Pácolt paradicsom saját levében aromás gyógynövényekkel

Pácolt paradicsom saját levében aromás gyógynövényekkel

Kategória: Üresek

Hozzávalók
A paradicsom kicsi vagy közepesen erős	4 literes dobozokhoz
Nem szabványos paradicsom (gyűrött, repedezett)	3 kg.
só	2-3 st. l.
cukor	5 evőkanál. l.
szárított bazsalikom	0,5-0,7 tk
szárított oregánó	0,5-0,7 tk
szegfűszeg (virágzat)	4 dolog
növényi olaj (olíva)	4 evőkanál. l.

Főzés módja

• Egészen egyszerű készlet és finom eredmény. Tavaly találták ki és tesztelték, körülbelül 10C hőmérsékleten, a paradicsomot csodálatosan tárolják, szobai körülmények között még nem próbáltam.
• Tehát kezdjük.
• Szorosan mosott paradicsomokat varrásra szánt, mosott literes üvegekbe teszünk. Forraljon kb. 2 liter vizet, és öntsön forró vizet a paradicsomra, fedje le az üvegeket fedéllel.
• Az egész nem szabványos (nálam repedések vannak, és a véletlenül megérintett ágakból sárga és még zöld is) alaposan átmossuk és átengedjük a facsarót, a gyümölcslé mennyisége a paradicsom lédússágától függően körülbelül 3,5 liter. Körülbelül 15-20 percig forraljuk a levünket, adjunk hozzá sót és cukrot, szárított bazsalikomot és oreganót.
• Csepegtetjük a vizet a kannákból, 1 evőkanálot öntsünk a dobozokba. l. szagtalan növényi olajat vagy olívaolajat, dobjon be egy-egy gerezdet, öntsön forrásban lévő levet és azonnal tekerje fel az üvegeket. Fedélre fordítjuk és becsomagoljuk, amíg teljesen kihűlnek. Egy téli estén pedig nyisd ki az üveget és élvezd.
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

4 b. 1 liter egyenként.

A felkészülés ideje:

legfeljebb egy óra

[Tina]

Tina, nagyon finom paradicsom kiderül, ezt biztosan tudom

Nekem is vannak ilyen paradicsomjaim, dicsekszem, adok hozzá referenciát

Paradicsom paradicsommártásban (Rendszergazda)

nagyon finom paradicsomot kapunk

Köszönöm

Dicsekedni fogok, linket adok hozzá

és a tiéd és még néhányan mindent hűvösnek és kétségtelenül finomnak, de ugyanakkor másnak láttak - nagyon jó, ha választhatsz

Te mindent jól mondasz

[Tina]

Szeretem a paradicsomot s / s-ben !!!! Abban az évben töltöttem üvegeket a szokásos pácoláshoz kaporral, ribizlivel és fokhagymával, de a léhez nem volt elegendő üveg. Tehát ezt a levet közvetlenül az üvegekbe öntöttem levelekkel, olyan szavakkal, hogy - nem lesz rosszabb, annyira nagyon finom lett))
Szép munka Tina, !!!

olyan szavakkal - nem lesz rosszabb, szóval nagyon finom lett))

Képzeld el

Jól sikerült Tina, !!!

Köszönöm, Zhanochka

az összes üveg megcsavarodik, én pedig vizes vagyok a tengerben, összevesztem

[Zhannochka]

Zhannochka, Irigyellek téged

[V-tina]

V-tina, köszönöm a receptet.

[Elena]

ElenaRemélem, jól fog jönni

[Tina]

Tina, Én is akarom
Mit gondolsz, ha a dobozokat csak becsukják és hűtőszekrényben tartják, akkor működni fog?

[Natasha]

Natasha, nem, nem fog menni, maximum egy hétbe kerülnek, és ennyi - az íze egyáltalán nem ugyanaz És nincsenek csavarodó fedelű edényei?

Valyusha evett volna és evett volna ilyen paradicsomot, aztán ivott egy kis sóoldatot és újra evett!

Ettem volna és ettem volna ilyen paradicsomot, aztán ittam egy kis sóoldatot és újra ettem!

Köszönöm, Irochka férj, ahogy tavaly megpróbálta, most csak ilyeneket mondott főzni

[Tina]

Tina, ott göndörödni, varrás nélkül lechót, padlizsán kaviárt, uborkát készítek. De mindent hűtőben tartok. Ezeket a paradicsomokat akartam ...

