept a történelmével, a kivitelezés egyszerűségével és ugyanakkor szokatlannal is meglep. Köszönöm, hogy megosztotta a "leleteit" - még soha nem láttam ilyen kenyeret, és nem ismert, hogy láttam-e valaha?
Mindenképpen kipróbálom, amikor a nem túl új sütőmmel foglalkozom - véleményem szerint annak valós hőmérséklete nagyon eltér az általam beállítottól :-(, és a "plusz vagy mínusz kilométer" egyáltalán nem asszisztens a ilyen kérdés ...
o. És most könyvjelző! (ó, hány érdekes dolgod van már ott)

Kérdésem lenne a tejjel kapcsolatban - mindezeket a manipulációkat csak "tehén alól" származó tejjel szabad elvégezni, vagy lehetséges egy bolttal (bár ott már MINDENT megöltek .... vagy nem?)?

Lyudmila, csodálatos! Nagyon szerettem volna kipróbálni. Kérem, mondja el, hogy a receptben szereplő élesztő mennyisége eredeti-e, vagy Ön csökkentette-e (azt írja, hogy amikor csökkenti az ízét, sokat nyert)?

[lappl1]

lappl1, Lyudmila,
Csodálatos kenyér !!! Mindenképpen megsütöm.

És így nézett ki egy kiolvasztott darab a közönséges, nem temperált tejjel és autolízis nélkül.

Ljudmila, és mi van autolízis? Közvetlen wp. link, ahol olvashat róla.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, nos, csak szuper. Helyesen megértettem, hogy húsvéti torta sütésénél lehetséges (vagy akár kívánatos) a tej temperálása és ez javítja az ízét?

[Luda]

Luda, egy másik nagyszerű recept! Csodálatos kenyér !!!
Köszönjük, hogy megosztottad velünk!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, AnaMost, ang-kay, Tanyulya, Tancha, Albina, YuliaBaun, Linga, Kara, A.lenka, Pavla, Vitalinka, lányok, köszönöm szépen mindannyiótoknak! Köszönöm a figyelmet és érdeklődést a kenyér és a recept iránt. Nagyon kellemes és kedves számomra! Nagyon örülnék, ha megpróbálnád megsütni. Azonnal el kell mondanom, hogy ízében semmi szokatlant nem talál. Sima fehér kenyér. Megjelenése szokatlan. És természetesen mindenkit vonz a megjelenésével.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! Egyáltalán alszol? minden nap rendkívüli szépséget ad ki! A fej már forog a rengeteg finomságtól!

[Linga]

Szokatlan kenyér És mit szórnak a tetejére?

Csak meghintettem hengerelt zabbal, kávédarálón őrölve. Tehát valahogy kevésbé hasonlít a sütéshez.

Kérdésem lenne a tejjel kapcsolatban - mindezeket a manipulációkat csak "tehén alól" származó tejjel szabad elvégezni, vagy lehetséges egy bolttal (bár ott már MINDENT megöltek .... vagy nem?)?

Linga, Inga, nincs tehenünk, ezért pasztőrözött, sőt porított tejjel csináltam. Egyébként ezt is olvastam Ludától. Meglepett, nem értettem a tejpor manipulálásának mechanizmusát. De teszteltem, és meglepődtem az ajánlások hatékonyságán is.

Lyudmila, mi az autolízis? Közvetlen wp. link, ahol olvashat róla.

A.lenka, A Lena autolysis egy tészta, amely a dagasztás előtt fekszik. Ez az alvás nem hosszú - 10-20 perc. De bizonyos típusú lisztekhez és tésztákhoz több is létezik. Az autolízis fő célja, hogy elősegítse a tésztában lévő glutén gyenge lisztből történő fejlődését, valamint a késztermékek bolyhosabbá és magasabbá tételét. Itt olvashatja például.Egyébként Lyuda írt, ugyanúgy, mint a tejről. De ezt a LiveJournal-ot már törölte. És valaki lemásolta a szövegét, és közzétette az interneten.

🔗

Lyudochka, nos, csak szuper. Helyesen megértettem, hogy húsvéti torta sütésénél lehetséges (vagy akár kívánatos) a tej temperálása és ez javítja az ízét?

Pavla, Tanya, igen, jól értetted. Tavaly sok lányt meggyőztem, hogy próbálják ki. Akik kipróbálták, elégedettek voltak. A temperált tejről szóló beszélgetésünk a "Torta Myasoedovskaya" mazsolával foglalkozik. De ott ez a beszélgetés több tucat oldalra oszlik. Ha van elég türelme, olvassa el.

