Jarvis szerint természetes erjedésből származó almaecet

[Kokoschka]

Kokoschkamilyen jó ember vagy! Hurrá!!! Megtartom az öklömet! Jól becsomagoltam a tetejére? A levegőt be kell engedni, de a legyek nem jelenhetnek meg!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, ellenőrizze az előző üzenet számítását ...
Igen, mindent megtettem, több réteg gézben, rugalmas szalaggal rögzítve.

Rada-dms, Olga, ellenőrizze az előző üzenet számítását ...
Igen, mindent megtettem, több réteg gézben, rugalmas szalaggal rögzítve.

Igen, minden pontos, de a cheesecloth négy rétegben, nem kevesebb! Háromkor másznak, ha elindulnak!

[Kokoschka]

Kokoschka, nos, hogy halad a folyamat? : girl_in_dreams: Már palackoztam az enyémet, amikor először készültem ilyen gyorsan! Most hat hónapot várok, amíg beérik, édes, aromás, még nem túl erős, de mézzel iszunk!

Idén is gyorsan megcsináltam. Házi készítésű Antonovkából készült, palackozáskor nem adott hozzá cukrot. Már a méh elkezd kialakulni. De még mindig van másfél liter a tavalyi készletből, csak egy újig elég.

Érdekes, hogy ecetet tehetünk-e a mi erjesztőjébe? senki sem próbálta?

Érdekes, hogy ecetet tehetünk-e a mi erjesztőjébe? senki sem próbálta?

Az ecet elkészítéséhez kötelező az oxigén jelenléte, ellentétben a borral. Ezért kötözzük a tartályt gézzel! Sőt, Orsyushban a tárolóedény erre kicsi, mert a pép erjedés közben erősen megemelkedik. Igen, és az ecethozam minimális lesz, ha egyáltalán ...

palackozáskor nincs hozzáadva cukor

Ir, itt ülök és gondolkodom, talán további cukor hozzáadása ad ecetet később, mert ez ismét aktiválja az erjedést. Több alkohol válik savvá. Nem is akartam mézet adni, az almák olyan édesek voltak, de ugyanúgy hozzáadtam!

Az ecet elkészítéséhez kötelező az oxigén jelenléte, ellentétben a borral. Ezért kötözzük a tartályt gézzel! Sőt, Orsyushban a tárolóedény erre kicsi, mert a pép erjedés közben erősen megemelkedik. Igen, és az ecethozam minimális lesz, ha egyáltalán ...

ó de kár. de megterveztem)))

[alenka_volga]

alenka_volga, Helen, tedd ilyen könnyűvé egy háromliteres edényben, mivel nincs szükséged nagy mennyiségre!

de megterveztem)))

A terveket kellemesen megváltoztathatja bor, nem ecet készítése!

A terveket kellemesen megváltoztathatja bor, nem ecet készítése!

ahah bor már a második. Inkább meggylikőr a holdfényben

Kokoschka, hogy megy a folyamat? Az enyémet már palackokba öntöttem, először ilyen gyorsan elkészültem! Most hat hónapot várok, amíg beérik, édes, aromás, még nem túl erős, de mézzel iszunk!

Kedves Olechka megéri!
Az erjesztés nagyon aktív. Megvan a kovászos fenevadam ....
Naponta egyszer beavatkozom! Az illata olyan jó

Kérdésem van . Romin receptje szerint citrom volt a pácban, biztonságosan megették őket. és a pácban úgy nézek ki, mint egy olyan anyag, mint egy teagomba.
Szóval értem az ecet méhét. Admin megkérdezte, hogy nem tudja, mi és hogyan van vele.
az anyag a pác aljára süllyedt, és most mit kezdjünk vele?

az anyag a pác aljára süllyedt, és most mit kezdjünk vele?

Elköszönni! Egyszer az aljára süllyedt, aztán már élettelen ...

Egyszer az aljára süllyedt, aztán már élettelen ...

Értem ..... hát rendben

[Kokoschka]

Kokoschka, annyi az eceten született, hogy nem fog tudni mit kezdeni! Egyelőre hagytam egyet, nyárig ki akarom tartani.

