Pontyfül

Pontyfül

Kategória: Első étkezés

Konyha: orosz

Hozzávalók
Ponty (ponty)	1 kg
Krumpli	1 db számítógép
Egy paradicsom	1 db számítógép
Izzó hagyma	1 db számítógép
Sárgarépa	1 db számítógép
babérlevél	2 db
Bors	5 darab
Só	íz
Kapros gyógynövények tálaláshoz

Főzés módja

• Készítse elő a halakat: tisztítsa meg, távolítsa el a beleket és a kopoltyúkat. Általában ezt egy nap alatt csinálom, hozzáadom a halat, a borsot, és egy hűtőszekrényben hagyom egy edényben. Főzés előtt részekre vágjuk.
• Vágja a burgonyát kis kockákra.
• Vágjuk a sárgarépát csíkokra.
• Finoman aprítsa fel a hagymát.
• Hámozzuk meg és aprítsuk fel a paradicsomot.
• Tegyen egy 2 literes serpenyőt a tűzre, töltse fel félig vízzel, dobja bele a hagyma felét a burgonyával és a sárgarépával együtt. Főzzük 5-7 perc forralás után.
• Ezután adjuk hozzá a halat (a víznek teljesen el kell fednie a halat), a hagyma másik felét, a paradicsomot, a babérlevelet és a borsot. Fűszerezzük sóval, és 15 percig főzzük, a kapott habot lehúzzuk.
• Öntsön tányérokat adagolt tányérokba, szórja meg apróra vágott gyógynövényekkel.
• 
• A férjem, bármit is főzök halból, halászlének hívja. És azt mondja, hogy nem tudok halászlét főzni. És minden bizonnyal tudja, különben!))) De akkor találkoztam ezzel a recepttel, és egyúttal azzal a leírással, hogy korábban a "fül" meghatározását minden folyékony ételre, levesre alkalmazták, és nem mindegy, hogy mi készültek belőlük. Voltak olyan nevek, mint hús fül, borsó fül, hal fül (halat jelölve - csuka, tokhal). Fokozatosan ezt a nevet csak egy halételre alkalmazták. És hogy az orosz nemzeti konyhában a halászlé az egyik legősibb étel. Ez a szó az indoeurópai * jus gyökérből keletkezett, amely fordításban "húsleves" ("folyékony"), ugyanabból a gyökérből alakult ki a jucha szó, amely elvesztette az eredeti j-t. Az eredmény a "fül" szó. És csoda történt! A férjem adott nekem egy "5+" -t. Azt mondta, hogy nem ennél finomabban halászlét. év)
• A recept és az információ forrása: 🔗

Az edényt arra tervezték

4 adag

jegyzet

Ponty innen:

Hasonló receptek

Eredeti halászlé halibuttal (Rendszergazda)

Fül búzadarával (ang-kay)

Kakavia (Kakavya) - görög fül (Jamie Oliver receptje) (Ksyushk @ -Plushk @)

[Oksan,]

Oksan, önts nekem egy tányért, és még sok minden mást!

Magam nem fogom megtenni, félek ezektől a pontyoktól és mindenféle halaktól, főleg azért, hogy megtisztítsam őket

[Gal]

Gal, ez nem kérdés!

A férjem takarít, de nem azért. hogy félek tőlük, hanem azért, mert felmentettem magam e megtisztelő kötelesség alól.

Nagy!

A férjünk pedig igazi halász és vadász!

mondd meg, mi változik, ha előző nap nem sózod meg a halat?

[Olga]

Olga, közvetlenül a főzés előtt hozzáadhat sót, és hagyhatja egy ideig, amíg főzi a zöldségeket. A halat ajánlatos úgy elkészíteni, hogy bepácoljuk. További citromlevet szórnak, de én nem.

Rájöttem, hogy köszönöm

És van egy tányérom, de még több, több !!!! :-) Milyen fincsi !!!!!!! Teszt fül !!!!!!!!

Ez mindig így van, nélkülem mindent szétszedtek .. Fagyöngy! Meleg isho !!!

Ponty innen:

Itt a szúrás - nyilván a legnagyobb repedés? És gondolom, hagytál nekünk kicsiket? főzzön megint a többivel!

Miért vagy zabizhash hal, gyilkos?
És lehet, hogy kisgyerekeik vannak otthon! Az éhezők sírnak, egy csöcsöt kérnek!
Te vagy a szüleik - szájkosár és fül!
Miért van talán még Ikhie Tama Bultyhayutsa apja is! Mit kell pazarolni, gondosan kérdezem öntől: fizetnek-e a gyerekek tartásdíjat, és úgy nőnek-e, mint a család? Nemo kapitány ?!

[Omela]

Omela, Nemes fül! Finom!

Általában ezt egy nap alatt csinálom, hozzáadom a halat, a borsot, és egy hűtőszekrényben hagyom egy edényben

Nem tudtam erről a módszerről, most fogom használni.

[innen]

Fagyöngy, nemes fül!

jegyzet
Ponty innen:

"Innen" - itt van? A Moszkva folyótól? Velünk? Halászom régóta nem fogott pontyot, el kell küldenem - valami olyasmit akartam

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Tumanchik, Anatoljevna, Biryusaköszönöm lányok! Ilyen évek óta a varuuha-leves, de csak most dicsérték.

És Lenka A kicsiknek volt, a legkisebb.

A Moszkva folyótól?

Nem, Ol, ezek a tavalyi év Asztrakhanból származnak.

Ez volt a baba, a legkisebb.

A! Gyermek ukokoshilaaaaa ...
Gondolt már az Éva szüleire? Nagymamákról, nagyapákról? Kiket fognak most szeretni és oktatni? Ichthyandra?!

Ó, ő még mindig mutatott nekem egy pasibot, van ilyen jó kupacuk !! Újak készülnek!

Újak készülnek!

Itt zhezh, na! Ez csak Pazarlás ördög mit tegyen!

És dicsőség a BGU-nak, különben olyan lenne, mint a dinoszauruszok .. togók.

A fülek csak egy mese! A férjem a következő héten horgászni ment. A recept csak téma. Köszönöm.

[Larissa]

Larissa, Köszönöm! : rózsa: Remek a recept jól jön!

Ksyusha, finom fül jön ki a pontyból! És ha a kaviár mégis előkerül, keverje össze egy kis vízzel, és ott, egy fazékban hagyja főni. De soha nem próbáltam paradicsommal, ígérem, a következő ebben a verzióban lesz!

És amikor a hűtőszekrényben lehűlt, zselés hússá válik.

[Evgeniya]

Ha kihűlt, a hűtőszekrényben kocsonyás aszpikká válik

Evgeniya, így volt!

Ugyanazon technológia alkalmazásával ma süllő levest főztem. Nagyon finom is lett.