Kérem, mondja el, hogy a receptben szereplő élesztő mennyisége eredeti-e, vagy Ön csökkentette-e (azt írja, hogy amikor csökkenti az ízét, sokat nyert)?

Kara, Ira, igen, az élesztő mennyiségem már szerepel a receptben. Ez 0,5 tk.

lappl1, Lyudochka! Egyáltalán alszol? minden nap rendkívüli szépséget ad ki! A fej már forog a rengeteg finomságtól!

Helen, cica, nagyon köszönöm! Len, természetesen, alszom. De nem elég. Ez a rendszer már régen kialakult, és valahogy nem változik. Semmi, elég nekem.
És a receptek számáról .. Egyetértek veled - bőség! Nincs is időm mindent elolvasni, amit a lányok sütöttek. Bedobom a könyvjelzőket. Akkor feltétlenül olvasok és sütök.

Lányok, nagyon köszönöm a kérdéseket. Szerkesztem a receptet, hogy a következő olvasóknak kevesebb legyen belőlük.

[Luda,]

Luda, Nekem ugyanaz, mint Angelának ang-kay asszociáció volt Hófehérkével vagy hóviharral. Meglepett, örömet okozott a látottaknak és olvasottaknak, örült a fáradhatatlan valami új keresésnek!

[lappl1]

Milyen szokatlan és finom kenyér, és minden nagyon egyszerűnek tűnik. Ludmila lappl1, nagyon köszönöm, elvitte a könyvjelzőihez, mindenképpen megismétlem!

[Luda]

Csodálatos kenyér! :)
Luda, igazi varázslónő vagy! Valóban, amikor megláttam ezt a kenyeret, elolvastam annak történetét, technológiáját, nagyon meglepődtem. Tehát ma már okkal élték meg!

Csodálatos! nagyon klassz és ritka.

Lyudochka, egy másik szokatlan, érdekes kenyér! Általában valahogy nem kenyérnek, hanem menyasszonynak akarom nevezni az ilyen kenyeret, annyira fehér.
Létrehozásának története szórakoztató és érdekes. Köszönöm a szépséget!

Sok köszönettel csatlakozom. Tényleg nagyon szép! Az edzett tej pedig istenfélelem.

[Elya_lug]

Elya_lug, win-tat, marika33, Kalmykova, stanllee, köszönöm, kedves lányok, hogy eljöttek hozzám és megdicsértek. Köszönöm a hozzám intézett kedves szavakat. Nagyon örülök, hogy hallhatom őket.

Nekem is, akárcsak Angela ang-kay-nek, kapcsolatban álltam Hófehérkével vagy egy hóviharral.
Általában valahogy nem kenyérnek, hanem menyasszonynak akarom nevezni az ilyen kenyeret, annyira fehér.

Elechka, Marina, jó, hogy a kenyerem ilyen asszociációkat vált ki.

Milyen szokatlan és finom kenyér, és minden nagyon egyszerűnek tűnik.

Tanya, minden nagyon egyszerű. Még egyszer is teljesen megfőztem a tésztát HP-ban. És akkor sütőben megsütjük. Általában gond nélkül kiderült.

Elképesztő! Milyen nagyszerű teljesítmény!

[Kalmykova]

Az edzett tej pedig istenfélelem.

Kalmykova, ja, igen ... nekem is kinyilatkoztatás volt. Mindenki kiáltani akart róla. Tavaly éppen ezt tettem a húsvéti kalács témában. Aki megpróbálta, elégedett volt.

[Emilia +]

Elképesztő! Milyen nagyszerű teljesítmény!

Emilia +, Irochka, nagyon köszönöm, hogy odafigyeltél a receptjeimre, és szíves visszajelzésedet! olyan szép, hogy a témáimra térsz. Nagyon örülnék, ha szeretem a kenyeret.

[Tricia]

Csodálatos kenyér! :) Luda, igazi varázslónő vagy! Valóban, amikor megláttam ezt a kenyeret, elolvastam annak történetét, technológiáját, nagyon meglepődtem. Tehát ma már okkal élték meg!

Tricia, Nastya, kedves, köszönöm. Már százszor elmondtam erről, és nem fáradok elismételni - annyira szeretem a hozzászólásait. Novellának hívom őket magamnak! Köszönöm, Nastenka, hogy olyan véleményt tudtál írni, hogy a szívet meleg hullám tölti el.