[Rada-dms]

Rada-dmshol fog tartani? Vagy esetleg lefagyhat?

Itt leülepedett a szilva magecet.
Az alábbiakban található az üledék (milyen nehéz volt lefényképezni ezt az üledéket!)
Ma leveszem az üledékről és újra felrakom, és így még párszor. Aztán üvegpalackokba öntem és eltávolítom az infúziót.
Bár már most is lehet használni.

Vagy esetleg lefagyhat?

Minek fagyasztani?
Egy üveg édes teáskanállal hagyja, hogy az ital csinálja!

Ez a vörös ribizli törkölyecet.
Ma is leveszem az üledéket.
Kár, hogy a palack vastag, és nem láthatja, milyen szép színű.
Beleöntöm a pohárba, lefényképezem.

[alba et atra]

alba et atra, Helen nagyszerű!
Hogyan csinálja ugyanezt az elvet?
És hol használják?

Hogyan csinálja ugyanezt az elvet?
És hol használják?

Az elv ugyanaz, csak kissé egyszerűbb, de az ecet látszólag gyengébb, 3-4 százalék.
A receptem ebben a szálban található, de nem emlékszem, melyik oldalon.
A pályázatról is írtam.
Konzervek, saláták.
Ragaszthatja ezt az ecetet a gyógynövényekre, illatos lesz. Most ragaszkodom a lila bazsalikomhoz és a tárkonyhoz (ahogy szűrök, fotót is teszek).
Törölje le a bőrt a szúnyogokról vagy harapás után.
Öblítse le a hajat.

[alba et atra]

alba et atra, nagyon érdekes! Számomra ez még mindig új!

[alba et atra]

alba et atra, nagyon érdekes! Számomra ez még mindig új!

Kérdezd meg, merülnek-e fel nehézségek.
20 éve csinálok ecetet.
Szeretem mindent, ami nekem van, biztonságosabb, kár az egészség.

[Elena]

Elena, RENDBEN.

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilechka, anya nem fagyasztott ecetet, kísérletet kell végezni !!
Megkérhetlek erre, ha megjelennek az eceteden? !! Még érdekes, elvégre ezek baktériumok, talán életképesek maradnak?! Bár nem valószínű ... De lefagyasztjuk a kovászt? Próbáljuk meg! Lehet, hogy teszek egy almát!

[Rada-dms]

Rada-dmsHát mindenképpen megpróbálom!
A kefir gomba lefagyott, hallottam, hogy tea is lehetséges!
Van egy teaházam, kipróbálhatom vele?

[alba et atra]

alba et atra, Len, nagyon szeretem a vörös ribizli vagy a cseresznye szilva ecetét. Nagymamám mindig is jobban szerette. A szilva nálunk nem ment túl jól, bár most van egy háromliteres tégelyem, megpróbálom érdekes ízzel kiegészíteni, vagy keveréket készíteni.
Nincs elég alapanyag a csontokban, gyakorlatilag teljesen megtölti őket vízzel, a csontok szintjén?

[Kokoschka]

Kokoschka, de próbáld teával! Majd leolvasztva nézd meg, hogy felbukkan-e !! Itt vagyunk a flayerek - michurinisták !!

Nincs elég alapanyag a csontokban, gyakorlatilag teljesen megtölti őket vízzel, a csontok szintjén?

Nem, van elég pép.
És nem lehet minden csontot kopaszokkal kinyomni, és a szilva görbe, a csont egyáltalán nem tolódik ki, a krém elszakad és szintén pazarlásba kerül, és ennek következtében uxkusba.
És a recept szerint kiderül, hogy az alapanyagok teljesen meg vannak töltve. Mármint a szőlőlevélből készült ecet receptem szerint.
Mindent ecetre tettem.
A körtéből kivágtam a közepét lekvárért, ecetért, kajsziból gödröt, meggyből gödröt. Csak nagyon érdekes.
És soha nem őrlem az alapanyagokat, az ecet tisztább és kevesebb a tánc. Az igazság az, hogy gyenge.
De ebben Jarvis szerint hány százalék?

[Kokoschka]

Kokoschka, de próbáld teával! Majd leolvasztva nézd meg, hogy felbukkan-e !! Itt vagyunk a flayerek - michurinisták !!

