Hideg leves / saláta "Okroshka almával"

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Friss uborka	1 - 2 db
Zöld hagyma	3 evőkanál. l
Kapor	3 evőkanál. l
Retek	5 -7 db.
alma	0,5 - 1 db.
Tejföl	0,5 csésze
Mustár kész	1-2 teáskanál
Kefir	1,5 l
Só bors	íz
Menta vagy bármely más előnyben részesített gyógynövény	választható

Főzés módja

Reszeljük le az almát, az uborkát és a retket, adjunk hozzá apróra vágott hagymát és kaprot (és a kedvenc zöld és aromásakat), tejfölt, benne laza mustárral, kefirt; sózzuk, borsozzuk, lehűtjük. Tálaljuk jégkockákkal.

Az edényt arra tervezték

2 l

A felkészülés ideje:

10 perc

jegyzet

Ha önts egy kis kefirt, finom, finom salátát kapsz ...

A szerzőségről ugyanazokat a szavakat fogom mondani: "Nem tudom megadni, honnan vettem a receptet: régóta főzök így. Elnézést kérek a szerzőtől, és köszönetet is mondok."