[Lapp1, Ludmila]

Lapp1, Ludmila, a kenyér csodálatos és csodálatos csoda!
Most látom először, olyan érdekes!
Nagyon köszönöm, hogy bemutatta ezt a szokatlan péksüteményt!

[marika33]

Lyudochka !!!!! Engem a helyszínen ölnek meg !!!! Érdekes kenyér recept és kiváló bemutató a fórumon.
Amíg könyvjelzőkig viszem. Valóban, ahogy mondták marika33, ezt a kenyeret menyasszonynak kell nevezni.

Ilyen gyengédség - ez a kenyér olyan, mint egy héjas gyöngy. A fénykép inspirálta az összehasonlítást.

[lappl1]

lappl1, édesem, megsütöttem! Ez egy súlytalan csoda! Mindent a recept szerint csináltam, az egyetlen dolog az volt, hogy folyamatosan megpróbált megbarnítani, pedig elkezdtem 140-ről 115-re csökkenteni a hőmérsékletet. 25 percig sütöttem, mert nem tudtam, mi van benne - ugye sült? Vagy nem?

Metszés

Íze egy zsemle!

[Ludmila]

Ludmila, micsoda szépség! Szokatlan és nagyon elegáns. Mint!

Luda, egy másik "hú!"
Hogyan találsz mindent olyan szokatlannak, te okos lányunk vagy!
De ha fehér tortát készít, mit gondol, mi fog működni?
Egyébként a tetején lévő zabpehely nem csak a szépség kedvéért szól. Ha a süteményeket a sütőbe ültetés előtt a tetejére zabpelyhes zselével kenjük, akkor nem fog megbarnulni.
Hasonlítsa össze ezt: az összes zabpékáru halványabb, mint a búzasütemény.
Nézd meg itt Ludát a megjegyzésekben.
🔗./2014/08/washes.html?showComment=1420569101641#c2355227449967082267

[Ánizs]

Ánizs, Gnú, AnastasiaK, Nagymama, Olga VB, girlsiii .... Köszönöm T A TO E .... Az égig! Mennyire vagyok elégedett a visszajelzésével. Örülök, hogy nemcsak magam ismertem meg ezt a csodát, hanem megmutathattam nektek is. És nagyon örülök, hogy tetszett a kenyér előadásom.

Hogyan találsz mindent olyan szokatlannak, te okos lányunk vagy!

Olga VBOlenka, ó, erre a kenyérre "Kenyér az örömért" jött, amikor megismerkedett a japán süteményekkel. Így ülök, és ássak az interneten. Szeretem az elméletet. Itt van egy csomó recept, amelyek nem azért jöttek hozzám, mert valami konkrét kenyeret kerestem, hanem néhány elméleti alapot.

Ilyen gyengédség - ez a kenyér olyan, mint egy héjas gyöngy. A fénykép inspirálta az összehasonlítást.

MariS, ó, tényleg ... Köszönöm, Marinochka! Magam nem láttam ... Amikor szerzeményt kerestem, rájöttem, hogy egy ilyen fehér kenyeret fekete háttéren kell lefényképezni, mert nagyon nem akarta, hogy csak így fényképezzék. Amikor pedig feketét hozott, maguk a gyöngyök kérték ...

[lappl1]

lappl1, édesem, megsütöttem! Ez egy súlytalan csoda! Mindent a recept szerint csináltam, az egyetlen dolog az volt, hogy folyamatosan megpróbált megbarnítani, pedig elkezdtem 140-ről 115-re csökkenteni a hőmérsékletet. 25 percig sütöttem, mert nem tudtam, mi van benne - ugye sült? Vagy nem?

Metszés

Íze egy zsemle!

AnastasiaK, Nastenka! Így fogsz elrontani! Ugyanezen a napon megismétli a receptjeimet! Köszönöm kedves honfitársam!
Ami pedig a barnulást illeti - igen ... Meg kell nézni a sütőjét. A pír nem tükröződik az ízében, de szeretné a kísérlet tisztaságát.
Nastenka, a kenyered félelmetes. Nagyon örülök, hogy tetszett neki! Peks még mindig egészséges. Sőt, sokkal egyszerűbb, mint a lepénykenyér.

De ha fehér tortát készít, mit gondol, mi fog működni?

Olya, szerintem lehet, de ez a kenyér nem édes. És imádom a nagyon édes és vajas süteményeket.