Szadisták ...
Küldje el a gombát teának, hagyja, hogy működjön, és ne foglaljon helyet a fagyasztóban!

[alba et atra]

alba et atraNos, a százalékos arány, ha legalább hat hónapig ragaszkodnak hozzá, növekszik. Összehasonlítottam egy megvásárolt drága almaízzel, azt mondanám, hogy az 5 százalékomnak mindenképpen van egy éve.
És azt is észrevettem, hogy az első szakaszt nem szabad sietve befejezni, és nem szabad túlzásba vinni cukorral vagy mézzel. Jobb a második szakaszban hozzáadni.
Még egy gondolatom van, hogyan lehetne felemelni az erődöt, megnézem!
A következőben. Miután a második szakaszban megpróbálok cukrot adni több lépésben, hogy a broderi során több alkohol jelenjen meg, és ennek következtében több savvá váljon.
Egyébként észrevettem, hogy a méz + cukor nagyon sok erőt adott.

Szadisták ...
Küldje el a gombát teának, hagyja, hogy működjön, és ne foglaljon helyet a fagyasztóban!

Semmi, adunk neki egy esélyt, és ő repül a vödörbe!
A tudomány érdekében hozott áldozat megtisztelő és nemes!
Korábban is készítettem kombuchát, de aztán kimerítettem, szerintem nagyon hasznos ilyen mennyiségű szénhidrátot és savat folyamatosan fogyasztani. És kis összegért túl sok baj vele.

Csak soha nem oszlatom el a bort.
Szétszóródva az erjedés erőteljes, és a bor erősebbnek és keményebbnek bizonyul.
És ha minden sima, akkor az íze harmonikusabb, nos, a fokok természetesen kevésbé. A bor íze igazán jobb.
És ha Jarvis szerint csak 5 százalék, és nekem 3-4 van, akkor érdemes túlhúzni?
További megbocsátás az 1% miatt.
Próbálnom kellene cukor és méz helyett is.
A rétek erjednek, ami azt jelenti, hogy az ecet erjedni fog.

A rétek erjednek, ami azt jelenti, hogy az ecet erjedni fog.

Idén velem tiszta mézen kicsit kevésbé aktívan vándoroltam. Len, tudod, de egy fok nagyon érezhető, és konzerváláskor megtakarítás érhető el. És akkor csak ezt a fokozatot feltételezem, talán több is van, de sokkal savanyúbb.
De az élelmiszer és a kezelés szempontjából nem annyira fontos.
A következőben. Egy év múlva német recept szerint készítek majd bort, apám tette, és a Tokay borok jól kóstoltak.
Természetesen nem vagyok annyira mester, mint ő.

A következőben. Egy év múlva német recept szerint készítek majd bort, apám tette, és a Tokay borok jól kóstoltak.
Természetesen nem vagyok annyira mester, mint ő.

És megosztja a receptet?

Irina, nem kellett volna megnövekedned a méhben, de szűrd le az ecetet korábban, amint megjelenni kezdett. A méhed nem esett le az aljára, a felszínen van? Tehát életben van. Ön is felveheti a sört, és átviheti a méhet friss gyümölcslébe. Neki köszönhetően az ecet egy hónappal korábban érik, felgyorsítja érését. De mi történt, lefolyó és parafa. Nem lehet nagyon savas, természetes, nem szintetikus ecet.

A méh a felszínen van. Inkább a pép közepén. Az egyik kannából leengedtem a folyadékot, a másikból nem. Tehát ott virágzik és illatozik. Már néhány centi vastag.
A folyadék íze egy az egyben, mint a kombuchában.
Gyanítom, hogy ezt tettem.

Egyébként salátákat fűszerezek vele, fele-fele részben francia mustárral. Finom!

Kokoschka, próbáld ki teával! Majd leolvasztva nézd meg, hogy felbukkan-e !! Itt vagyunk a flayerek - michurinisták !!

Áldozat a tudományért!
Letépek egy darabot és megpróbálom! Akkor megírom, hogyan él!

Áldozat a tudományért!
Letépek egy darabot és megpróbálom! Akkor megírom, hogyan él!