[Natasha]

Natasha, így üvegekbe teheti őket, ahol a fedél el van csavarva, és ennyi - tartsa ott, ahol akar

[V-tina-tina]

V-tina-tinanagyon csábító recept.Valahogy soha nem zártam le így: hopp: és szeretném tisztázni - nincs itt sem ecet, sem citromsav? a tartósítószer a növényi olaj? és milyen paradicsom íze van? édes?

[Remény]

Remény, van elég sav a paradicsomban, természetesen adhatunk hozzá ecetet, de nekem ez már extra növényi olaj itt, hogy lágyítsa az ízét, és a só-cukor is elegendő a paradicsom jó tárolásához .. de, én ismételje meg, hogy nem szobai körülmények között tároltam - csak az alagsorban

és milyen paradicsom íze van? édes?

egy kicsit édes, de nem annyira, hogy nagyon édesek .. de itt természetesen beállíthatod a só-cukrot kedved szerint

[V-tina]

V-tina, akkor főzünk! Köszönöm

[Natasha]

NatashaRemélem, ízlik ezek a paradicsomok

Tinochka, nagyon köszönöm a receptet, már szerepel a könyvjelzőkben, bízom a varratokban
Tavaly készítettem hasonló paradicsomot - minden felszállt, bár a régi recept szerint ecet nélkül bezárom a paradicsomot - állnak, de egyszer megtettem a paradicsom töltelékében - kudarcot vallottak.
Mindenképpen a receptje szerint fogom csinálni !!!!

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Vika, nagyon-nagyon elégedett vagyok, korábban a paradicsomot is felrobbantottam a saját levemben, nem értettem az okot, saját felelősségemre és kockázatomra, tavaly a paradicsom maradványait ártalmatlanítottam, mindent az én ízlésem szerint, és nemcsak jól megőrződtek, de nagyon finomak is lettek - először NG-t ettek, csak egy konzervet sikerült elrejteni

[Tina]

Tina, Köszönet a tisztázásért. Remélem a hétvégén meg tudom csinálni.

[Remény]

Remény, egy jó facsaróval, ez a folyamat nagyon gyors

[prona]

prona, Hasonlókat csináltam tavaly. A biztosításhoz ecetet adtam, mert egész évben a szobában állnak (21-től 30 fokig). de néhányan ecet nélkül maradtak. Csak elfelejtettem feltölteni. Szépek maguknak.
Minden üveg csavaros kupakkal. Most csak ezeket veszem, különböző kalibrákban. Amíg nincsenek sütik, addig pisztáciát és így tovább tartok.

[V-tina]

V-tina, nagyon ízletesre készítette a pácot, kiderült. Most két kérdés merült fel:
1. Ha marad a pác, mit csinálsz vele? Egy paradicsomot kapartam egy másik majonézes üvegbe
2. Mennyi ideig tart megnyitni és kipróbálni? Nálunk nincs tél, "étkezésért" csinálom - úgy érzem, apósom szereti a paradicsomot, szereti a paradicsomlevet és a pácolt paradicsomot, de itt kettő egyben
És még egy kérdés .... csak igyátok meg a pácot, vagy hova tudnátok még kötni kulináris előnyökkel?
Köszönöm a receptet!

[Natasha]

Ha marad a pác, mit csinálsz vele?

vagy szaladjon az üvegházba paradicsomért, vagy forralja fel és tekerje fel

Mennyi ideig tart megnyitni és kipróbálni?

Natasha, két hét elegendő a főzéshez

csak meginni a pácot, vagy hol lehet még hozzáadni kulináris előnyökkel?

nos, ha van időm kikapni a pácot a férjemtől, akkor szeretek párolni káposzta tekercset, húsgombócot benne, tehetem a mártáshoz, pácolhatom a húst a grillhez

[Tina]

Tina, készített ilyen paradicsomot, hurrá! Csak hámozzuk meg a bőrt és gyorsfőzőben öt percig. Férj tegnap megsemmisítette a kannát, el kell rejtenie

[Jeanne]

Jeannemilyen jó ember vagy - még a bőrt is kihámoztad a férjedtől, különben semmi nem marad

Nos, ha van időm kikapni a pácot a férjemtől, akkor szeretek benne káposztát tekerni
Olvass tovább: húsgombóc, hozzá tudom tenni a mártáshoz, pácolhatom a grillezett húst

Köszönöm

[Tina]

Tina, így amikor megtisztítja, szinte azonnal megeheti őket, és nyomás után legalább öt perc alatt kinyithatja

[prona]

prona,

és a nyomás után legalább öt perc múlva nyissa ki

Nem tudtam - köszönöm