Egyébként a tetején lévő zabpehely nem csak a szépség kedvéért szól. Ha a süteményeket a sütőbe ültetés előtt a tetejére zabpelyhes zselével kenjük, akkor nem fog megbarnulni. Hasonlítsa össze ezt: az összes zabpékáru halványabb, mint a búzasütemény. Nézd meg itt Ludát a megjegyzésekben. 🔗./2014/08/washes.html?showComment=1420569101641#c2355227449967082267

Olya, köszönöm a linket. Nagyon érdekes volt olvasni. Ha ezt tudtam volna korábban, zabpelyhet adtam volna a tésztához. És kocsonyával kentem volna be. Luda ezt a megjegyzést vettem könyvjelzőimbe. Úgy, hogy kéznél volt. Valami ritkán kezdte meglátogatni. Javítani kell. A Luda új és érdekes dolgok tárháza!

Lyudochka! Meglepte a kifogástalan teljesítmény! Mint mindig, az erő, a lélek, a munka és az inspiráció is befektetik a receptbe! Félelmetes kenyér lett !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olyushka, napsütés! Tudod, milyen kedves a véleményed nekem! Nagyon szépen köszönjük! Még reggel elolvastam kommentjét a pavilonban egy angyalról ... A könnyek ilyen összehasonlításból fakadtak! Köszönöm a hozzáállást és a kedves szavakat! Adjon Isten a legjobbakat!

[lappl1]

lappl1, ülünk élvezve fehér kenyerét. A férj szerint ez egy szaika. És egyáltalán nem olyan, mint a hétköznapi kenyér, hanem egy csodálatos péksütemény. Igen, legközelebb megpróbálom még alacsonyabbra állítani a hőmérsékletet, szeretnék közelebb kerülni az eredetihez.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka egy gyönyörű kenyér. Annyi újat tanultam! Köszönöm az ilyen puha és fehér kenyér receptjét! Nagyon szép!

[Anatoljevna]

Anatoljevna, Tonya, köszönöm kedvesem. Nagyon örülök, hogy nem csak neked tetszett ez a recept, de valamilyen módon hasznos is lesz.

lappl1, ülünk és élvezzük a fehér kenyeret. A férj azt mondta, hogy szaika. És egyáltalán nem olyan, mint a hétköznapi kenyér, hanem egy csodálatos péksütemény. Igen, legközelebb megpróbálom még alacsonyabbra állítani a hőmérsékletet, szeretnék közelebb kerülni az eredetihez.

AnastasiaK, Nastenka, jó étvágyat. És tudod, a receptben kijavítottam ezt a kenyérrel kapcsolatos igazságtalan kifejezést. Egyetértek veled. Már csak megettem a kenyeremet.

itt van igen !!! Lyudmila, köszönöm !!

[Anya]

Anya, és köszönöm ! Nagyon örülök, hogy meglátogattál! Örülök, hogy tetszett a kenyerem!

[Ludmila]

Ludmila, igazán csodálatos kenyér, köszönöm a munkáját, a felfedezéseket, az őszinteséget.

[Marinochka]

Marinochka, és köszönöm ! Örülök, hogy meglepődtél és megkedvelted ezt a kenyeret! Köszönöm, hogy eljött a témáimhoz, és olyan őszintén kommentálta a recepteket. Nagyon örülök!

A csonka elment, sheffff !!! Nem tudom tovább csinálni! Tartson meg hét. Ez egy hihetetlen teszt!
Lyudochka, mit csinálsz velem! És hát én, bűnös, nem is írtam hozzászólásokat, amikor megláttam, hogyan esett az égi manna kenyér formájában a fórumon. De befejeztél. A legmélyebb depresszióban vagyok. Csak exkluzív. Ez nem is folyékony élesztő!
Mit kellene tennem! Névadóim csak egyféle kenyeret esznek. A sütő nem való senkinek.
Nem fogom megismételni a kihasználásait.
Otthagylak a rozskenyéremmel. Marad csak az, hogy lelője magát.

[Nana]

Nana, Oksanchik, kedves ... Ne lődd le magad ... Rád és rád szükségünk van! És ki fog írni a boszorkányról? Tehát, Isten áldja meg, Heidi ... Ne sütj. Nagyon örülök, hogy meglátogattam.

Nagyon szórakoztatóan olvastam a kommentedet. Boldoggá tettél vele.

Edzett tej óóó! és íme, hogyan fogok most süteményeket készíteni rajta!