Figyelj, meg kell hámoznod, attól tartok, ha letéped, akkor nem felel meg a fagyasztónak!

[Rada-dms]

Rada-dms, ne félj, akkor előbb szétválasztom, kinövöm, aztán ... fagyasztó ... .. bocs kombucha!

[alba et atra]

alba et atra, Helen, nem én csináltam magam, de van egy részletes recept! Azt javaslom, hogy keverjük össze a következőket. évben, csak emlékeztetnem kell ... És lehet, hogy építkezés és egyéb dolgok vannak velünk .... Anyámat is körbe kérdezem!

A méh a felszínen van. Inkább a pép közepén. Az egyik kannából leengedtem a folyadékot, a másikból nem. Tehát ott virágzik és illatozik. Már néhány centi vastag.
A folyadék íze egy az egyben, mint a kombuchában.
Gyanítom, hogy ezt kaptam.

Egyébként salátákat fűszerezek vele, fele francia mustárral. Finom!

Azt hiszem, mindent palackokban kell tartani, és hosszú ideig kell küldeni! Oda fog tartani! Lehet, hogy az anya kissé lesüllyed a súly alatt, de akár ezzel is kezdhet ...

[Rada-dms]

Rada-dms, ne félj, akkor előbb elválok, felnövök, nos, majd ...mélyhűtő.... .. bocs kombucha!

Talán ott fiatalodik !! Akkor hozzunk létre egy adatbázist a sikeres évek anyáiról! Általában el kell olvasni, hogyan tartják őket Olaszországban a következőig. évszak.

Azt javaslom, hogy keverjük össze a következőket. év,

Oh Bocsánat ...
Nos, mi legyen a következő, tehát a következő!
Csak annyit, hogy Moldovát továbbra is megfizethető áron lehet megvásárolni.
Itt még egy új receptet álmodtam a Food City-ben, hogy megcsináljam, megtudjam, milyen állat ez, és talán olcsóbban vehetsz ott egy doboz szőlőt.

akkor előbb szétválasztom, felnövök, aztán ... a fagyasztót ... .. bocs kombucha!

Szegény, kicsi, védtelen, ártatlan Kombucha ...
Meg is fogják kínozni fagyás előtt!

[alba et atra]

alba et atra, Len, többnyire gyümölcs- és bogyóborokat fogyasztott, de szőlő volt jelen. Nehéz most receptet találni, ha anyámnak kéznél van, akkor személyesen írok!
És mi lesz a Food City-vel! A dobás, főleg éjszaka, a mi utunk!

Szegény, kicsi, védtelen, ártatlan Kombucha ...
Meg is fogják kínozni fagyás előtt!

Fagy előtt éppen ellenkezőleg, figyelem és külön tea!

[alba et atra]

alba et atra, Len, többnyire gyümölcs- és bogyóborokat fogyasztott, de szőlő volt jelen. Nehéz most receptet találni, ha anyámnak kéznél van, akkor személyesen írok!
És mi lesz a Food City-vel! A dobás, főleg éjszaka, a mi utunk!

És mi ez a személyes? A nyilvánosság is tudni akarja. Nem tudom, hogyan kell bort készíteni. Ritkán iszunk. De magamnak az ünnepre szeretnék egy jó házi bort, legalább évente egyszer.

Nehéz most receptet találni, ha anyámnak kéznél van, akkor személyesen írok!

Nem kell keresni!
Tényleg várok!
Csak a szenvedélyem, mint az a kutya, aki nyomot követett
Mintha a fórumra jöttem volna, annyi mindent megneveztem, nincs hova tenni, dobozokba tettem és betömtem a szekrényekbe. Nos, sok barát van, van akit kezelni ...
És most mindenféle likőrt, likőrt oktatott.
A lényeg, hogy gyakorlatilag nem iszunk, a férjem gyanakodva néz rám, de mégis likőröknek vásárol vodkát, bár hangosan arra kíváncsi, hogy ennyire ...

Fagy előtt éppen ellenkezőleg, figyelem és külön tea!

Nos, igen, igen, igen, a halálraítélt állítólag a legjobb étteremben vacsorázik ...