Rizs kenyér sajttal és gyógynövényekkel.

Rizs kenyér sajttal és gyógynövényekkel.

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Búzaliszt	280 g
Rizs liszt	120 g
Túrós tej	330 ml
Só	1 tk
Cukor	1 evőkanál. l.
Olivaolaj	2 evőkanál. l.
Száraz élesztő	1,25 tk
Panifarin	1 evőkanál. l.
Reszelt kemény sajt	50 g
Zöldek (van korianderem és kaporom)	10 g

Főzés módja

• 750 g
• A mézeskalács ember kissé ragacsos volt. A kenyér jól emelkedett, puhának, finoman porózusnak bizonyult. Nagyon szokatlan íz - érezhető az összes összetevő - rizs, sajt és gyógynövények. A férj jóváhagyta.
• 

Főzés program:

Mód

Hasonló receptek

Búza kovászos rizs kenyér (kemencében) (MISHA)

Rizs kenyér gyógynövényekkel és fokhagymával (a sütőben) (MISHA)

Kenyér rizzsel (Natali06)

Köszönöm a csodálatos receptet, hagymát adtam a tésztához, és még több sajtot tettem, az eredmény csodálatos, a kenyér íze olyan, mint egy pite rizzsel és tojással ... Kitalálom, hogyan tegyek képeket, és megmutatom, mi történt

[Link]

Link, a kenyér csinos lett

De tegyük bele a receptbe a kenyérkészítő modelljét és a programot, amelyen a kenyeret sütötték
Kérjük, töltse ki profiljában az x / tűzhely modelljét, a mérőpohár méretét és a lakóhelyet

Itt egy ilyen csodálatos kenyér - nagyon fehér, puha, szellős.
Köszönöm a receptet.
Azt tanácsolom mindenkinek, hogy tegye meg.

Itt az enyém!
Sűrű joghurton készítettem (Prostokvashino, 2,7%), adtam hozzá egy reszelt almát (a fórumon olvastam, hogy ez helyettesíti a panifarint), és elfelejtettem csökkenteni a folyadékot, végül kb. 6 evőkanál kellett hozzá. l. Liszt. Az eredmény egy ilyen kenyér - ropogós kéreg, nedves morzsa, finom! Várom a friss zöldeket, és biztosan megismétlem



Nos, a vágás



Köszönöm a receptet!

Holnap meg akarom sütni ezt a kenyeret, kifejezetten rizslisztet vettem. Mondja, hogyan tudja pótolni a túrót? Van házi tej, uborka savanyúság, némi joghurt (200 gramm), burgonyaleves.

Holnap meg akarom sütni ezt a kenyeret, kifejezetten rizslisztet vettem. Mondja, hogyan tudja pótolni a túrót? Van házi tej, uborka savanyúság, némi joghurt (200 gramm), burgonyaleves.

Ezek közül bármelyik "Mi a helyes név - joghurt, kefir, joghurt?" https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=255920.0 - gyakorlatilag mindegy

Tatyana, köszönöm a választ
Mit gondolsz, ha 200 ml házi joghurtom van, és a recepthez 330 ml joghurtra van szükség, akkor jobb 130 ml tejet adni?

Bármilyen arányban hígítható, a lényeg, hogy megfigyeljük a minőségi tésztához szükséges folyadékmennyiséget

Oké, hát csináljuk

[Link]

Link, nagyon köszönöm a receptet ehhez a kenyérhez !!!
Ma sütöttem, nagyon tetszett !!!
A tető nem volt kiegyenlíthető, de a morzsa hihetetlen: porózus, bolyhos, ízletes
Mindenképpen megsütöm még egyszer !!!

Számomra úgy tűnik, hogy a rizslisztes panifarin abszolút felesleges. Még az 1: 1 rizs és a búza is jól megy. Talán a rizskeményítő hozzájárul ehhez a burgonya példájával?

Jó nap! Ma sütöttem ezt a csodálatos kenyeret! Nagyon-nagyon tetszett! Panifarin nélkül csináltam (hogy ne legyen nálunk). A túrós tej helyett 100 ml vizet és 230 ml 2,7% fehér joghurtot vettem. A dagasztás során 0,5 ek. l liszt. A mézeskalács ember csinosnak, laposnak bizonyult. Az üzemmódot a főre állítottuk, súlya 750, sült kéreg (nos, imádjuk a leégést) A következő történt: